國內(nèi)最大，最便宜的海鮮批發(fā)市場是哪里。在現(xiàn)在的整個市場中，青蟹的總的供給量都是比較低的，再加上很多西部非沿海城市對青蟹價格的影響，青蟹價格也在水漲船高，黃油蟹其實就是青蟹的一種，雌性的青蟹在生長的過程中產(chǎn)生了變異，缺少了一個生長發(fā)育的環(huán)節(jié)，導(dǎo)致了黃油蟹的形成。

1、國內(nèi)最大，最便宜的海鮮批發(fā)市場是哪里？

國內(nèi)最大,最便宜的海鮮批發(fā)市場是哪里？因本人從事過海鮮生意，只呆在廣東、廣西至于其他地方的不太了解，我就說下廣西這個地方的吧！廣西南寧最大的海鮮批發(fā)市場是叫富德海鮮批發(fā)市場，晚上通宵營業(yè)批發(fā)的，到白天早上九點以后基本都關(guān)門了。廣西靠近沿海地區(qū)的如防城港、欽州、北海等地，每天都有大批貨回來，里面主要分幾個大的市場，一個市場只賣一個種類的產(chǎn)品。

如貝殼區(qū)這邊，主要批發(fā):花甲、白貝(車螺)、指甲螺、圣子螺、扇貝、生蠔、袋子螺…冰鮮區(qū)主要供應(yīng)各類冰凍海鮮:如黃花魚、秋刀魚、冰魷魚、八爪魚、沙丁魚…，生鮮區(qū)主要供應(yīng)基圍蝦、花蟹。旁邊還有許多做生鮮的門店，當(dāng)然周邊配套設(shè)施比較完善，基本都是打包發(fā)送貨一站可以搞定。在廣西所有周邊海鮮市場做生意的，主要都是從這里進(jìn)貨，一般普遍海鮮價格大概比其他市場便宜5~8塊(按批發(fā)拿貨價)，

2、海鮮市場青蟹一斤要80-150元，青蟹為什么這么貴？黃油蟹和青蟹哪個更好吃？

青蟹在海產(chǎn)品里面算是比較上乘的蟹類了，尤其是在現(xiàn)在野生青蟹數(shù)量逐漸減少的態(tài)勢下，能夠吃到野生青蟹非常的不容易。記得小時候去旅游，晚上會在海灘上看到一些漁民在抓海貨，當(dāng)時青蟹還是比較好抓的，一晚上可以抓幾斤，現(xiàn)在已經(jīng)很難抓到野生的青蟹了，前幾日去海鮮市場的時候，同當(dāng)?shù)氐囊恍├习褰涣髦溃F(xiàn)在市面上的青蟹大多都是人工培育養(yǎng)殖出來的，很多都是出自浙江三門，當(dāng)?shù)乇环Q為“中國青蟹之鄉(xiāng)”，大多都是淡水養(yǎng)殖。

人工培育的青蟹和野生品質(zhì)相差還是有很大的，很多人都會托熟悉的人去買野生的青蟹或者直接讓一些漁民幫忙去抓，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的青蟹的價格也非常昂貴，很多普通人都很難吃得起，價格一般都是在80-150元/斤，如果是從漁民手里直接買野生的青蟹，價格大概是在150-200元/斤左右。青蟹這么貴是有原因的：一是能夠養(yǎng)殖的地方比較少，

野生青蟹一般都是在南方的一些沿海地區(qū)才會有，養(yǎng)殖的青蟹也大多都是集中在三門、深圳、東莞等地，每年的產(chǎn)量都不是很大，市場都是處于供大于求的狀態(tài)。二是營養(yǎng)價值高，現(xiàn)代人最注重的就是養(yǎng)生和健康，很多人都愿意花大價錢去買不守的，青蟹對一些身體虛弱的人群有很好的恢復(fù)作用，老人、孕婦都可以食用。在現(xiàn)在的整個市場中，青蟹的總的供給量都是比較低的，再加上很多西部非沿海城市對青蟹價格的影響，青蟹價格也在水漲船高，

黃油蟹其實就是青蟹的一種，雌性的青蟹在生長的過程中產(chǎn)生了變異，缺少了一個生長發(fā)育的環(huán)節(jié)，導(dǎo)致了黃油蟹的形成。青蟹也有雌雄之分，雌性的青蟹被人們稱為膏蟹，在膏蟹的生長中因為受到長時間太陽的照射導(dǎo)致了其體內(nèi)的蟹膏分解成黃色的物質(zhì)，這些黃色的物質(zhì)分散到了膏蟹的各個部分，黃油蟹一般會呈現(xiàn)出橙黃色，被人們稱為“蟹中之王”，

其實在以前捕漁的時候，很多老漁民都會認(rèn)為捕到黃油蟹是一種特別倒霉的蟹，因為蟹屬于變質(zhì)蟹，買不上價錢，到后來人們才慢慢發(fā)現(xiàn)了這種美味，價格也因此得到了飆升。從整個市場上的需求和價格來看，黃油蟹確實要比正常青蟹受歡迎，但是實際上很多人都吃不起黃油蟹，普通的青蟹對他們來說已經(jīng)很奢侈了，其實在筆者看來，不管是黃油蟹，還是青蟹，只要是在自己的經(jīng)濟(jì)條件允許的范圍內(nèi)能吃到的蟹，那就是最大的幸福了，有錢就可以吃黃油蟹，沒錢就吃青蟹、梭子蟹，不要為了貪嘴就盲目追求高消費。