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泰安特色美食，泰安有什么特色小吃

來源：整理 時間：2023-01-27 05:20:18 編輯：好學習 手機版

本文目錄一覽

1，泰安有什么特色小吃

泰山三美：白菜，豆腐，水。泰安當?shù)厥a(chǎn)核桃，栗子，有肥城桃，寧陽大棗。煎餅算是山東特產(chǎn)了，都有。
煎餅.都這么說我也沒吃處有什么特別
泰安岱廟東有個市場，里面有泰山核桃、栗子是泰安的當?shù)靥禺a(chǎn)。

泰安有什么特色小吃

2，泰安特色美食有哪些

飲食特色，主要有泰安煎餅、油炸糕（岱廟內(nèi)）、趙家薄脆（岱廟）、丁家油璇（通天街）、遙參亭前的甜沫、申家驢肉（西關(guān)）、老李家的糯米棕子（北關(guān)）、柳家扁食鋪的水餃（通天街）、以及岱廟前東太尉街的香餛飩等。\x0d\x0a美食：\x0d\x0a泰山豆腐宴：特色菜點：一品豆腐、佛手豆腐、荷花豆腐、八仙瑤池聚會等\x0d\x0a泰山藥膳宴：特色菜點：靈芝蒸雞、何首烏燉羊肉、四葉參蒸雞等。\x0d\x0a泰山野菜宴：特色菜點：姜汁薺菜、炸荷香、炒山雞等。\x0d\x0a泰山赤鱗魚：特色菜點：干炸赤鱗魚、清氽赤鱗魚、鳳尾赤鱗魚、龍鳳寶珠湯等。\x0d\x0a泰山煎餅，爬泰山的時候路上經(jīng)常有人提著籃子賣煎餅卷大蔥，加點甜醬很好吃！大部分都是玉米或小米的，最好吃的還是曲阜或濟寧的煎餅，加花生和芝麻做餡，但是你不一定能碰到賣的店。。\x0d\x0a還有我很喜歡吃的小雞燉蘑菇，白菜燉豆腐，傳說中的泰山三美就是白菜豆腐水。。哈哈哈，每次上都是一大盆，來南方后再也沒這么豪爽的吃過了！

泰安特色美食有哪些

3，泰安都有什么好吃的

在青年路北頭路西（岱廟北門東西路的斜對過）的一胡同里的比較全　東湖也可以　下一步，在迎春路以西　五馬市場附近要建泰安第一家規(guī)?；?jīng)營的小吃！泰山風味小吃一條街！
炒雞，鹵下水?？救獯翘厣ǖ皇翘┌驳男〕裕?，蛾子（一種香菇）燉雞，煎餅卷菜。 還有柿子餅，高粱飴，小豆腐……

