合肥餐飲，合肥市泛美餐飲管理有限公司電話是多少

來源：整理時(shí)間：2022-10-03 16:17:17 編輯：合肥本地百手機(jī)版

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1，合肥市泛美餐飲管理有限公司電話是多少
2，合肥排名前十得餐廳有哪些
3，合肥熙藏府餐飲有限公司電話
4，合肥有哪些巷子美食多
5，合肥有哪些網(wǎng)紅美食

1，合肥市泛美餐飲管理有限公司電話是多少

合肥市泛美餐飲管理有限公司聯(lián)系方式：公司電話0551-65569797，公司郵箱1169629301@qq.com，該公司在愛企查共有6條聯(lián)系方式，其中有電話號碼2條。公司介紹：合肥市泛美餐飲管理有限公司是2005-10-28在安徽省合肥市蜀山區(qū)成立的責(zé)任有限公司，注冊地址位于安徽省合肥市高新區(qū)天達(dá)路71號華億科學(xué)園D1棟5樓。合肥市泛美餐飲管理有限公司法定代表人丁厚俊，注冊資本3,000萬(元)，目前處于開業(yè)狀態(tài)。通過愛企查查看合肥市泛美餐飲管理有限公司更多經(jīng)營信息和資訊。

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2，合肥排名前十得餐廳有哪些

同慶樓、蜀王貴人香、廬州太太、老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村、蜀王火鍋、老鄉(xiāng)雞、張正麻辣串、007牛肉面。1、同慶樓位于安徽省合肥市蜀山區(qū)合作化南路與東流路交叉口。同慶樓的環(huán)境上檔次，裝修富麗堂皇，包廂寬敞舒適，菜品豐富。沙拉小牛肉、鮑汁鵝掌、蛋黃螃蟹等招牌菜非常值得一試。價(jià)格豐儉由人，生意火爆。2、蜀王貴人香位于安徽省合肥市蜀山區(qū)繁華大道12167號中環(huán)購物中心F4。以黔川菜為主，酸、辣、麻各種口味兼具。餐廳的環(huán)境十分有情調(diào)。前衛(wèi)的風(fēng)格，席間還有民族歌舞表演。3、廬州太太位于安徽省合肥市金寨路1146號南七商業(yè)大廈南側(cè)。餐廳的特色是燒烤和土菜，口味重油重味，價(jià)格特別實(shí)惠。受當(dāng)?shù)厝说南矚g。還有老六龍蝦、廬州烤鴨店、螃蟹村等餐廳也是合肥本地最受歡迎的餐廳，值得一去。

合肥排名前十得餐廳有哪些

3，合肥熙藏府餐飲有限公司電話

摘要您好，經(jīng)查詢，該公司名稱為合肥熙藏府餐飲服務(wù)有限公司。咨詢記錄 · 回答于2021-10-19 合肥熙藏府餐飲有限公司電話您好，經(jīng)查詢，該公司名稱為合肥熙藏府餐飲服務(wù)有限公司。您好.很高興為您服務(wù)，經(jīng)查詢，該公司注冊信息為，餐飲服務(wù)；餐飲管理；餐飲配送服務(wù)（除快遞）；預(yù)包裝食品、酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、生鮮、水果、蔬菜銷售；卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）經(jīng)查詢，該公司沒有預(yù)留注冊電話，您可以根據(jù)該地址聯(lián)系，安徽省合肥市蜀山區(qū)潛山路111號合肥萬象城L525號商鋪

