不同氣味普洱生茶有茶本身的清香味，茶湯黃綠色，普洱熟茶有老香味，蔬菜湯是栗子味,1、生普洱與熟普洱茶、生茶與熟茶的根本區(qū)別在于加工工藝的不同,1，普洱熟茶是后發(fā)酵茶，普洱生茶是不發(fā)酵的；生普洱茶的顏色是綠色和深綠色，而普洱茶熟茶的顏色是紅棕色,普洱生茶和熟茶的區(qū)別如下:1,4.普洱熟茶，云南大葉種曬青綠茶經(jīng)堆制發(fā)酵而成的茶叫普洱熟茶。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別如下:1。不同氣味普洱生茶有茶本身的清香味，茶湯黃綠色，普洱熟茶有老香味，蔬菜湯是栗子味。2.不同口味普洱生茶香氣高，香氣層次和滋味豐富，以蜂蜜、花果香氣為主，澀味強(qiáng)，葉底厚。普洱茶熟茶以陳香味為主，部分熟茶會(huì)伴有棗香、樟腦香、木香，入口滋味濃郁醇厚。3.不同工藝普洱生茶是通過(guò)采摘鮮葉、干燥、殺青、揉捻、日曬、高壓滅菌制成。普洱熟茶是由鮮葉經(jīng)采摘、攤晾、殺青、揉捻、日曬、堆制發(fā)酵而成，也就是說(shuō)，普洱熟茶是在綠茶干燥的基礎(chǔ)上進(jìn)行堆制發(fā)酵而成。
1，普洱熟茶是后發(fā)酵茶，普洱生茶是不發(fā)酵的；生普洱茶的顏色是綠色和深綠色，而普洱茶熟茶的顏色是紅棕色。2.普洱生茶口感濃郁，茶味十足，刺激性高，而普洱熟茶口感醇厚，綿軟甘甜，生津自然，有輕微的堆酵味。3.生茶是指鮮茶采摘后自然陳方，但未經(jīng)人工“發(fā)酵”或“堆制發(fā)酵”而加工、分揀、定型的各種云南茶(餅茶、磚茶、沱茶)。4.普洱熟茶，云南大葉種曬青綠茶經(jīng)堆制發(fā)酵而成的茶叫普洱熟茶。
3、請(qǐng)問(wèn) 普洱茶生茶 熟茶的區(qū)別1、生普洱與熟普洱茶、生茶與熟茶的根本區(qū)別在于加工工藝的不同。熟茶由人工堆制發(fā)酵而成，生茶由自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化而成，2、普洱茶，一棵大樹(shù)，16米高，嫩枝上有細(xì)小的毛，頂芽上有白色的毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，干燥后上半部棕綠色，稍有光澤，下半部淡綠色，中脈具柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側(cè)脈8-9對(duì)，明顯在上面，花腋生并具柔毛。苞片2，早落，萼片5，近圓形，外面無(wú)毛。花瓣6-7，倒卵形，無(wú)毛，雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛。子房3室，茸毛；花柱長(zhǎng)8毫米，頂端3裂，蒴果扁圓形，三角形。每種子室1個(gè)，近圓形，直徑1cm。