泰安都有什么好吃的

4，泰安特色美食

泰安特色美食：1、泰山豆腐面泰山豆腐面是泰安市的傳統(tǒng)特色小吃之一，它主要是由面條面條、豆腐、雞蛋、苔菜、木耳、筍片、茭白、鹽、紹酒、醬油、味精、濕淀粉、花椒油、花生油等。成品色澤黃、綠、白相映，吃起來清鮮爽口。2、泰山火燒泰山火燒是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食小吃，它有著400多年的歷史，這個火燒是運用祖?zhèn)靼l(fā)酵工藝，采用獨特老面兌堿技法，完全用手工制作，不合任何添加劑，實為綠色健康食品。是以精粉和驢油為主要原料，配上椒粉，茴香粉，芝麻，香油等調(diào)料，揉成面酥并壓扁，包入面酥搟成圓餅，蘸上芝麻烙熟即可。3、泰山赤鱗魚泰山赤鱗魚是泰山的著名特產(chǎn)。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，刺少，無腥味，清炸赤磷魚在清代曾定為貢品。以赤鱗魚入菜干炸，魚體呈弓形，顏色淡黃，外焦酥、里鮮嫩，蘸以花椒鹽佐食，風味尤佳。4、泰安三美泰安三美是一道美味、營養(yǎng)的魯菜名肴。泰安白菜個兒大心實，質(zhì)細無筋;泰安豆腐，漿細質(zhì)純，嫩而不老;泰山泉水，清甜爽口，雜質(zhì)少。白菜、豆腐和泉水合稱“泰安三美”泰安三美的菜湯汁乳白而鮮，豆腐軟滑，白菜鮮嫩，清淡爽口，風味獨特，名揚天下。5、泰安煎餅泰安煎餅是聞名全國的傳統(tǒng)美食，也是北方民間的特色傳統(tǒng)美食。歷代為宮廷供品，歷史悠久，創(chuàng)制年代已無從考證，明代已成家常便飯。以優(yōu)質(zhì)的玉米，小米，核桃仁，芝麻等為原料，經(jīng)過粉碎泡糝、磨細成糊、攤于鏊子上邊刮邊烙，烙熟即成。采用傳統(tǒng)工藝精制成的煎餅，質(zhì)地薄如紙，香甜可口，具有濃厚的地放風味。

5，泰安有什么名吃

泰山三美（泰山名菜）：由泰山特有的白菜、豆腐和水燉制而成，泰安煎餅，泰山特有的赤磷魚做成的清汆赤磷魚；以上是泰安的名吃，泰安是名小吃特產(chǎn)有：泰山板栗、肥城肥桃、寧陽大棗。
泰安名吃 寧陽大棗、肥城桃（佛桃）、泰山赤鱗魚、泰山赤靈芝、泰山板栗、寧陽大刺黃瓜、河岔山鴨蛋、汶河花生、東平湖鯉魚。

6，山東泰安有什么美食

1、泰安煎餅泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統(tǒng)美食，是山東泰安地方特產(chǎn)，源于泰山，歷代為宮廷供品，歷史悠久，創(chuàng)制年代無考，明代已成家常便飯。以優(yōu)質(zhì)的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科學方法混合，不需要任何色素及添加劑，采用傳統(tǒng)工藝精制成。煎餅香，味美，具有濃厚的地方風味。平常都怎么吃，煎餅卷大蔥。泰安煎餅2、豆腐宴豆腐宴是特色傳統(tǒng)名宴，屬于魯菜。