銀耳、黑木耳、西藍花搭配香菇給大家做一道素珍四寶，我覺得這樣做的香菇最好吃。在遼寧省朝陽國菜批發市場，香菇的一般價格就在6.5元左右每斤，普通的干香菇，在40元每斤左右，看到這道問答題，讓我想到了小雞燉蘑菇，應該有很多同學都愛吃，香菇要怎么做好吃。

1、香菇要怎么做好吃？

香菇要怎么做好吃？食無邊，良有界，大家好，我是覓源良食，深深地相信美食是撫慰人心的不二法門、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，這道問題我來回答，感謝大家的閱讀！看到這道問答題，讓我想到了小雞燉蘑菇，應該有很多同學都愛吃，香菇要怎么做好吃？首先我必須肯定小雞燉蘑菇非常好吃，但是這樣回答我覺得沒有什么新意，想來想去，香菇搭配另外三樣食材做道美食，我覺得這樣做香菇蠻好吃。

這道美食有個樸實的名字，叫做素珍四寶，做法簡單，養生滋補、排毒養顏、即下飯又健康，做給我的老爸老媽吃的時候，一盤都不夠，香菇，叫做山珍之王我覺得大家應該沒有什么意見，高蛋白低脂肪、味道鮮美營養豐富；銀耳，有“菌中之冠”的美稱，補脾開胃、益氣清腸，增強人體免疫力還是良好的潤膚食品；黑木耳，有人體腸道清潔工的美稱，味道鮮美、可葷可素，能益氣強身，能疏通腸胃、潤滑腸道；西藍花中的營養成分，不僅含量高而且非常全面，大家可能覺得西紅柿和辣椒中的維生素C含量非常豐富，西藍花的維生素C含量比這兩樣都要高，而且葉酸的含量也非常豐富。

香菇要怎么做好吃？我們用這三樣食材：銀耳、黑木耳、西藍花搭配香菇給大家做一道素珍四寶，我覺得這樣做的香菇最好吃，食材準備：泡發的香菇6-9個、一小把黑木耳提前泡發，銀耳也要提前泡發、西藍花一小朵；干香菇需要用熱水浸泡，泡發時間大約2個小時左右；黑木耳需要用涼水泡發，冬天的時候可以適當的用20-30度的溫水泡發；銀耳也是需要用涼水來浸泡的，浸泡時間3-4個小時，這道菜不容易做，基本都是需要泡發，所以大家在做的時候要合理安排時間；西藍花，我們也建議大家清洗后，放入鹽水中浸泡一段時間，這樣清洗后的西藍花，食用起來，我自己覺得可能會健康一些；下面開始進入炒制的階段：1、香菇泡發后，需要剪掉香菇的小尾巴，如果香菇是大個的需要改刀成小瓣、銀耳泡發后需要也剪去銀耳底部黃色很硬的部分，然后手工將其撕碎，盡量撕碎一些；2、西藍花我們要放入沸水中將浸泡清洗過的西藍花先煮熟，之后撈出瀝干水分待用；3、鍋中放入色拉油，微微加熱后，放入蒜泥炒香，之后放入銀耳、香菇、黑木耳和西藍花，入鍋快速翻炒，由于都是蔬菜和素菜所以我們需要蓋上鍋蓋轉中小火燜煮2-3分鐘，這些素菜自己會出水的，不用擔心；4、之后揭開鍋蓋，放入蠔油、一勺白砂糖、一勺料酒、適量的食鹽，翻炒均勻后出鍋前淋上1-2勺的香油即可盛出。

香菇要怎么做好吃？銀耳不再煮銀耳湯、香菇不再做小雞燉蘑菇，搭配黑木耳和西藍花，制作一道美食，做法簡單，養生滋補、排毒養顏、即下飯又健康，做給我的老爸老媽吃的時候，一盤都不夠，它有個好聽的名字，叫做素珍四寶。香菇這樣做希望大家喜歡，這是我的回答，大家有任何疑問都可以在評論區給我留言，等您哦！我們總是不斷告誡自己，我們盡量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴，它們美味、漂亮、營養，你要什么樣的美食，在這里希望我們能夠給您！，

2、只有香菇沒有別的菜怎么做？

丨愛烘焙、愛美食的都在這里等你最近深圳的冬天，終于降到了10度以下。凍的我藍瘦香菇而且辦公室內，居然拒絕開暖氣每到下午3點一刻的時候，總想嚼嚼嚼我要控制我自己！過年胖了就穿不下漂亮的新衣服了我還是經受不住冰箱的召喚拿出一盒看似熱量十分低的食物香菇經過我神級處理香菇變成不一樣的香菇片這款烤箱小零食簡直就是為我“量身定制\