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4，合肥有哪些巷子美食多

銀屏巷銀屏巷隱藏在包河萬達(dá)的后門，短短的一條小街充滿了生活氣息，小巷深處可藏了不少鮮為人知的好吃的哦~~良記卷餅王位于銀屏巷中段，鹵蛋、牛肉、牛肚都超有特色!面餅炸過以后涂上獨(dú)家醬料，再加上黃瓜、生菜、蔥絲、香菜，卷起來吃特過癮!分量很大，妹子吃一個(gè)就撐死了!西安安琪面皮這家面皮的口味真是和在西安吃的一樣一樣的，面皮的那種韌勁，還帶著一股米面的香氣，湯汁很濃郁。吃過才知道，合肥市面上的其他面皮都是什么玩意兒啊!寧國路大名鼎鼎的寧國路龍蝦街，整條街大大小小幾十家龍蝦店，沒來過怎么能說吃過龍蝦~~老謝龍蝦城90后龍蝦老店，至今已經(jīng)20多年了，合肥老牌龍蝦店的代表，名聲在外。手抓蝦味重渾厚，是麻辣地道的川味。紅燒蝦的醬料是用30多種中草藥嚴(yán)格配比而成，出鍋后鮮香麻辣，紅艷酥香。阿胖特色龍蝦城寧國路龍蝦三巨頭之一！幾乎占據(jù)寧國路半條街。以四川麻辣口味為主，椒鹽、鹵水、香辣等其他口味也有。不止是龍蝦，阿胖的燒烤和炒菜也數(shù)一數(shù)二，再來上幾瓶啤酒，過癮!龍河路安大龍河校區(qū)北門的小吃街，小吃街不長，但小吃卻實(shí)在不少，五花八門的各類小吃在這里集聚，吃貨們口福不淺啊~~紅油餃子紅油餃子的餃皮比一般的要厚，吃起來韌性十足，嚼著帶勁，蘸著特制的紅油吃，都化得了!餃子餡兒有點(diǎn)少，不過味美可以媲美小餛飩。真誠老鴨粉絲湯湯料是真正的老鴨湯，奶白色的鮮湯配上細(xì)嫩爽口的粉絲和爽脆可口的鴨胗、鴨腸，妙不可言!吃的時(shí)候加份鍋巴泡著吃，鴨湯鮮美，鍋巴脆香~~呀!貴池路貴池路的美食街一茬又一茬，由龍蝦燒烤統(tǒng)治著，但又不止是龍蝦燒烤。一路暢快地吃~~七八叉燒烤合肥老字號七八叉燒烤，現(xiàn)在坐擁好幾家分店了!每次光顧都要點(diǎn)上一把烤脆骨，烤制的時(shí)間很長，非常入味。就是價(jià)格太貴。桂老五牛肉湯提起桂老五，首先想到的不是牛肉湯，而是人人稱贊的油酥燒餅!燒餅薄薄的而且很有層次，一口咬下去又香又脆，還略帶點(diǎn)甜，很多人都會(huì)路過買兩個(gè)邊走邊啃~俺家的羊肉湯館來自皖北的羊肉湯館，端上來的羊肉湯是不放鹽的，保持原汁原味，顧客可以根據(jù)自己的口味加鹽!夏天沒什么胃口的話也可以配一些自助小菜，涼拌海帶還有蘿卜都是棒棒噠~后街合肥新晉美食街新貴，主打徽文化，徽菜館不少，菜館品質(zhì)較高，是新的高檔餐飲聚集地。蝦佬圣湯火鍋里的白富美!它家的湯底非常濃郁，都是燉了好幾年的高湯，再加上各種海鮮做底料~~切得薄薄的魚片在湯底里涮一下，宣的罩不住!39度墾丁一個(gè)文藝范十足的歐式酒吧，紅色圓筒郵箱、西方小鎮(zhèn)個(gè)性的紅綠燈，文藝溫馨的房屋設(shè)計(jì)…讓人仿佛在街角的某個(gè)轉(zhuǎn)彎處，遇見了一家來自歐洲城市的小酒館。