大概始于古代帝王來泰山封禪祭祀時，"食素齋，整潔身心"。經(jīng)過歷代廚師的挖掘整理，泰山豆腐宴現(xiàn)已成為魯菜中的一枝奇葩。宴會時有多達150多道豆腐菜可供選擇。以豆腐為主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，美輪美奐。豆腐宴3、野菜宴泰山野菜食用歷史悠久，大概也始于古代帝王來泰山封山祭祀時“食素齋，整潔身心”。另外泰山山高林密，也為各類野菜生長提供了自然條件。泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等，尤以姜汁薺菜、炸荷香、炒山雞等最有名。野菜宴4、干炸赤鱗魚干炸赤鱗魚是一道風味獨特的傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜，系泰山特產(chǎn)。 以赤鱗魚做成菜肴，魚體呈弓形，顏色淡黃，外焦酥、里鮮嫩，蘸以花椒鹽佐食，風味尤佳。營養(yǎng)價值極高，還有很高的滋補和藥用價值。干炸赤鱗魚5、驢油火燒注意是驢油火燒不是驢肉火燒，火燒哪都有，做法各不同，但不能小瞧泰安“驢油火燒”，參加過十一屆運動會、上海世博會，特殊的材料和工藝，烤制的外酥內(nèi)嫩，吃起來特別香，驢肉是寶，驢油也是寶，用驢油制作的火燒可想而知了。驢油火燒6、蟲類宴全驢宴、全牛宴、全羊宴我倒是聽說過，全蟲宴我也是聽說泰安有，就趁爬泰山之際看看究竟是何等的全蟲宴，來了才知道全是知了猴，蝎子、螞蚱、豆蟲、蛹子等，都是高蛋白蟲類，我就吃了三種知了猴、蝎子、螞蚱，味道是真香，脆脆的，很爽口，其他的沒敢吃，下不去口，見他們吃的很香，如果你有膽你來試試。蟲類宴7、泰安的豆腐面泰山豆腐面，山東泰安漢族小吃，老少皆宜，是泰山斗姆宮、尼姑庵待客的素面。用泰安豆腐及山菜作鹵，色澤黃、綠、白相映，清鮮爽口。泰安的豆腐面8、牙棗牙棗是棗的一種。其形尖長似牙。泰山牙棗是，山東省泰安市的特產(chǎn)，明末創(chuàng)制，清代定為貢品，"泰安三寶"之一。選擇個頭均勻的鮮紅棗，放入鍋內(nèi)煮至五六成熟，脫皮晾成半干，待棗的表面自然生出"棗霜"后，除核，拌上適量淀粉即成。形似飴糖，肉若荔干，香甜可口。牙棗9、泰安薄脆餅泰安薄脆餅是原泰城東門里趙家燒餅鋪自清光緒十八年(公元1882年)在泰安開張營業(yè)，最后的傳人是現(xiàn)年已90歲多歲高壽的金增珍老太太，當時她經(jīng)營的面食達9種之多，最有名的是薄脆餅、牛舌頭、盤瓤、糖蛤蟆、芝麻燒餅、糖麻花、糖酥燒餅、螺絲轉(zhuǎn)、芝麻墩等，工藝獨特，制作精細，口感香甜酥脆。泰安薄脆餅來山東泰安不光可以玩，你還可以吃著玩，美食簡直是數(shù)不勝數(shù)，味道那都是杠杠的。我推薦的這九道美食還喜歡吧，喜歡就轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧，點贊關(guān)注吧。如果有更好的推薦請在下方留言哦，謝謝大家支持，更謝謝大家支持泰安的美食文化。

