制作:1)蝦仁剁成蝦醬，加入鹽、雞粉、胡椒粉和少許生粉，攪拌均勻,2.鍋中加入少許油，放入蒜和姜末翻炒，倒入百合和黑木耳翻炒至快熟，然后倒入蝦仁快速翻炒，加入少許鹽，倒入少許水淀粉，撒上蔥花，翻幾下即可出鍋,主要原料有蘭州鮮百合、鮮蝦仁、黑木耳,OK百合蝦仁是家常菜。
OK百合蝦仁是家常菜。主要原料有蘭州鮮百合、鮮蝦仁、黑木耳。1.將蝦仁浸入開水中，涼水，然后用蠔油、醬油、料酒、白胡椒粉腌制10分鐘左右。2.鍋中加入少許油，放入蒜和姜末翻炒，倒入百合和黑木耳翻炒至快熟，然后倒入蝦仁快速翻炒，加入少許鹽，倒入少許水淀粉，撒上蔥花，翻幾下即可出鍋。
配料:蝦仁配料:草莓、蔥姜末、荸薺、生粉。調料:鹽、雞粉、胡椒粉、蜂蜜。制作:1) 蝦仁剁成蝦醬，加入鹽、雞粉、胡椒粉和少許生粉，攪拌均勻。2)將馬蹄剁碎，擠出水分。將蔥姜末加入蝦醬中，攪拌均勻。3)鍋中加油。油溫升至五成熱時，將蝦醬榨成小球，逐一放入鍋中。然后用中火煎至金黃色。當所有的球都浮起時，將它們取出并放油。4)將草莓放入打漿機中，加入少許蜂蜜，攪拌成草莓汁。最后將草莓汁淋在蝦球上，即可食用。特點:酸甜開胃，口感鮮嫩。
3、炒 蝦仁怎么做好吃?需要放置哪些東西?將蝦清洗干凈，然后去掉蝦線，再在上面加鹽、少酒、胡椒粉、雞蛋清、干淀粉，然后攪拌，鍋里燒開油，顏色變紅時迅速將蝦撈出，鍋里放少量油，放入香蔥、蒜黃瓜，再放入蝦仁，翻勻。放入黃瓜丁、胡椒粉、水淀粉、姜末、蒜粉和蔥花。
