烤箱烤腸，在家如何用烤箱烤出美味的烤腸

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-27 17:29:03 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，在家如何用烤箱烤出美味的烤腸

底火一百八十度，面火二百一十度，烤大約五分鐘。溫度到了才放進(jìn)去，而起不能是凍品

在家如何用烤箱烤出美味的烤腸

2，電烤箱烤腸怎么烤

　　吃烤腸的樂(lè)趣是那些不喜歡的人無(wú)法體會(huì)的，那么你知道烤腸要怎么考嗎?接下來(lái)我為你介紹一下烤腸的做法吧。　　烤腸的食材準(zhǔn)備　　烤腸的做法教程　　1.原料圖，我還烤了幾根年糕，但感覺(jué)有點(diǎn)干　　2.先把烤腸放在刷了油的烤盤(pán)上　　3.用刷子蘸油刷在腸上面，放進(jìn)烤箱上層，烤箱上下火200度先烤5分鐘　　4.五分鐘后取出再次刷油　　5.再次烤5-8分鐘就可以了　　6.看看烤得誘人吧! 　　烤腸的簡(jiǎn)介　　一種美味的食品，是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無(wú)菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉(cāng)儲(chǔ)。食用前先解凍，用電烤爐烤制的肉制品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

電烤箱烤腸怎么烤

3，電烤箱能烤腸嗎

電烤箱可以烤腸。準(zhǔn)備烤腸，常溫解凍一個(gè)小時(shí)，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。煮5分鐘稍熟，撈起來(lái)瀝干水分，一根一根剪下來(lái)，晾一會(huì)。晾干的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。烤盤(pán)包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好，稍微間隔一點(diǎn)放。烤箱200度預(yù)熱5分鐘，烤盤(pán)放進(jìn)烤箱180度烤15分鐘，拿出來(lái)再刷一層油翻面，放烤箱再烤10分鐘，表面滋滋冒油，酥脆金黃色就可以裝盤(pán)了。搭配上一層甜面醬烤更有味道，甜香多汁。

電烤箱能烤腸嗎

4，如何用烤箱烤烤腸

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的烤腸、雞蛋、生抽、胡椒粉等。將烤腸洗干凈，放在一邊，瀝干水分后，刷一層花生油在它的表面。然后放入烤箱里烤，要提前5分鐘預(yù)熱，用200度的溫度烤。大概10分鐘，拿出來(lái)再刷一些油，繼續(xù)烤5分鐘，熟了后，就可以拿出來(lái)吃了，非常美味。在做時(shí)，要注意，烤箱的溫度不要太高，也不要太低，避免烤焦或不熟。烤腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它有很多好處，里面有很多蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃，可以給人補(bǔ)充很多能量，能讓人的做事效率更高。還很開(kāi)胃，能讓人的食欲更好。每天適當(dāng)吃一些，特別是工作疲憊的時(shí)候吃，會(huì)更有活力，能緩解疲勞的癥狀。還有很多礦物質(zhì)，經(jīng)常吃，體質(zhì)會(huì)更好，免疫力更好。對(duì)腸胃也很好，很容易消化，經(jīng)常吃，可以預(yù)防很多癥狀，比如便秘。如果是玉米腸，里面還有很多膳食纖維，對(duì)大腦很好，經(jīng)常吃，思維會(huì)更活躍。谷氨酸也很多，適當(dāng)吃一些，能緩解壓力。怎么辨別烤腸的好壞可以看它的外表，如果比較干爽，就是好的;如果很濕，質(zhì)量就比較差，口感也不好。還要看它的肉，肥瘦是否分明，如果很多肥肉或全部都是瘦肉就是不好，不好吃。或看它的厚薄程度，如果比較薄，烤熟之后，吃起來(lái)會(huì)很脆，口感很好。如果很厚，就很難吃。還可以看它的肉色，如果是透明的，代表在腌的時(shí)候，加入了很多化學(xué)物質(zhì)、白硝，就是不好的烤腸。如果是純白色的，不油膩，也是不好的;如果太紅，很可能是已經(jīng)經(jīng)過(guò)染色的，最好不要買(mǎi)。