7，泰安有什么地方特色美食

沒什么很有特色的東西吧 水餃 年糕 棗卷 黃面窩窩
煎餅卷大蔥，那叫一個帶勁
泰安這邊有好多地方的特色菜，不過我喜歡吃川菜，下河橋一家叫川渝的做的很正宗但是不開了，現(xiàn)在還有幾個川菜館比較適合山東口味我個人覺得不正宗，這邊有個毛家飯店（湖南菜）環(huán)境倒是不錯，菜一般般吧，不出名的東都賓館的東餐廳做的飯還算可以哈哈，自己在泰安這段時間沒有發(fā)現(xiàn)什么特別好吃的
泰安有三美白菜豆腐水，還有泰安的赤磷魚也是名吃??！小吃沒有什么出名的，煎餅是一大特色。

8，泰安有哪些特色小吃

范鎮(zhèn)的火燒，上泉的紅心鴨蛋，大汶口的大發(fā)香腸，房村的驢肉、犬肉
告訴你啊，泰安沒什么特別好吃的東西，我個人向你推薦，白菜燉豆腐外加一個泰山炒雞 ，在來個煎餅卷大蔥就不錯，還有糝粥也不錯，泰山水餃也不難吃，素三鮮的跟肉的都不難吃。這位仁兄，我先給你提個醒，在泰安你吃什么喝什么都可以，但是唯獨千萬不要喝羊湯，泰安的羊湯不是一般的難喝，我是領(lǐng)教了，不敢恭維了。對了，告訴你幾個地點，那邊都是小吃比較密集的地段，第一個地方，泰安中百大廈，下河橋那邊小吃不少；第二個地方，東湖那邊，靈山大街東邊那條河河邊；第三個地方，泰山溫州步行街，里面有很多小吃。第四個地方，順著銀座商城那條街往西走，路北里有幾個胡同，你走那邊就能看得到，很多賣小吃的。第五個地方，中百大廈五樓。好了，我只能幫你這么多了。
糖炒栗子糖醋花生范鎮(zhèn)火燒驢肉 農(nóng)大東校后街一中小吃街夜市那個什么地方的紅燒肉二郎燒餅 可以搬地方了
泰山板栗，糖炒栗子范鎮(zhèn)火燒，汶口的香腸 房村的驢肉
呀 問對人了1晚上是夜市一條街麻辣燙、關(guān)東煮、糖炒栗子，烤魷魚，2白天在中百那條街各種米線各種面還有神龜餡餅旁邊的老字號魷魚臭豆腐~3一中附近胡同小吃街，各種小吃4川菜街 中百旁邊5中心銀座旁英雄煮，昨天剛吃了 美味啊6通天街南頭云南大理米線，我吃過的最好吃米線7明堂路辣鴨頭 超贊
真正好吃當是泰安煎餅。小米面煎餅最好吃，泰安人常吃的是玉米面煎餅。

