8.加入一勺白糖,等鍋里的水燒開,放入魚塊,大火燒開,換成小塊,小火燉十分鐘,就讓賣魚的刮魚鱗,其他人回家收拾,草魚個,廚藝紅燒草魚大家都知道,大家都知道紅燒草魚不僅味道好,/12345666,紅燒草魚真的很滿足吃貨們,所以學學紅燒草魚就可以走遍天下了,紅燒草魚block1的做法。
紅燒草魚block 1的做法。草魚個。我對吃魚有問題。就讓賣魚的刮魚鱗,其他人回家收拾。2.清理干凈,去頭去尾(留著燉或者做魚湯),然后切片。不要太厚。加鹽,拌勻,腌制半小時左右。3.一個一個裹上淀粉。4.在煎鍋里煎。魚放出來后,不要輕易動。等到下層炸出一層硬皮再動。中火就可以了。5.把底部煎一下,然后翻過來。6.煎好后,先放在盤子里。7.鍋內留少量油,放入蒜、蔥、姜、香葉、桂皮、辣椒等煸炒。,加點醬油和鹽。8.加入一勺白糖,等鍋里的水燒開,放入魚塊,大火燒開,換成小塊,小火燉十分鐘。不耽誤吃飯的話,最好把魚塊翻過來小火燉一會兒,就可以上桌了。
主要成分:草魚500g。輔料:食用油適量、鹽5g、味精4g、蔥花適量、姜3片、糖5g、醋適量、料酒適量、大蒜3瓣、干辣椒2個、花椒10g。第一步。將魚去內臟、去鱗,洗凈,切塊備用。2.姜切片,蒜切塊,蔥切成蔥花備用。3.將油放入熱鍋中,將魚和干辣椒放入油中,用文火將魚煎至金黃色。4.安裝光盤以備后用。5.鍋里放油,一直燒到冒煙。加入胡椒粉,蔥花,大蒜和干辣椒炒香。6.加入炸魚和姜片。7.加入適量的水、料酒、糖和醋,小火燉十分鐘左右。魚煮熟后,加入適量味精。8.裝盤食用。
3、下酒的 紅燒 草魚的 家常做法怎么做好吃又簡具體步驟:第一步:鍋中加入適量油,加熱至七八分熟,兩面煎至金黃色,取出;第二步,放入花椒和干辣椒炒香,再放入蔥、姜、蒜和魚一起炒,香的時候加入一小碗水;第三步:燒開后,蓋上鍋蓋,小火慢燉;第四步待湯汁快干時,加入蒜苗和雞精,攪拌均勻,然后出鍋。廚藝紅燒 草魚大家都知道,大家都知道紅燒 草魚不僅味道好,/12345666,大家的吃相無非就是好吃又有營養。紅燒 草魚真的很滿足吃貨們,所以學學紅燒 草魚就可以走遍天下了。