5，如何用烤箱烤香腸

芝麻烤香腸制作方法：1、將香腸清洗干凈，瀝干備用。2、把竹簽泡在清水中30分鐘，然后清洗干凈3、將香腸切成小節(jié)，穿在竹簽上。4、烤箱預(yù)熱180度；在烤盤(pán)內(nèi)鋪上錫箔紙；5、給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鐘。6、撒上芝麻或配以番茄醬。

1、原料　　2、做法　　①雞肉腸6根，小心去外殼。　　②用小刀將其切處許多小口子。　　③取適量的色拉油備用，烤箱預(yù)熱5分鐘。　　④將雞肉腸涂上色拉油，涂抹均勻了，放入烤箱上150度10分鐘。　　⑤10分鐘后將其翻身再次涂上色拉油上下150度10分鐘。　　⑥出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。

6，烤箱版烤腸怎么做如何做好吃

主料烤腸4個(gè)輔料油適量步驟1.烤腸提前拿出化凍2.把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上，刷上一層油3.烤箱預(yù)熱200度,中層烤5分鐘4.拿出烤腸再刷一遍油5.再烤10分鐘，香噴噴的烤腸就出爐了

制作烤腸不用烤箱的方法及其步驟如下：香腸4根做法 1、從冰箱拿出4根香腸（一人兩根），裝在盤(pán)子上，放入微波爐解凍。 2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀，不要切段。 3、再放回微波爐里，選烤雞檔，叮4分鐘，時(shí)間到了之后翻面再4分鐘，沒(méi)有烤焦。小訣竅 1、記得在烤腸身上劃口子，首先是以免加熱過(guò)程中爆響。 2、微波時(shí)間需要根據(jù)香腸的數(shù)量和粗細(xì)適當(dāng)做調(diào)整

7，怎么用烤箱烤香腸

一、配方瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精200克、白酒750克、鮮姜末(或大蒜泥)150克。二、制法 l、切丁：將瘦肉先順絲切成肉片，再切成肉條，最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1％濃度鹽水浸泡，定時(shí)攪拌、促使血水加速溶出，減少成品氧化而色澤變深。2小時(shí)后除去污鹽水，再用鹽水浸泡6-8小時(shí)，最后沖洗干凈，濾干。肥肉丁用開(kāi)水燙洗后立即用涼水洗凈擦干。3、腌漬：洗凈的肥、瘦肉丁混合，接比例配入調(diào)料拌勻，腌漬8小時(shí)左右。每隔2小時(shí)上下翻動(dòng)一次使調(diào)味均勻，腌漬時(shí)防高溫、防日光照灑、防蠅蟲(chóng)及灰塵污染。4.皮腸：鹽、干腸衣先用溫水浸泡15分鐘左右，軟化后內(nèi)外沖洗一遍，另用清水浸泡備用，泡發(fā)時(shí)水溫不可過(guò)高，以免影響腸衣強(qiáng)度。將腸衣從一端開(kāi)始套在漏斗口(或皮腸機(jī)管口)上，套到末端時(shí)，放凈空氣，結(jié)扎好，然后將肉丁灌入，邊灌填肉丁邊從口上放出腸衣，待充填滿(mǎn)整根腸衣后扎好端口，最后按15厘米左右長(zhǎng)度翅結(jié)，分成小段。5.晾干：灌扎好香腸掛在通風(fēng)處使其風(fēng)干約半月，用手指捏試以不明顯變形為度。不能曝曬，否則肥肉要定油變味，瘦肉色加深。6.保藏：保持清潔不沾染灰塵，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒掛，既防塵又透氣不會(huì)長(zhǎng)霉。食時(shí)先蒸熟放涼后切片，味道鮮美。