需要補(bǔ)氣可以放黃芪、黨參、人參等,在湯里加一些枸杞和大棗，對(duì)治補(bǔ)氣養(yǎng)血會(huì)有一定的作用,6將準(zhǔn)備好的排骨放入防水燉鍋中,當(dāng)歸排骨湯:補(bǔ)氣補(bǔ)血益虛材料:排骨300g、紅棗15g、當(dāng)歸15g、枸杞子20g、蔥、姜、鹽適量,排骨湯一般指用排骨或椎骨做成的湯,用于補(bǔ)腎,當(dāng)歸可以燉排骨。

方法/步驟1準(zhǔn)備材料。2洗凈高麗參、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、白術(shù)、茯苓、炙甘草。3將以上材料用清水浸泡15分鐘左右。4 排骨切塊，放入加有適量生姜和料酒的開水中焯一下，去雜質(zhì)和血，瀝干水分備用。5將浸泡后的高麗參、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、白術(shù)、茯苓、炙甘草放入防水鍋中。6將準(zhǔn)備好的排骨放入防水燉鍋中。7鍋中加入適量的水。8蓋上鍋蓋，按定時(shí)鍵，煮2小時(shí)。9烹飪前加入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花裝飾。

山藥燉肉排骨絕對(duì)是完美的食物，排骨可以為身體提供必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪，尤其是豐富的鈣可以維持骨骼的健康。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃的消化吸收。是單純補(bǔ)益脾胃的藥食兩用品。兩者搭配起來會(huì)清淡而不油膩，還能提高免疫力，補(bǔ)充鈣質(zhì)。在湯里加一些枸杞和大棗，對(duì)治補(bǔ)氣養(yǎng)血會(huì)有一定的作用。

海苔結(jié)排骨湯原料:海苔結(jié)200g、排骨 175g調(diào)料:清湯適量、精鹽6g、姜片3g。做法:1。海苔結(jié)洗凈，排骨洗凈切碎。2.將清湯倒入鍋中，加入精鹽、姜片，放入豬排骨和海帶結(jié)，煮至熟。3.撒一點(diǎn)蔥花，放一點(diǎn)雞精。拓展廚師小貼士:放點(diǎn)小蘇打，海帶容易變軟腐爛。專家點(diǎn)評(píng):降血脂適合人群:普通人都可以吃，尤其是男性。禁忌:脾胃虛寒的人要少吃。

當(dāng)歸可以燉排骨。當(dāng)歸性味:性溫。味甘辛辣。\\x0d\\x0a功效與作用:補(bǔ)血活血化瘀，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。可用于治療血虛萎黃、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、跌打損傷、癰瘡。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a建議:當(dāng)歸燉肉排骨有補(bǔ)血的功效。建議多喝水，避免上火。

排骨湯一般指用排骨或椎骨做成的湯。它不僅味道香甜可口，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膠原蛋白、維生素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)成分，排骨湯很甜，味道溫和。需要補(bǔ)氣可以放黃芪、黨參、人參等，；可以放山藥，薏米，芡實(shí)等。用于健脾，可以放黑豆，枸杞等。用于補(bǔ)腎，當(dāng)歸排骨湯:補(bǔ)氣補(bǔ)血益虛材料:排骨300g、紅棗15g、當(dāng)歸15g、枸杞子20g、蔥、姜、鹽適量。做法:1，排骨洗凈，放入有冷水的鍋中，燒開，焯水片刻，撈出洗凈備用。2.將排骨、紅棗、當(dāng)歸、枸杞子、姜片、蔥段放入砂鍋中，注入足夠的水，3.大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右，直至食材熟透。4.最后加入少許鹽調(diào)味。