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1，滄州有什么特色小吃

驢肉火燒

火鍋雞！

滄州鐵獅子

特色小吃只有羊腸湯了。

羊腸湯

滄州有什么特色小吃

2，滄州小吃有哪些

說起滄州小吃，應該是五花八門，有傳統的本色小吃，也有引進的外埠小吃，風味食品，如任丘熏魚、驢肉火燒、河間芝麻花酥糖、鹽山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窩頭、交河煎餅、吳橋薄脆餅、肅寧香腸等，即使在當地的大賓館里也能品嘗到。不管是傳統的還是外來的，現在小吃真是越做越有味道。

滄州小吃有哪些

3，滄州有什么 好吃的

羊腸湯.熏魚等.

如果只是說是小吃的話,就是羊腸湯,味道不錯.另外還其他地區的小吃也可以在滄州吃到,比如河間的驢肉火燒,任丘的熏魚等. 如果想要是請客吃飯的話還是去好點的飯店比較合適些. 小王莊的張老太火鍋城那里就比較不錯,適合中低檔的家庭

滄縣金絲小棗、羊腸湯、泊頭鴨梨、中捷西瓜、黃驊冬棗、渤海灣的海鮮

獅子頭吧，這可是滄州的特色菜了

滄州有什么好吃的

4，滄州市有哪些特色的小吃

羊血掛腸金絲小棗驢肉火燒金絲小棗冬棗~鐵板面煎餅，肉加餅，老豆腐，油酥燒餅我喜歡吃油炸小老虎,兩油餅夾雞蛋炸可香拉!

羊湯

羊腸子

羊腸子湯，煎餅，肉加餅，老豆腐，油酥燒餅，

羊腸湯~金絲小棗~冬棗~鐵板面

滄州——金絲小棗之鄉

羊腸湯,驢肉火燒

5，河北滄州有什么特色小吃

蝦醬，海鮮，羊腸湯，驢肉火燒，金絲小棗，黃驊冬棗，挺多的

羊腸湯,小龍蝦街頭上都有

不賴

火鍋雞、金絲小棗、泊頭鴨梨、涮羊肉、驢肉火燒、煎餅果子、炸糕、面腸（原用華生的腸炸）、啤酒烤鴨、

火鍋雞，羊肉串

金絲小棗，酥糖，驢肉火燒，鴨梨

滄州第一的特色小吃是：羊腸湯。當然一定要選干凈的，湯要肥，過去有的早點攤上還可以單獨加羊脂，香濃無比而不膩。還可以適當加一些苦腸、血腸，血腸有的人不敢吃，實際上味道很好。另一個小吃是：驢肉火燒，它的名氣更大，但它是河間小吃，故列在第二位。驢肉火燒最好吃正宗的，我吃過的最好的是離米各莊不遠有一個叫“萬貫”的村里的。餅要層多且軟，沒有面疙瘩，肉一定要配板腸和悶子，悶子一般是店里自己熬的，我最多一次吃了3個。

6，滄州有什么出名的地方小吃

滄州出名的地方小吃有滄州冬煎餅等。1、滄州冬菜滄州冬菜是主要材料為優質大白菜，調料有鹽、姜、水等，制作方法為把大白菜去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經過自然發酵。2、泊頭鴨梨泊頭鴨梨，河北省泊頭市特產，中國國家地理標志產品。泊頭是享譽中外的鴨梨主要產區，素有鴨梨之鄉的美稱，鴨梨生產歷史悠久，早在西漢時期就開始了以鴨梨為主的果樹栽培。3、金絲小棗是由酸棗演進而來。掰開半干的小棗，可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發光，金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。4、驢肉火燒驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源于保定、河間一帶，廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。5、交河煎餅交河煎餅以歷史悠久、風味獨特、百吃不厭而馳名于中國北方。營養功能：煎餅多由粗糧制作，營養價值高。煎餅疏松多孔，可厚（疊層）可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場合食用。常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，有益牙齒健康。參考資料來源：搜狗百科-滄州

0317火鍋雞，炸老虎，冬棗，鴨梨等等

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首先說明一下，我是地道的滄州人。下面向你介紹滄州有名（至少滄州人非常非常喜歡吃的）的小吃排名不分先后：正宗河間驢肉火燒麻辣火鍋雞羊腸湯羊骨頭【張家館】酥糖冬棗這是在市里一般都能吃到的