點(diǎn)上蠟燭，等待喜歡夜晚的人。中隱于市真正要去中隱于市，應(yīng)該是晚上。醉人的夜色，搖曳的燈影，曲折的小巷中流淌著忽遠(yuǎn)忽近的旋律~~一個(gè)轉(zhuǎn)角一處驚喜，艷遇來得讓人如此猝不及防~~春樹下千!萬!不!要!點(diǎn)!經(jīng)典肉醬面!試過以后你會(huì)回來轉(zhuǎn)發(fā)的。不過它家的德國熱紅酒是合肥獨(dú)有的，一定要試試!沙發(fā)實(shí)在太矮，幾乎是趴桌上吃飯。文藝腔夠濃，晚上有帥氣的吉他小哥彈唱~~單身狗如小編，差點(diǎn)沒有把持住。半朵悠蓮滿眼滿眼的綠植，真像花園~~附近酒吧的音樂會(huì)傳過來，晚上坐在露臺(tái)的餐位上，于綠植的環(huán)繞中看著星空，聊天談心。古田居酒屋日式料理，日式風(fēng)情特別濃，在小巷的二樓，是小編在中隱于市最喜歡的店，沒有之一。小小的門店，特別適合三兩朋友小敘。罍街主打徽式傳統(tǒng)美食，這里有同慶樓、劉鴻盛、耿福興這樣的百年老店，也有來自全國各地的各種特色小吃，更何況現(xiàn)在還有罍街茶館。要說好玩好吃，罍街絕對是不能錯(cuò)過!罍街茶館sei說咱合肥沒有好玩噠!甩它一臉罍街茶館!市井氣濃郁的罍街和茶館最配啦!正宗天津相聲、評書、快板，茶館也是按照老舍筆下的原型打造，撲面而來的民國風(fēng)情和文化底蘊(yùn)，這腔調(diào)!徽祥府就是主打徽菜啦!它家的周公咸肉還是安徽十大名菜之一呢!到冬天，它家腌制的咸貨還會(huì)對外出售噠!它家的酸菜大腸又爛又香，特別夠味!西紅柿肉圓湯也很好吃，口味會(huì)偏清淡一些。琥珀山莊美食街有燒烤，有菜館，有龍蝦店，有小吃…基本上你能想到的吃的都有。不止吸引周邊的居民，幾乎全合肥的人下班都有直奔這兒的。不過附近百姓也怨氣頗大，因?yàn)樯馓茫@里夜夜笙歌，實(shí)在太吵啦!三味魚屋琥珀山莊的三味魚屋，合肥吃烤魚的好地方,濃濃的豉香，魚肉鮮美嫩滑，有泡椒、麻辣的、豆豉三種口味，里面的魚是按斤算，30元一斤。人均消費(fèi)在40左右。小有天面館合肥特色面館之一！在琥珀山莊龍蝦一條街便有一家，在喧鬧的龍蝦街中，小有天就是那靜靜的小悠閑之地，小有天面館的牛肚面和三黃雞口碑較好，受到顧客的歡迎。人民巷老一輩子人的美食記憶，吃的美食并不像官亭路、鼓樓巷那般品種多，美食比較分散，細(xì)細(xì)看還是能發(fā)現(xiàn)不少美食的。大老劉小吃合肥的大老劉，婦孺皆知。雖就餐環(huán)境一般，但擋不住食客們的熱情!雪菜牛肉蛋炒飯，大家的最愛。徽式炒飯，口味較重，分量多，米飯粒粒分明有嚼勁，15塊錢一份，價(jià)格也公道。辣府紅彤彤的一鍋，視覺和味蕾得到雙重刺激。鍋底不止是辣，味道還非常好，不過可能會(huì)越煮越咸。火鍋的菜品還是很新鮮的，毛肚和鵝腸涮個(gè)七、八下就可以吃了，很鮮嫩。辣得非常地道，翻滾的辣湯搭配各式肉食和涮菜，九宮格火鍋是不容錯(cuò)過的，嗜辣黨的天堂~~義倉巷位于三中旁邊，也是一處老巷子了。