狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營(yíng)養(yǎng)食品狗肉有什么功效嗎,忌吃半生不熟的狗肉，食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體,吃過(guò)狗肉的人都知道，狗肉是一種動(dòng)風(fēng)發(fā)熱的食物，吃完狗肉，我們就會(huì)感覺身體暖暖的，所以在寒冷的冬天尤為適合食用狗肉,狗肉有什么功效嗎。

補(bǔ)精益髓：主治陽(yáng)絕傷中，陽(yáng)痿不起，女子帶下十二疾。男子精冷精液稀薄者服之有特效。祛風(fēng)除濕、活血止痛：燒灰可治下痢、生肌，各種瘡瘺。泡酒具有祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效。可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛、腰腿無(wú)力和四肢麻木。狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺的人均不宜食用。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：瘋狗肉禁止食用，瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。陽(yáng)熱亢盛或陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。忌吃半生不熟的狗肉，食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體

俗話說(shuō)：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。狗肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且美味可口，芳香四溢，因此又有香肉的叫法。狗肉不僅僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)之功。《普濟(jì)方》認(rèn)為狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力”。《本草綱目》中記載，狗肉能滋補(bǔ)血?dú)猓瑢Ｗ咂⒛I二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。因此，中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥，有補(bǔ)腎、益精、溫補(bǔ)、壯陽(yáng)等功用。吃過(guò)狗肉的人都知道，狗肉是一種動(dòng)風(fēng)發(fā)熱的食物，吃完狗肉，我們就會(huì)感覺身體暖暖的，所以在寒冷的冬天尤為適合食用狗肉。但是這也代表著吃狗肉容易引起上火，口干舌燥等癥狀。所以在發(fā)燒的時(shí)候，千萬(wàn)不能食用狗肉哦，不然會(huì)造成我們體內(nèi)過(guò)熱。還有就是患有皮膚病，上火，虛汗多的人也不能吃狗肉，不然會(huì)加重病情

1.狗肉具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)之功。中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為，狗肉是一味良好的中藥，《本草綱目》中記載：狗肉“能滋補(bǔ)血?dú)狻⑴胳詈⒀a(bǔ)腎壯陽(yáng)，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰，”2.狗肉可用于老年人的虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常食，可增強(qiáng)老年人抗寒能力，老年人或者是體質(zhì)比較差的人群適合吃狗肉，可以有提高免疫力的作用，還可以有抗寒效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以有補(bǔ)腎的效果，適合老年人或者是身體虛弱的人群食用的哦。3.食用狗肉，可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能，4.英國(guó)倫敦醫(yī)學(xué)研究院證明，狗肉中含有少量稀有元素，對(duì)輔助治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定益處。狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營(yíng)養(yǎng)食。