④、在牛奶漿部分加入糖桂花，就變成了廣東人最愛的桂花千層糕了。千層蛋糕是一款好吃好看且制作難度較低的蛋糕，更能夠隨意搭配各類水果，榴芒千層，榴蓮又糯又香，大臺芒，奶油又潤又滑加上班戟皮的美味營養(yǎng)構(gòu)成榴蓮芒果千層美味蛋糕，好吃到爆，對于沒有烤箱又想自己做蛋糕的朋友們，千層蛋糕是個很好的選擇，美味、簡單、用到的工具主要就是不粘鍋和打蛋器。

1、千層蛋糕怎么做？

千層蛋糕是一款好吃好看且制作難度較低的蛋糕，更能夠隨意搭配各類水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一個重度甜品愛好者，就一起來跟著美食達人席正園來學(xué)習(xí)這道不用烤箱的千層蛋糕吧~一起和心愛的TA度過甜蜜周末~不用烤箱的千層蛋糕配料表低筋面粉100g，雞蛋2個，細砂糖20g，玉米油25ml，牛奶250ml、老酸奶500g、草莓適量詳細步驟1、在碗里打入雞蛋，加入細砂糖攪勻；先加入一半低筋面粉攪勻，再加入剩下的低筋面粉，拌到看不見干粉。

2、加入玉米油、并分2次加入牛奶，把牛奶和面糊充分?jǐn)噭颍^篩后得到一份細膩的面糊，3、取適量面糊倒入平底鍋，開小火，轉(zhuǎn)動平底鍋將整個面糊鋪滿，多余沒有凝固的部分再迅速倒回碗內(nèi)。4、整個餅皮中間起泡時可出鍋，倒扣在容器上；把所有攤好的餅皮鋪平疊放整齊后，放入冰箱冷藏10分鐘，5、草莓洗干凈后，去蒂對半切開備用。

2、芒果千層蛋糕怎么做？

千層蛋糕是現(xiàn)在比較流行的新型蛋糕，給您分享一個零失敗的方子，讓你在家就可以輕松做出漂亮又好吃的芒果千層，附贈千層蛋糕的知識小課堂一則：千層蛋糕是由多層酥皮和芝士組合起來的，主要成分有乳酪芝士，黃油，面粉，雞蛋，還有各種水果果肉。千層蛋糕制作較為隨意，可以在里面加葡萄干、軟糖、杏仁片、堅果等原料，并且最贊的是不需要烤箱就可以制作，

因為制作難度低易上手，所需的工具也簡單，所以非常適合烘焙小白。【芒果千層】準(zhǔn)備：低筋面粉50g，牛奶250g，雞蛋3枚，玉米淀粉30g，糖粉25g，淡奶油400g，黃油10g，芒果1個，食用油適量，細篩網(wǎng)1個，打蛋器1個，平底鍋1口，制作：1.把黃油隔水加熱融化成液體，備用；2.把低筋面粉、玉米淀粉和糖粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至沒有顆粒的狀態(tài)（要順著個方向攪拌，不要來回攪拌）；3.雞蛋（全蛋）打散，加入牛奶中，再次攪拌均勻；4.加入融化的黃油，繼續(xù)順著一個方向攪拌均勻；5.混合蛋液過篩，放置備用；6.平底鍋加少許黃油化開，小火加熱，倒入蛋液，攤成薄薄的蛋皮；7.等到一層可以輕松脫離平底鍋，翻面，煎至兩面都平整，取出備用；8.淡奶油加入白糖打發(fā)，軟硬要適中，別太松軟或打過了；9.以一層蛋皮，一層奶油 芒果丁，一層蛋皮，一層奶油 芒果丁的順序，直到你滿意的高度。

3、自己在家可以做千層蛋糕嗎？怎么做呢？

很高興回答你的問題，千層蛋糕是一款好吃好看且制作難度較低的蛋糕，更能夠隨意搭配各類水果，榴芒千層，榴蓮又糯又香，大臺芒，奶油又潤又滑加上班戟皮的美味營養(yǎng)構(gòu)成榴蓮芒果千層美味蛋糕，好吃到爆！對于沒有烤箱又想自己做蛋糕的朋友們，千層蛋糕是個很好的選擇，美味、簡單、用到的工具主要就是不粘鍋和打蛋器。千層蛋糕食材：牛奶450ml(分兩次用)，砂糖35克(分兩次用)，面粉120g，雞蛋兩個，黃油，奧利奧粉制作步驟：1.碗中倒入250ml牛奶2.放入細砂糖25g3.篩入低筋面粉120g4.打入兩雞蛋攪拌均勻5.鍋中燒開水，將黃油隔水融化6.把溶化的黃油倒入攪拌好的牛奶糊中繼續(xù)攪拌勻7.用篩子過濾一下(這樣口感更細膩)8.把面糊倒入三明治機9.烤1至2分鐘面糊起大泡就熟了10.依次做20張11.另取一個碗牛倒入牛奶200克，15克細砂糖12.用打蛋器打發(fā)至不滴落13.底部放張奶皮，抹一層奶油，再蓋上一張奶皮，刷上奶油，依次一層層疊加14.然后放冰箱冷凍1小時后取出，切開均勻篩一層奧利奧粉在蛋糕上，做個造型，千層蛋糕做好了。