不是一起吃,只是不健康,一起吃可以去除海鮮的感冒,邊吃海鮮,如果吃葡萄、山楂、石榴、柿子等,不宜同吃的食物海鮮冰鎮(zhèn)飲料:吃飯時(shí)海鮮喝冰鎮(zhèn)食物,如汽水、冰水等,水果和海鮮同時(shí)吃不易消化,不能和VC含量高的海鮮一起吃,所以海鮮不要和上面的水果一起吃,吃完海鮮就要吃這種水果。
海鮮富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。水果和海鮮同時(shí)吃不易消化,不能和VC含量高的海鮮一起吃。
不宜同吃的食物海鮮冰鎮(zhèn)飲料:吃飯時(shí)海鮮喝冰鎮(zhèn)食物,如汽水、冰水等。容易感冒,導(dǎo)致腹瀉。含鞣酸的食物:這類食物與海鮮一起食用,容易引起人體不適,腹脹、腹痛、腹瀉。如葡萄、山楂、柿子、茶葉等。啤酒:喝海鮮的啤酒,人體代謝后會(huì)形成尿酸,而尿酸過高會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等疾病。所以,不要一起吃,會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。維生素C:吃飯時(shí)大量服用維生素C海鮮會(huì)產(chǎn)生劇毒的三階砷,引起食物中毒。搭配的食物海鮮:如果先喝點(diǎn)熱粥,再享用海鮮,會(huì)好很多。而不會(huì)引起腸胃虛弱或胃痛。水果:海鮮維生素C含量低的是酸性食物,而水果是堿性食物,所以通過酸堿平衡可以維持胃的正常ph值。蛋白質(zhì):正好可以補(bǔ)充海鮮給的營(yíng)養(yǎng)。所以,可以把海鮮和豆?jié){、椰奶一起吃。蔥姜:蔥姜可以去除海鮮食物的腥味。一起吃可以去除海鮮的感冒。堿性蔬菜:堿性蔬菜可以與海鮮保持酸堿平衡,更好地為人體提供營(yíng)養(yǎng)。
3、 海鮮和 水果會(huì)相克嗎?不是一起吃,只是不健康。邊吃海鮮,如果吃葡萄、山楂、石榴、柿子等,水果,你會(huì)嘔吐,腹脹,腹痛,腹瀉。因?yàn)檫@些水果含有鞣酸,水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)會(huì)沉淀凝固,形成不易消化的物質(zhì),同時(shí),鞣酸還具有收斂作用,能抑制消化液的分泌,使凝固的物質(zhì)在腸內(nèi)停留較長(zhǎng)時(shí)間,進(jìn)而引起發(fā)酵。所以海鮮不要和上面的水果一起吃,吃完海鮮就要吃這種水。