到了晚上，各種小攤大排檔，都安插在了這條小巷中。媽祖海鮮面這也是一家開了老久的店了，店鋪不大，環(huán)境卻很干凈。點(diǎn)一份海鮮面，乳色的湯汁濃郁，大蝦、花甲等海鮮讓平淡的面條有鮮香之感。他家的干子吃進(jìn)嘴里有種魚豆腐的感覺，蘸上醬，味道更是可口。阿明醬牛肉他家的牛肉特別好吃，鴨鎖骨，夠麻夠入味。梨花巷因滿巷子梨樹而得名，在白色梨花樹下，美食也是不在少數(shù)。山城魚煲川菜館，主打各種魚，酸菜魚、麻辣魚、水煮魚、冷鍋魚...冷鍋魚算是人氣。魚肉鮮嫩，椒麻。魚香茄子，入口不油膩。還有山城雙椒兔、回鍋肉等菜肴，口感也不錯(cuò)滴~張記小廚做好的魚上面撒了紅綠相間的辣椒米椒花生米。色香味俱全。不要說吃了，光是聞到味道，都要偷偷咽下口水。更多關(guān)于合肥有哪些巷子美食多？，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/7739101614958449.html?zd查看更多內(nèi)容

5，合肥有哪些網(wǎng)紅美食

一、奶酪包提到奶酪包，大家肯定都不會(huì)陌生，雖然它去年就在蘇杭地區(qū)火爆了一把。但是，今年上半年合肥也刮起了這股“奶酪風(fēng)”，似乎大大小小的甜品店一夜間都有了它的身影。奶酪包吃起來十分柔軟，有點(diǎn)像棉花糖，十分綿軟。由于中間包含了奶油及水果，又不顯得特別甜，值得嘗嘗。美食店鋪推薦：蘭多琳合肥蘭多琳法式西點(diǎn)每一塊蛋糕都做得精致，奶油不膩，搭配新鮮的水果，健康又美味。特色推薦芒果浮云卷、奶酪包、抹茶重芝士、芒果重芝士、提拉米蘇、黑森林、香蕉椰蓉、酸奶重芝士、白桃伯爵慕斯。這家藏在高層里的這家私房蛋糕店，一點(diǎn)兒也不缺乏人氣。店內(nèi)處處是風(fēng)景，裝飾更像是一個(gè)家，每一個(gè)細(xì)節(jié)都用心打磨。所有的裝飾品都是老板親自挑選，薰衣草、向日葵等干花插在桌上的花瓶里，其他可愛的小飾品讓你愛不釋手。帶上相機(jī)，隨手一拍，即是美景。奶酪包四瓣草·烘焙合肥四瓣草·烘焙一個(gè)堅(jiān)持以食客的心，去烘焙的店。店主選用優(yōu)質(zhì)的原材料純手工制做，不量產(chǎn)，只分享美味，好吃看得見，健康看的見。第一次吃四瓣草的奶酪包，還是合肥網(wǎng)紅小馬甲推薦，奶酪包的面包口感綿軟，吃在嘴里奶油香味濃郁，不是特別膩。 Antonius安東紐斯 Antonius安東紐斯這是花店?還是甜品店?或者是書吧?還是精品店?其實(shí)都可以啦！老板是慢吞吞的摩羯座，但也是認(rèn)真負(fù)責(zé)的摩羯座。籌劃大半年終于到了對的時(shí)機(jī)與大家見面，甜品真的是招牌特色和亮點(diǎn)，每一口都讓人沉醉。紅絲絨蛋糕絲滑細(xì)膩的口感，入口即化，唇齒留香芝士蛋糕里還夾有酸甜可口的柚子，甜而不膩，讓人心水滿是鮮花的甜品屋味道也很與眾不同，都是芬芳的花香和甜蜜的滋味。奶酪包有好幾種口味，原味，奧利奧和榴蓮，抹茶，都很想滿足下味蕾，老板自己調(diào)制的莫吉托和玫瑰花特飲，與甜品更搭哦清新爽口，清涼沁脾。