9，泰安有什么美食

豆腐宴泰安煎餅野菜宴泰山板栗泰山豆腐面藥膳宴醬摩茄泰山紅玉杏還有好多，直接查泰安美食就可以了
我不是神人
泰山有三美：蘿卜，豆腐，水
泰安的美食 白菜、豆腐和水并稱”泰山三美“，泰山的“豆腐宴”為天下一絕。 “泰山豆腐宴”是以豆腐為主料烹制而成的。泰山豆腐又稱神豆腐，是因泰山神水而得名。天然礦泉水與高超的磨漿點漿技術(shù)，使做出的豆腐鮮嫩如乳、潔白如玉。 豆腐宴大概始于古代帝王來泰山封禪祭祀時，“食素齋，整潔身心”。 經(jīng)過歷代廚師們經(jīng)過多年潛心研究和不斷創(chuàng)新，推出豆腐菜品多達百余種，造型逼真，賞心悅目，滋味各異，鮮美可口，形成了具有濃郁地方色彩和獨特風味的“泰山豆腐宴”。 泰山豆腐宴現(xiàn)已成為魯菜中的一枝奇葩。以豆腐為主料烹制的名菜有：一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，讓人流連忘返。 泰山豆腐宴——泰安星級酒店大都可以提供，尤以泰山賓館、泰山飯店歷史悠久。其它酒店需要提前預約。 東北菜豪邁大氣，粗獷豪放，不重形色，卻獨具一格。東北菜吸收漢、蒙、滿族等民族的飲食文化，又揉合多種烹飪技藝，從而形成現(xiàn)在的東北風味的烹飪技法。由于山東與東北的密切淵源關(guān)系，東北菜在泰安很流行。而泰城的東北菜館也繼承了東北菜的主流風格，豪爽粗獷不拘一格，散布市區(qū)的東北菜館給泰城人帶來更多美食享受。 川菜館 一菜一格，百菜百味的川菜，歷史悠久，源遠流長。川菜是集重慶、成都及川北、川南各地方風味菜肴雜糅而成。川菜作為巴蜀飲食的代表，尚滋味，好辛香。講究五味調(diào)和，以味為本。有大眾便餐菜式的麻婆豆腐、魚香肉絲，又有家常風味的回鍋肉、宮保雞丁，具有極廣的適應性，從而得到了越來越多人的喜愛。泰安的川菜館不勝枚舉，地道而風味十足的川菜館，讓泰安人足不出戶，即可品嘗巴蜀風情。仁盛飯店 （山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：泰安市康復路 北方老鄉(xiāng)（山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：紅門路26號休閑餐廳 香味是不會說謊的，一杯咖啡是否新鮮香醇，在研磨時，已經(jīng)先泄了密。 與喧囂的都市不同，在這里你完全和世外隔絕，你所需要做的就是聽著耳邊讓心靈入眠的音樂，手邊的咖啡余香裊裊，將咖啡的芬芳入胃，祛除身上的疲憊和快節(jié)奏里的勞累。 名典咖啡語茶 （山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：東岳大街138號東升國際商務港小吃店 　　作為風景名勝區(qū)的泰安，以鐘靈毓秀的泰安為依托，自然不乏特色風俗小吃。在此僅做一個概述。泰安煎餅與山東其他地方的煎餅加工工藝上略有不同，吃起來略帶酸味，香軟可口；三美豆腐，在泰安的任何地方，都能品嘗到清香味美的泰安三美豆腐，是您登山休憩用餐的一道必選菜肴；泰山燒烤，所在之處必定煙霧繚繞，人頭攢動，味美價廉也許是其風靡的原因之一，不過并不十分衛(wèi)生的吃法，尚需商榷。正祥和餛飩 位于奈河東路中百超市北一百米的正祥和餛飩店，有全家福餛飩、蝦仁鮮肉餛飩等各式餛飩。另提供精美小菜。鮮美的湯汁、脆脆的焦香薄底的鍋貼，餡大皮薄的餛飩，特推薦全家福餛飩，即每個品種都放一個進去，一口下咽 海鮮館 　 海鮮生吃應先冷凍、澆點淡鹽水。腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。華僑大廈東側(cè)的威哥鮑魚海鮮酒家，質(zhì)優(yōu)價高，做法純正，環(huán)境高雅。位處泰城黃金路口，優(yōu)越的地理位置，金碧輝煌美輪美奐的裝潢設計，一流入微的服務，在典雅和舒適中享受品質(zhì)生活。可容納800人同時就餐，內(nèi)設散射多件怡靜高雅的貴賓房，有開放式的海鮮池和各具特色的風味小食明檔。正所謂”來威哥不一定吃鮑魚，吃鮑魚一定來威哥?？觳偷?　　如今，西式快餐在中國尤其受到大多數(shù)年輕人的歡迎，并成為一種生活時尚。在很多城市，西式快餐的營業(yè)情況只能以“火爆”來形容。隨著中國人消費水平的提高，生活節(jié)奏的加快，西式快餐文化會越來越多地進入人們的生活。 　　泰安本地的快餐店大多位于市中心繁華地段，人流量大，快餐店在就餐高峰期甚至常常出現(xiàn)一座難求的場面，足見其受熱捧程度。某網(wǎng)友評論說：吃的就是那個氛圍，多花錢也覺得值。也許這就是很多人對待生活所抱有的心態(tài)，注重生活質(zhì)量，享受高品質(zhì)生活。特色餐廳 　　一方水土養(yǎng)一方人，各地的風俗習慣注定了一個地方的菜品的獨有特色。泰安不光有自己獨特的菜肴，更有外來菜系摻雜其中，百家爭鳴般將泰安飲食裝點的絢麗多彩。泰安的特色餐廳主要經(jīng)營南方菜系，有西南菜肴的米面土菜、湘菜、淮揚菜等等。不同的菜肴調(diào)配出不同地方的特色風情，這些餐廳以其精良的服務，完美鍛造的經(jīng)營管理模式，使其獲得更多人的關(guān)注和稱好。
泰安有什么啊，我知道有泰山。

