1.豬腰用于煎、爆、炸、炒、拌,如“炒腰花”、“宮保腰子塊”、“燉桃仁腰子卷”;2.炒腰花時加入蔥段、姜片、青椒,味道鮮美;3.豬里脊肉切片后,放入蔥姜汁中浸泡2小時左右,換水兩次,浸泡至里脊肉變白浮腫,4.豬腰酥嫩,顏色淺一點的更好,豬腰洗凈小技巧:1,燉豬腰杜仲具有滋補肝腎、強筋骨的功效。
燉豬腰杜仲具有滋補肝腎、強筋骨的功效。適用于熬夜后腰酸四肢無力者。豬腎具有補腎氣、疏通膀胱、消食解渴的功效??捎糜?a href="/tag/501.html" target="_blank" class="infotextkey">治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等。新鮮豬腰有膜,有光澤,滋潤,不變色。豬腰洗凈小技巧:1。豬里脊肉剝去膜,剖開,去筋,切成所需的塊或花,清水沖洗干凈,撈起瀝干。2.1000克豬里脊肉與100克燒酒混合,壓榨,用水沖洗兩三次,再用開水燙一遍,即可去腥。1.豬腰用于煎、爆、炸、炒、拌,如“炒腰花”、“宮保腰子塊”、“燉桃仁腰子卷”;2.炒腰花時加入蔥段、姜片、青椒,味道鮮美;3.豬里脊肉切片后,放入蔥姜汁中浸泡2小時左右,換水兩次,浸泡至里脊肉變白浮腫。4.豬腰酥嫩,顏色淺一點的更好。
{1。