二、海鮮大咖今年夏天，各路海鮮好像商量好似的，紛紛扎堆入駐合肥。不論是小資的海鮮餐廳，還是情調(diào)的海鮮酒樓，都如雨后春筍般崛起，讓遠(yuǎn)離沿海的合肥俠們也過足了海鮮癮。尤其是今年流行的超大號海鮮大咖，更是引發(fā)無數(shù)吃貨火熱追捧。一個(gè)巨大的容器，匯聚了各種類型的海鮮，讓人空腹進(jìn)扶墻出，別提有多過癮。美食店鋪推薦：尚船吧音樂串吧尚船吧算是合肥首家引進(jìn)海鮮大咖的餐廳，他家海鮮船的體積好大，內(nèi)含多寶魚、無數(shù)的花蛤和基圍蝦、整齊排列在左邊的扇貝和天鵝蛋、排列在右邊的生蠔和黃金貝，中間是阿根廷大蝦，梭子蟹，鮑魚，八爪魚，皮皮蝦，海螺，最上面頂著波士頓龍蝦，絕對賺足口水！狂愛海鮮合肥狂愛海鮮二店落戶于1912街區(qū)，其復(fù)式的3層，每一層都有不同的文藝風(fēng)格。阿強(qiáng)身為美食主播，跨界開餐廳，對于菜品的選擇和口味的把控，其實(shí)還是有優(yōu)勢的，他總能以自己挑剔的舌尖去親自嘗試，然后改良。然后再加上廚師的巧手，便打造出合肥“醉”美味的海鮮。老炮兒海鮮老炮兒海鮮主打清蒸類的海鮮，每一種海鮮都保留食材的本真，透著用語言無法表述的“鮮”味。據(jù)介紹，這里的海鮮都是當(dāng)天采購新鮮食材，絕對不隔夜，保證為食客呈現(xiàn)最好的味道。尤其是店內(nèi)招牌的“海鮮炮臺(tái)”，一大鍋生猛海鮮融匯了扇貝、生蠔、基圍蝦、螃蟹、花螺、石斑魚等精致美味，還未品嘗，這分量已經(jīng)足夠抓人眼球。海鮮炮臺(tái)采用蒜蓉清蒸的烹飪方式，海鮮滋味很濃，配上玉米、年糕、萵筍打底，葷素齊全，美味十足。 90炭火蛙做美食編輯這么多年，牛蛙雖不是第一次品嘗，90炭火蛙我還是第一次見。19久0炭火蛙門面不大，店內(nèi)裝潢很溫馨，以暖色調(diào)為主，色彩明亮，暖暖的燈光打在身上，再聞到麻辣火鍋特有的鮮香，使人一進(jìn)入其中就能心情美好，食欲大開。經(jīng)過腌制的牛蛙擠滿了整整一大鍋，茄汁、金湯、香辣、孜然等等，一鍋之內(nèi)囊括精彩紛呈的蛙肉，先大飽一番眼福，再細(xì)嘗美味。一鼎鮮海貨工場夏天怎么沒有海鮮辣鹵大咖?一鼎鮮海貨工場的海鮮大咖以鹵味為主，海鮮個(gè)個(gè)肉厚個(gè)頭大，鮮美無比。辣鹵大咖那么一大盆，簡直可怕!被震驚到的除了份量，還有那撲鼻的香味，聞著看著就過癮。澳洲小青龍蝦，周身多刺，但個(gè)頭大肉也飽滿;皮皮蝦都帶著蝦籽，鮑魚肉質(zhì)緊實(shí)，格外肥美。辣鹵的各味海鮮都極其入味，耐嚼味甘，香辣的滋味在嘴中若隱若現(xiàn)，吃過以后也非常難忘。三、蒸汽海鮮今年夏天，合肥除了海鮮大咖，還火了蒸汽海鮮。合肥新開的蒸汽海鮮我也嘗鮮了幾家，每次曬到朋友圈，朋友們都會(huì)說看起來差異不大，只有親自嘗試過的人才有發(fā)言權(quán)。蒸汽海鮮一鍋兩吃，上層蒸應(yīng)季海鮮，下層同時(shí)熬煮香米粥。吃完蒸火鍋，再喝鮮美現(xiàn)熬的養(yǎng)生粥，一口鮮美、一口熱乎，別提多舒服了！