羊腸湯、紅燒吉頭魚、油炸海屎殼郎、鹽腌海螃蟹、還有許多棗制品。

任丘熏魚、驢肉火燒、河間芝麻花酥糖、鹽山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窩頭、交河煎餅、吳橋薄脆餅、肅寧香腸等 -----------------------------------------說起滄州小吃，應該是五花八門，有傳統的本色小吃，也有引進的外埠小吃，不管是傳統的還是外來的，現在小吃真是越做越有味道?，F做簡單介紹：羊腸子滄州地處華北平原的東部，卻有著轄區內的孟村回族自治縣?；刈迨沁@里的一個主要民族，那么，以牛羊肉為主的小吃就不奇怪了。所以滄州小吃就應首推羊腸子，盡管這東東有人愛有人憎，但它的確是滄州小吃代表者。在滄州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著眼吃--怕膻；第二次是瞇著眼吃--品味；第三次是瞪著眼吃--解饞。真可謂越吃越有癮，越吃越愛吃。羊腸子上市的盛時是冬天?？窗?，賣羊腸子的人一般都推著一輛小車，小車的周圍都密密地圍著一圈吃羊腸的顧客。在這里我要插一句，別處的小吃大都在商店里賣或飯店里吃，我們這里則不然。賣羊腸子的小販推個長形木箱式的小車，車的前端放著碗、筷及各種佐料，在中間木箱內放一口大鍋，鍋內盛滿熱氣騰騰的羊腸子，鍋的旁邊有剩著燒餅或餅子的箱子。他們在比較固定的地方停下車后，把鍋上的蓋子一掀，羊腸子的香味便立即飄進來，充溢著半條街，吸引著過往行人。當人們聚攏到推車前，小販便會主動遞給每人一個小凳，問清要吃多少，然后放好碗，用筷子從鍋里夾出一段羊腸子，用一把雪亮的刀，快速地把羊腸子切成一寸左右的小段，排到碗內，再灑些胡椒粉、味精、鹽、香菜等佐料，接著從鍋里舀出一勺子熱湯，澆在羊腸子上面，順手又在碗上放一雙竹筷，滿臉笑容地遞到顧客手里。人們接過碗，咬上一口，品品滋味，頓覺滿口皆香熱氣騰騰的羊腸子驅散了身上的寒氣，趕走了滿身疲勞，全身熱乎乎的，舒坦極了。他們往往是吃了一碗，再來一碗，有的甚至帶口小鍋，買上一些拿回家，請家人共同分享。驢肉火燒 “天上龍肉，地上驢肉” 自從最后兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以后，就只有屠龍術流傳下來了，而驢則在千百年間，繁衍生息，讓人吃也吃不完?？胺Q第一人間至味。驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。火燒是死面火燒，揉好面后，拉成長條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒。這樣，火燒接觸更高的溫度，卻不接觸明火。不多久，火燒外面就會有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。選擇的驢肉大有講究，也要看個人愛好。沒經驗的客人經常是要最純的肉，而驢肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進作料。把剛烙好的火燒取出來，再由顧客指點要哪塊肉，上秤秤好，在專門的菜墩上切成薄片。如果顧客要求，還可以放入青辣椒，切到驢肉里。再加入香燜，香燜是用烹制驢肉的湯加驢油和淀粉，調制而成，和驢肉的味道相同，可作料的味道卻濃了好多。驢肉火燒好不好吃，關鍵在香燜而不在肉。然后麻利地劃開火燒的一邊，把肉、香燜塞到火燒里邊。一個香噴噴的驢肉火燒便大功告成。驢肉火燒一定要趁熱吃，因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。滄州冬菜滄州冬菜，風味別具一格，兼有香、甜、咸、辣四味。加之所含水份適度，密封包裝，具有春不干、夏不腐、秋不霉、冬不凍的優點，堪稱四時佳蔬。滄州冬菜是用當地生產的一種幫薄、筋細、含糖多的優質大白菜，去掉老幫和綠葉，切成寬約一厘米、長1.2厘米的小塊，晾曬后拌上適量的精鹽和蒜泥，裝壇壓實，牢固封口，經長時間自然發酵而制成。其色澤金黃，氣味芳香、落口微甜，咸中略帶辣味，具有較高的營養價值。滄州冬菜具有悠久的歷史。據民間傳說，滄州冬菜在明朝就很有名，到清朝生產規模擴大，產品增多，經營冬菜的商人利用貫穿滄州市的京杭大運河之便，由船舶裝載，北銷京津一帶，南銷江浙諸省。據《滄州縣志》記載，清康熙年間，滄州古城內外已有數十家冬菜作坊，買賣興隆，行銷國內外；民國25年（1936）年，滄州冬菜曾在巴黎舉辦的商品博覽會上榮獲優質產品獎。滄州冬菜食用方便，可以作為佐餐的咸菜和酒席筵間的酒菜。在炒菜或燒湯時，作為調味品放入少量的冬菜，則芳辣味美，誘發人們的食欲，還可以把滄州冬菜加工制成別具一格的風味名吃滄州金絲小棗滄州金絲小棗又名滄州小棗、西河小棗。它以充分成熟后，掰開能拉出15cm的黃色金絲而得名。以主產滄州大運河以西得名于西河小棗。滄州金絲小棗在滄州市各縣多有分布。同時全省各地亦有少量分布，但以滄州市的滄縣、獻縣、泊頭市、南皮分布較為集中，其面積占全省的90%以上。滄州金絲小棗是全國紅棗著名特產。它以獨特的風味而馳名天下，成為我國紅棗中的“瑰寶”。這種棗皮薄肉厚，汁多核??；果肉青黃色，肉質細而脆。因為它味道甘甜，含糖量高達65%，剝開后有金黃的細絲纖連，吃起來甘甜如蜜，所以叫作“金絲小棗”。滄州金絲小棗有悠久的栽培歷史。據記載，早在兩千多年前的春秋戰國時代，就廣為種植了。相傳清朝的乾隆皇帝，曾到滄州一帶打獵。他帶著人馬經過獻縣時，見路邊田埂上風吹棗樹，果實累累。乾隆心里高興，就叫人摘了一些品嘗。他剝開一顆，只見金絲閃爍；嘗一嘗，甜如蜂蜜，就高興地說，這滄州一帶自古是貧瘠的土地，想不到這兒的小棗這么甘甜! 金絲小棗有很高的營養價值，不僅含糖量高，而且含有多種維生素。在民間，早就流傳有“五谷加小棗，勝似靈芝草”的說法。英國有位醫學家稱紅棗是“活維生素丸”，是天然的滋補佳品。金絲小棗除生食外，還可以制作傳統的甜、粘食品，如棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、長壽糕、油炸糕，還有臘八節時吃的臘八粥，日常吃的棗餅子、棗窩頭、糯米棗飯等。棗泥可以作各種糕點的餡料。滄州金絲小棗是我國出口量最大、銷往國家最多的一種紅棗。