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1，雞蛋煎豆腐的做法步驟圖
2，雞蛋煎豆腐的做法

1，雞蛋煎豆腐的做法步驟圖

雞蛋煎豆腐的做法1.洗凈豆腐，打好雞蛋，將鹽放入打散的雞蛋2.豆腐切薄片放入雞蛋內(nèi)，里一層蛋液3.鍋中放入橄欖油，油熱后將豆腐下鍋，煎至金黃后翻面煎4.將醬油，醋，糖放入容器拌勻，撒入芝麻

雞蛋煎掛面的做法步驟:1.掛面煮八分熟撈出，用涼水頭一下，備用，煮掛面時(shí)再鍋里放少許鹽，面條就不會(huì)粘在一起2.菠菜用水燙一下切碎，雞蛋打散，菠菜沫放到雞蛋里攪勻，放少許鹽備用3.鍋里放油，油熱后倒入一半雞蛋菠菜液，攤成圓形面條放在上面，在倒入另一半菠菜雞蛋液，兩面煎成金黃色就好了。

雞蛋煎豆腐的做法步驟圖

2，雞蛋煎豆腐的做法

·配　　料: 豆腐500克，雞蛋2個(gè)，鹽、醬油、蔥末各少許。 ·操　　作: 1、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽打勻待用。 2、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱后炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎后翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。此菜做法簡單，味道還不錯(cuò)，可事先把豆腐搗碎再下鍋；放入雞蛋液后，炒的時(shí)間不要太長，雞蛋剛熟才嫩。

雞蛋豆腐餅，試試作法：1，豆腐切成小塊，干鍋放進(jìn)平底鍋里慢火烘干水份 2，二只雞蛋，加蔥沫，加花椒油一小碗（做豬腳第一個(gè)步驟多出來的油，加進(jìn)蛋里，香得沒話說），加鹽 3，將蛋液倒進(jìn)豆腐里，這個(gè)時(shí)候要耐心煎雞蛋啦，慢火慢慢烘，這樣才能煎出漂亮又香噴噴的豆腐蛋餅。。。 4，看看，煎到差不多的時(shí)候，小心翻個(gè)身另一種做法： 1.豆腐要買嫩豆腐，切成三角塊。2.雞蛋一般要三到四個(gè)，把雞蛋打在碗里，稍微放點(diǎn)鹽，然后把豆腐一塊一塊放入雞蛋碗里，蘸上雞蛋，放入油鍋里煎（油溫不能太高），一面煎黃，在翻一面煎。直到兩面都煎黃，便可盛入盤子里。3.鍋里留一點(diǎn)油，把姜沫，蒜沫放入鍋里煸香，在放入番茄醬，加點(diǎn)水，放入鹽，雞精燒開，把煎好的豆腐放入鍋中煮一會(huì)，在勾點(diǎn)淀粉。出鍋，裝盤，撒點(diǎn)蔥花

你可以學(xué)樓上樓豆腐

先用打蛋器把雞蛋打均勻，然后把豆腐放到打好的雞蛋里面攪拌均勻。把鍋燒熱，再放油，把油燒到70°C再把攪拌了雞蛋的豆腐放進(jìn)去煎。煎到外皮的雞蛋有點(diǎn)金黃色的焦就好了

容易事，1豆腐切小薄塊果上點(diǎn)澄面。2雞蛋打碎加入一點(diǎn)鹽雞精十三香調(diào)味3油入鍋熱后豆腐占上2入油鍋炸表面黃色后依次照做，炸好后鍋內(nèi)留油入肉絲蔥姜少許放入豆腐炒.蝦油料酒鹽，糖雞精麻油撒點(diǎn)香菜就出鍋了最好加點(diǎn)胡蘿卜點(diǎn)綴下

雞蛋煎豆腐的做法