美食店鋪推薦：趕海 “伴隨熱騰騰的霧氣，漸漸開口的貝殼，慢慢蜷縮的花螺，悄悄變紅的螃蟹和龍蝦，濃郁的海鮮香已經(jīng)讓人垂涎三尺，味蕾瞬間被喚醒的饑餓饞，這個(gè)時(shí)候一開蓋，一股“鮮”氣撲面而來!” 趕海算是合肥開的比較早的一家蒸汽海鮮，記得很多人在朋友圈發(fā)的時(shí)候，合肥那幾天一直是在下瓢潑大雨，吃貨們真是“趕海”去吃這家蒸汽海鮮，絕對真愛！蒸任性蒸汽海鮮蒸任性海鮮料理蒸任性開在合肥之心城六樓，美女老板娘曾在海南做餐飲多年，所以對海鮮食材的把控相當(dāng)講究，她說來到合肥，就一定要把海邊的味道帶到合肥。如同店名“蒸任性”一樣，這家蒸汽海鮮絕對任性，小小地方，感覺把海都搬過來了。蒸任性的蝦是我最近在合肥吃過的最好吃的基圍蝦，蝦肉鮮嫩，伴著絲絲甜意，不需要蘸任何醬料，便能吃下一整鍋……另外這家的椰子飯應(yīng)該是其他家蒸汽海鮮所沒有的，米飯融入椰子的香味，伴著絲絲清甜，蒸熟后香甜柔糯。吃完米飯，椰子肉也不能錯(cuò)過，而且越嚼越帶勁！美人魚蒸汽海鮮似乎沿海城市的蒸汽海鮮就是忽如一夜春風(fēng)來，合肥美人魚蒸汽海鮮也趕上了這股熱情，趁勢而起。當(dāng)然合肥每家都有每家的特色，但在我看來，蒸汽海鮮其實(shí)差別不大，拼的就是海鮮的食材，只有食材好，蒸出來的味道自然不會(huì)差。美人魚蒸汽海鮮餐廳并不是很大，一半是中式棋牌室，一半是浪漫海洋風(fēng)格的蒸汽海鮮。棋牌加私房菜加海鮮，這應(yīng)該是美人魚蒸汽海鮮最大的特色了！私房菜中記得粉蒸肉、夫妻肺片等等菜品都受到一致好評！說到海鮮，天鵝蛋、貝類、波士頓大蝦都值得一嘗。海品匯海品匯海品匯是一家有濃濃航海風(fēng)的蒸汽海鮮，各種海洋元素讓你一秒穿越回航海時(shí)代。他家的海鮮新鮮度爆表，蒸汽放出，皮皮蝦似要跳出來掀開蓋子，殼子打得透明鍋蓋噠噠作響，釋放出的蒸汽讓空氣里充滿海鮮甜味。吃的時(shí)候除了能品嘗到海鮮本味，也可自調(diào)蘸汁享受多重口感。在海品匯吃蒸汽海鮮，最值得一提的是他家的特色蒸榴蓮，你以為這是生化武器?釋放出的果香味兒絕對征服你的感官，口感更是香甜軟糯，值得一嘗！另外海品匯的居然還有燒烤，唯一不足的是燒烤串太大，幾串燒烤下去，就怕海鮮吃不下了…… 海上八月蒸汽海鮮海上八月合肥北一環(huán)海上八月蒸汽海鮮趕上了蒸汽海鮮這股熱情，將高品質(zhì)的海鮮送進(jìn)合肥吃貨的口中。在這里一鍋兩吃，上層蒸海鮮，下層煮香米粥，鮮到骨子里。這里為了應(yīng)景，海上八月的裝修中也加入了不少海洋元素，遨游的大海龜、跳躍的大鯊魚被栩栩如生的畫在墻壁上，不少顧客會(huì)選擇在這里凹造型拍照，十分有趣。海鮮區(qū)由幾十米長的海鮮箱組成，幾百種海鮮在其中遨游，澳龍、螃蟹、魚類、貝類等等，供食客新鮮挑選。據(jù)了解，海上八月每天會(huì)更換海鮮箱內(nèi)的水，并進(jìn)行消毒，讓人們能吃到最新鮮的海產(chǎn)品。四、潮汕火鍋如果說去年合肥還是川渝火鍋時(shí)代，今年合肥便進(jìn)入了潮汕火鍋的時(shí)代。從年初的三四家，到年底的三四十家，潮汕火鍋在合肥以近十倍的速度增長著。