?可樂雞翅的詳細做法,可樂雞翅味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡可樂雞翅的制作方,用料:雞翅中450克、可樂200毫升、姜1小塊、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣,做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味可樂雞翅制作,可樂雞翅的詳細做法:可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料制作而成。
用料:雞翅中450克、可樂200毫升、姜1小塊、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。1、雞中翅洗凈,在反面劃兩刀,加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。2、鍋燒熱,將雞翅正面向下放入鍋中,小火煎黃,中途可以提起鍋晃動,使之受熱和上色均勻。3、將雞翅兩面煎黃,加入姜蒜煸香。4、倒入適量生抽和老抽,接著倒入可樂。5、大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘,中途需翻動雞翅。6、最后打開蓋子大火收汁即可享用。雞翅:雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見于多種菜肴和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬于營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易于消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白質17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,膽固醇113毫克等
可樂雞翅的詳細做法:可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料制作而成。可樂雞翅,既有甜味,又有咸味,更重要的是還有碳酸契稅的味道。那么我們來看看可樂雞翅的詳細做法吧!可樂雞翅的詳細做法雞翅中500克,可樂一罐蔥,姜,油,鹽適量。?1.將雞翅中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。2.炒鍋里放一點油,燒熱后將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。3.倒入可樂,以沒過翅中為宜。4.大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒干了,可以適量再加些。5.雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。6.喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。?可樂雞翅的詳細做法,可樂雞翅味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡
3、可樂雞翅制作方法可樂雞翅的做法1、把雞翅切成塊,用鹽腌15分鐘,鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,然后放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2、將雞翅用熱水抄一個,然后倒入鍋中,加上可樂和姜片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然后小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋,和1差不多。3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可,也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦。