蛤蜊是大家都很喜歡的一種殼類小海鮮，它味道鮮美營養(yǎng)豐富，買蛤蜊一定挑選活的才是最新鮮的，蛤蜊蒸蛋是小朋友們喜歡的一道菜，還可做成辣炒蛤蜊，把買回的活蛤蜊放水中加一點(diǎn)食用油讓它吐沙，把鍋燒熱加油放入處理干凈的蛤蜊加料酒和一點(diǎn)鹽和辣子翻炒熟就可以了吃了，蛤蜊本身特別鮮美不用過多調(diào)料去煮它，蛤蜊還可以做成蛤蜊煎蛋等菜。
2、惠州哪里可以趕海撿海鮮？
惠州能撿海鮮的地方還是很多的，特別是小桂碼頭、澳頭出發(fā)的島上。簡直是彎腰就有，海岸線也有，不過要退潮才有。我整理了幾個小白能撿到的地方：一、小桂碼頭附近小桂碼頭到綠道另一頭有很多青口，螃蟹花甲，還有片隱藏的灘涂，漁民經(jīng)常去挖花甲。二、金門塘村金門塘是廢棄小漁村，這里也有不少海貨，大青蟹、文蛤、花甲、沙甲最常見。
還有很多美麗的貝殼，三、碧海灣到雙月灣一線這條線上有很多花腳蟹，跑得很快，晚上抓更容易點(diǎn)。雙月灣退大潮會有貴妃蚌挖哦，運(yùn)氣好能撿到海星。四、虎洲島及附近礁石區(qū)虎洲島在黃金海岸那里，周末不讓進(jìn)去的，但平時退了潮辣螺超級多，如果你抓蟹厲害，螃蟹也少不了，五、鹽洲島到東頭村一線這條線上的海鮮可謂是相當(dāng)豐富了。
應(yīng)有盡有，最讓子螢驚嘆的是：白沙村那片大黑蚌超級大超級多。小朋友都能爆桶，還有密密麻麻的招潮蟹，抓起來挺開心的，其實(shí)惠州能抓海鮮的地方太多了，子螢就是非常喜歡趕海才來到廣東，也分享過很多趕海露營的好地方。當(dāng)然趕海一定要看潮汐，退大潮去貨最多，可以下載一個全球潮汐查看，@問答@頭條生活家關(guān)注子螢吧，更多趕海旅行好地盡在“子螢趣生活Vlog”。