潮汕風(fēng)味火鍋比起傳統(tǒng)的紅油川渝火鍋，不油膩，更健康養(yǎng)生，在這個(gè)寒涼的秋末，最是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。炊牛火鍋的牛骨清湯鍋底，百分百牛肉熬制，在涮肉之前是可以喝的喲。猛火燒開鍋底，轉(zhuǎn)至中火，此時(shí)湯清味正，盛四分之三碗的牛肉清湯入胃，由胃暖入心。美食店鋪推薦：海銀海記海銀海記走進(jìn)海銀海記二樓大廳，沉穩(wěn)低調(diào)風(fēng)格瞬間讓人安靜下來，小資時(shí)尚的裝飾讓人無比舒適。在這樣的環(huán)境中，即使聞到肉香，此刻也想做個(gè)安靜的吃貨。裝不了名媛，至少可以裝個(gè)淑女來優(yōu)雅地坐下，好與這里的格調(diào)相融合。牛肉是最新鮮的，切出的部位是最精確的，涮得火候是最恰到好處的，因?yàn)橹挥羞@樣，才能領(lǐng)略牛肉最獨(dú)特的美味。基礎(chǔ)清湯牛肉鍋底，鮮香清淡，加入農(nóng)夫山泉礦泉水熬煮出一鍋湯。在沒涮肉之前用小碗盛出一碗湯來，略品一下滋味，確實(shí)鮮美。海記燙涮后的可口美食海記老板是地道的廣州人，廣州人來合肥開火鍋店自然是要將原汁原味的潮汕味帶到合肥。老板算不上美食專家，也從未涉及過餐飲行業(yè)，卻是資深吃貨一枚，對吃講究到極點(diǎn)。現(xiàn)在開火鍋店，對食材要求也非常高。店內(nèi)特色菜品有牛肉、純手工制的牛肉丸以及各式潮味海鮮。牛肉來源于9種不同品種的牛，對殺牛的手法、食用牛肉的時(shí)間都有講究，一般殺牛后三小時(shí)內(nèi)食用最佳。每一片牛肉都是手工切出來的，肉質(zhì)新鮮是不用說的，涮好的牛肉蘸上店家特制的醬料，口感濃郁鮮美。花田煮花田煮對于潮汕火鍋?zhàn)铋_始我并不了解，抱著好奇的心理嘗試了一下，拿到菜單習(xí)慣性的先看鍋底，會(huì)發(fā)現(xiàn)竟然都是清淡的，比如：阿鈣牛骨鍋底、牛大骨鍋底、藥膳滋補(bǔ)鍋底等，相對于四川火鍋那是截然不同。這些鍋底都是大骨熬出來的，湯的鮮味十足。現(xiàn)切熱氣牛肉是必點(diǎn)的，秘制牛肉、新鮮肥牛、爽口嫩肉、吊龍、牛板筋……都是店內(nèi)特色。秘制牛肉獨(dú)特嫩滑，放進(jìn)火鍋的漏勺里浸個(gè)三四次就熟了，吃起來的肉質(zhì)特別的嫩，味道還很鮮。小超牛潮汕牛肉火鍋小潮牛潮汕牛肉火鍋小潮牛潮汕牛肉火鍋就在我家門口，每天里面來往的人絡(luò)繹不絕，生意十分火爆。店里面的牛肉，精選肉質(zhì)鮮美的潮汕土山放養(yǎng)黃牛，絕非肉質(zhì)粗糙的水牛或雜交黃牛，全部活牛運(yùn)到合肥，專人飼養(yǎng)、專業(yè)宰殺，每份牛肉從飼養(yǎng)場到餐桌嚴(yán)格控制在6小時(shí)內(nèi)！五、串串火鍋要說合肥今年什么美食最火，火鍋無疑是最統(tǒng)一的答復(fù)，而這其中，串串火鍋“異軍突起”，在霸都收獲了一大票粉絲。串串火鍋?zhàn)钤缙鹪从诔啥迹蔷哂写ㄓ逄厣膫鹘y(tǒng)小吃，它與火鍋算得上是“親兄弟”，雖然味道上無本質(zhì)差異，但是吃法卻有很大不同。