10，泰安的美食

泰安的美食白菜、豆腐和水并稱”泰山三美“，泰山的“豆腐宴”為天下一絕。 “泰山豆腐宴”是以豆腐為主料烹制而成的。泰山豆腐又稱神豆腐，是因泰山神水而得名。天然礦泉水與高超的磨漿點漿技術(shù)，使做出的豆腐鮮嫩如乳、潔白如玉。 豆腐宴大概始于古代帝王來泰山封禪祭祀時，“食素齋，整潔身心”。 經(jīng)過歷代廚師們經(jīng)過多年潛心研究和不斷創(chuàng)新，推出豆腐菜品多達百余種，造型逼真，賞心悅目，滋味各異，鮮美可口，形成了具有濃郁地方色彩和獨特風味的“泰山豆腐宴”。 泰山豆腐宴現(xiàn)已成為魯菜中的一枝奇葩。以豆腐為主料烹制的名菜有：一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，讓人流連忘返。 泰山豆腐宴——泰安星級酒店大都可以提供，尤以泰山賓館、泰山飯店歷史悠久。其它酒店需要提前預約。 東北菜豪邁大氣，粗獷豪放，不重形色，卻獨具一格。東北菜吸收漢、蒙、滿族等民族的飲食文化，又揉合多種烹飪技藝，從而形成現(xiàn)在的東北風味的烹飪技法。由于山東與東北的密切淵源關(guān)系，東北菜在泰安很流行。而泰城的東北菜館也繼承了東北菜的主流風格，豪爽粗獷不拘一格，散布市區(qū)的東北菜館給泰城人帶來更多美食享受。川菜館 一菜一格，百菜百味的川菜，歷史悠久，源遠流長。川菜是集重慶、成都及川北、川南各地方風味菜肴雜糅而成。川菜作為巴蜀飲食的代表，尚滋味，好辛香。講究五味調(diào)和，以味為本。有大眾便餐菜式的麻婆豆腐、魚香肉絲，又有家常風味的回鍋肉、宮保雞丁，具有極廣的適應性，從而得到了越來越多人的喜愛。泰安的川菜館不勝枚舉，地道而風味十足的川菜館，讓泰安人足不出戶，即可品嘗巴蜀風情。仁盛飯店 （山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：泰安市康復路 北方老鄉(xiāng)（山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：紅門路26號休閑餐廳 香味是不會說謊的，一杯咖啡是否新鮮香醇，在研磨時，已經(jīng)先泄了密。 與喧囂的都市不同，在這里你完全和世外隔絕，你所需要做的就是聽著耳邊讓心靈入眠的音樂，手邊的咖啡余香裊裊，將咖啡的芬芳入胃，祛除身上的疲憊和快節(jié)奏里的勞累。 名典咖啡語茶 （山東省—泰安市—泰山區(qū) ）地址：東岳大街138號東升國際商務港小吃店 　　作為風景名勝區(qū)的泰安，以鐘靈毓秀的泰安為依托，自然不乏特色風俗小吃。在此僅做一個概述。泰安煎餅與山東其他地方的煎餅加工工藝上略有不同，吃起來略帶酸味，香軟可口；三美豆腐，在泰安的任何地方，都能品嘗到清香味美的泰安三美豆腐，是您登山休憩用餐的一道必選菜肴；泰山燒烤，所在之處必定煙霧繚繞，人頭攢動，味美價廉也許是其風靡的原因之一，不過并不十分衛(wèi)生的吃法，尚需商榷。正祥和餛飩 位于奈河東路中百超市北一百米的正祥和餛飩店，有全家福餛飩、蝦仁鮮肉餛飩等各式餛飩。另提供精美小菜。鮮美的湯汁、脆脆的焦香薄底的鍋貼，餡大皮薄的餛飩，特推薦全家福餛飩，即每個品種都放一個進去，一口下咽海鮮館 　 海鮮生吃應先冷凍、澆點淡鹽水。腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。華僑大廈東側(cè)的威哥鮑魚海鮮酒家，質(zhì)優(yōu)價高，做法純正，環(huán)境高雅。位處泰城黃金路口，優(yōu)越的地理位置，金碧輝煌美輪美奐的裝潢設計，一流入微的服務，在典雅和舒適中享受品質(zhì)生活?？扇菁{800人同時就餐，內(nèi)設散射多件怡靜高雅的貴賓房，有開放式的海鮮池和各具特色的風味小食明檔。正所謂”來威哥不一定吃鮑魚，吃鮑魚一定來威哥?？