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1，常見的食用菌3個
2，一些蘑菇的名稱
3，食用菌的種類
4，目前有哪些食用菌價格是多少出口的有哪些
5，十大最好的菌菇排名是什么
6，食用菌品種

1，常見的食用菌3個

平菇，香菇，木耳。

常見的食用菌3個

2，一些蘑菇的名稱

平菇，草菇。口菇。

一些蘑菇的名稱

3，食用菌的種類

食用菌的種類很多。不知你指的那方面。有木腐菌，草腐菌，菌根菌等等。

食用菌的種類

4，目前有哪些食用菌價格是多少出口的有哪些

目前國內人工栽培的食用菌品種有五六十種。例如平菇，金針菇，香菇，雙孢菇，木耳，杏鮑菇，茶樹菇，秀珍菇等等。價格不等，每公斤4-16元左右的都有。出口主要以平菇。雙孢菇，香菇，金針菇，滑子菇等為主。

目前國內已經發現的食用菌有三百多種。價格有高有低。出口的主要有松茸，平菇，香菇，雙孢菇，姬菇等等品種。

5，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌。現在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養，在抗癌癥方面也有極其優異的療效，在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。

6，食用菌品種

（1）食用意義上的分類①食用種類人工栽培的種類多是作為食物直接食用，采集的野生菌也多是如此，這占食用菌的大多數。如人工栽培的香菇、雙孢菇、木耳等；野生的牛肝菌、雞油菌等。 ②藥用種類是指子實體或菌絲體直接或經加工提取后的產品可作為藥用。如靈芝、天麻等子實體均可切片后作為飲片服用；云芝、茯苓的子實體和菌絲體都可提取加工成中成藥；槐耳、冬蟲夏草和蛹蟲草工業發酵的菌絲體也都可加工成多種藥劑等。 ③食藥兼具種類多數食用菌類均有一定的食療作用。如猴頭對消化系統疾病有很好的療效，密環菌對肝炎有較好的輔助療效，榆耳對痢疾有特效。（2）營養方式上的分類①木腐菌如香菇、滑子菇、木耳等，多以闊葉木本植物的木屑（材）作為栽培基質。野生條件下，常生長于干枯木上。 ②草腐菌如草菇、姬松茸等，不能利用木質材料，而主要以草本植物特別是禾本科植物的秸稈（如麥秸、稻草、玉米芯等）為主要碳源。在野外常見于腐熟的廄肥和腐爛的草堆中。 ③糞生菌如雙孢菇、大肥菇等，野生條件下，常見于發酵后的牛糞、馬糞的糞堆上；栽培時只可利用草本秸稈，而且需要添加大量的馬糞、牛糞、雞糞、廄肥、化肥等含氮量豐富的原料。 ④土生菌野生條件下，多發生于林地、坡地、水溝旁的地面上。有的其發生處土層下面有其生存的基質（枯枝、腐根等），如雞腿菇、竹蓀等，這類菌較容易人工栽培；而有的則距其生長基質很遠，如羊肚菌，這類菌多數不易人工栽培。（3）子實體形成和發育所要求的溫度①高溫菌類其子實體形成和發育需要較高的溫度（常在25℃以上），菌絲體的生長要求溫度也高于其他菌類。如草菇子實體形成和發育的適溫為30～32℃，其菌絲生長的適溫達32～35℃。 ②中溫菌類其子實體形成和發育的適宜溫度在15～25℃，這類菌的菌絲體生長適溫一般在20～25℃，食用菌中這類溫型比較多，如香菇、銀耳、雞腿菇、猴頭等。 ③低溫菌類其子實體形成和發育需要較低的溫度，一般低于15℃，高于這一溫度則不易形成子實體或不能正常發育。如金針菇和滑菇等。（4）子實體形態結構上的分類①傘菌類顧名思義，傘菌是具有傘狀子實體的那些種類，這些傘狀的子實體明顯分化出菌蓋和菌柄兩大形態結構，且菌蓋的下方生有刀片狀的菌褶，菌褶的兩側生有它們的“種子”——擔孢子。大多數常見的食用菌為傘菌類，如雙孢菇、香菇、金針菇、滑菇等，傘菌多為肉質。 ②多孔菌類多孔菌類的子實體形態多樣，有傘狀、扇形、塊狀等多種形狀，質地有肉質、半纖維質和木柱質等，但是，它們形態學上的共同特點是：在菌蓋下方都有管孔狀的繁殖結構。如肉質傘狀的牛肝菌、雞油菌，木柱質扇形的靈芝，肉質塊狀的猴頭和齒菌。 ③膠質菌類膠質菌類的子實體多耳狀或葉狀，有的呈腦狀，質地上多為膠質，如木耳、毛木耳、銀耳、金耳、榆耳、血耳等。它們的繁殖體——擔孢子，都著生于子實體的表層內，有的生于耳片的一側，有的則生于兩側。 ④子囊菌類除上述形態學上的幾大類群外，尚有一些種類，很難劃分形態類群，這些多是人工尚未栽培的種類，如鐘形菌蓋表面凹凸不平的酷似羊肚的羊肚菌，菌蓋酷似馬鞍形的馬鞍菌，還有不規則塊狀的塊菌。這些菌從分類地位上都距上述三大類群較遠，屬于子囊菌亞門。（5）原基形成和發育對光的需求①喜光型在散射光的刺激下，促進子實體分化、發育，如香菇、草菇、滑菇、猴頭菌、側耳類、木耳類。 ②中間型對光線反應不敏感，有無散射光均可發育，如雙孢菇、大肥菇。 ③厭光型無需散射光刺激均可形成子實體，如茯苓、塊菌等地下生的菌類。食用菌從不同角度進行分類的方法還有很多種，在此不一一而舉。

竹蓀，香菇，平菇，毛（黑）木耳，蘑菇，草菇，金針菇，茶新菇，姬松茸，球蓋菇，靈芝，等

既然稱之為食用菌。那么就是可供食用的品種。目前能夠人工栽培的品種有50多個品種。例如平菇，金針菇，雞腿菇，香菇，木耳，姬菇，草菇，雙孢菇，杏鮑菇，茶樹菇，猴頭等等。

目前人工栽培食用菌品種已達五，六十個。香菇，木耳，平菇，雙孢菇，金針菇，姬菇，雞腿菇等等很多。