串串火鍋吃完數(shù)串，感覺更有趣些。美食店鋪推薦：夢幺妹串串火鍋眼看合肥遍地的串串店各領(lǐng)風(fēng)騷，但吃過很多家都沒什么特別的感覺，腹誹起來甚至覺得和我們本土的麻辣燙還不如。直到最近發(fā)現(xiàn)銀泰城附近的這家門臉不小的串串店，因?yàn)橥砩掀唿c(diǎn)從門口經(jīng)過，居然門口排滿了人。涮鍋是黑色鴛鴦陶鍋，鍋底是要付費(fèi)的，28元一份。底料、蘸碟味道很正。我自己肯定中意全辣的，但是他人中肯定有不能吃辣的，好事成雙才有鴛鴦。坦白說，單這么拿東西都能讓人小嗨一把：0.6元一串，即便100串來個(gè)雙手滿捧也不過60塊錢，絕對有種物質(zhì)極大豐富的款爺之錯(cuò)覺。蜀緣串串火鍋各類肉串蜀緣串串火鍋 “5號桌，黑毛肚加一份……”一聲充滿川味的吆喝聲，在蜀緣串串火鍋店里傳遞。當(dāng)別家餐廳尚且生意冷清的時(shí)候，蜀緣串串火鍋一樓已經(jīng)門庭若市，不少顧客已經(jīng)酣暢淋漓的吃起來。據(jù)了解，蜀緣串串火鍋的老板是四個(gè)年輕人，從四川來到合肥，只為將最巴適的川味美食在這里傳遞。當(dāng)然一鍋美味的串串，少不了好的湯底。蜀緣串串火鍋的鴛鴦鍋，將辣與養(yǎng)生很好的綜合。紅湯中紅彤彤的辣椒，光是看著便讓人有滿臉通紅、大汗淋漓、心跳加速的魔力。而白湯中放了蟲草花和菌菇，不僅滋補(bǔ)，還中和了辣，滋味十分美妙！這道問答牽涉的是合肥市的網(wǎng)紅美食。關(guān)于合肥的問答題我答了很多，實(shí)在說，合肥對我印象最深的是它深厚的人文歷史。比如我們小時(shí)候就崇拜景仰的＂孝肅公＂包拯。書歸正傳，合肥市有些什么網(wǎng)紅美食呢？答案是很多。今年天氣很熱，介于南北交界的合肥竟然達(dá)到38度。于是，冷飮類食品走俏，無論男女老幼，暑天的熱量在體內(nèi)積聚，使人心焦氣煩，急需降降心火。于是網(wǎng)絡(luò)上一番搜索，坐在室內(nèi)，都可以送到手上，呵呵，有錢真爽！為什么叫＂骯臟包＂，脆脆的外殼，巧克力醬夾層，不過熱量也可以。奶茶是飲品的標(biāo)配。早就摒棄了甜甜的傳統(tǒng)味，現(xiàn)在的味道很中和，既不甜膩也不寡淡無味，恰到好處地處理，使人心情大好。豆乳盒子，這個(gè)食品經(jīng)久不衰，大家都接受這種蛋糕。＂鮑師傅＂蛋糕，口感滑嫩，上面一層小貝肉松。特別的配搭，咬在口中別有一番滋味在心頭。珍奶會(huì)所，軟糯的棉花糖配上香醇可口的奶茶，絲滑的感覺猶如清泉在白石上溫柔滑過。我卻想起了巜雪山飛狐》的主題歌。好了，合肥的網(wǎng)紅美食太多，大家自己動(dòng)手捜吧。合肥自主營銷的網(wǎng)紅店其實(shí)很少，大多都是其他省份的網(wǎng)紅店開過來的分店比如包河萬達(dá)的酵墅面包店(源自南京)，力薦雷神巧克力!!超級好吃哦一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店，源自臺(tái)灣，在之心城有分店四季常青奶茶和冰淇淋烏龍紅茶都很好喝記得加上波霸和奶蓋