觳偷?　　如今，西式快餐在中國尤其受到大多數(shù)年輕人的歡迎，并成為一種生活時尚。在很多城市，西式快餐的營業(yè)情況只能以“火爆”來形容。隨著中國人消費水平的提高，生活節(jié)奏的加快，西式快餐文化會越來越多地進入人們的生活。 　　泰安本地的快餐店大多位于市中心繁華地段，人流量大，快餐店在就餐高峰期甚至常常出現(xiàn)一座難求的場面，足見其受熱捧程度。某網(wǎng)友評論說：吃的就是那個氛圍，多花錢也覺得值。也許這就是很多人對待生活所抱有的心態(tài)，注重生活質(zhì)量，享受高品質(zhì)生活。特色餐廳 　　一方水土養(yǎng)一方人，各地的風俗習慣注定了一個地方的菜品的獨有特色。泰安不光有自己獨特的菜肴，更有外來菜系摻雜其中，百家爭鳴般將泰安飲食裝點的絢麗多彩。泰安的特色餐廳主要經(jīng)營南方菜系，有西南菜肴的米面土菜、湘菜、淮揚菜等等。不同的菜肴調(diào)配出不同地方的特色風情，這些餐廳以其精良的服務，完美鍛造的經(jīng)營管理模式，使其獲得更多人的關(guān)注和稱好。
泰山餐飲中最負盛名的是泰山豆腐宴與野菜宴。歷代帝王來泰山，均“食素齋，整潔身心”以示虔誠。泰安風味小有名氣，“荷花豆腐、芙蓉豆腐、奶湯白菜、豆腐丸子、巧炸赤鱗魚、涼拌鮮黃花菜、涼拌山丁香”等均味道鮮美，清香可口。此外，白蜜食、赤磷魚、醬包瓜、醬磨茄、泰山牙棗、羊肉串、 烤地瓜等，亦風味獨特。泰安煎餅香酥可口。生長于泰山深澗溪中的赤鱗魚是泰安市特有珍稀魚種，少刺無腥，味道鮮美，不可不嘗。泰安三美泰山有三美，就是白菜、豆腐、水?？凸倌葎e笑，泰安白菜個兒大心實，質(zhì)細無筋；泰安豆腐，漿細質(zhì)純，嫩而不老；泰山泉水，清甜爽口，雜質(zhì)少。“游山不來品三美，泰山風光沒賞全”，這是當?shù)亻L期流傳的贊譽三美菜肴的佳話。泰山赤鱗魚系泰山特產(chǎn)，清代曾定為貢品。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，刺少，無腥味，具有較高的營養(yǎng)價值。以赤鱗魚入菜干炸，魚體呈弓形，顏色淡黃，外焦酥、里鮮嫩，蘸以花椒鹽佐食，風味尤佳。泰安煎餅泰安的煎餅與山東其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的為上品；二是泰山煎餅加工前多了一道發(fā)酵的工序；三是泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明。煎餅吃起來略帶酸味，香軟可口。煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。豆腐宴豆腐宴大概始于古代帝王來泰山封禪祭祀時，“食素齋，整潔身心”。宴會時有多達150多道豆腐菜可供選擇。以豆腐為主料烹制的名菜有：一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，美侖美奐。野菜宴泰山野菜食用歷史悠久，泰山山高林密，也為各類野菜生長提供了自然條件。泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等，尤以姜汁薺菜、炸荷香、炒山雞等最有名。泰山驢油火燒泰山驢油火燒成為第十一屆運動會指定特色小吃，并申請成為上海世博會參展產(chǎn)品，同時已經(jīng)申報山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及綠色標志。驢油火燒色澤金黃，外松內(nèi)軟，酥香味濃，橫斷面層次清晰，厚薄均勻，咸香適口，回味悠長。
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