扇貝的做法怎么做好吃,扇貝的做法一、材料蒜蓉20克、扇貝10只、海鮮醬油10克、粉絲50克、油10克做法：1、蒜蓉炸變色，炸香,,扇貝做法很多，下面介紹蒜蓉扇貝做法：原料：蒜1顆，扇貝6個,,扇貝做法很多，下面介紹蒜蓉扇貝做法：原料：蒜1顆，扇貝6個,人工養殖扇貝，可縮短扇貝的成熟期，產量高，收獲也比較方便扇貝怎么做。
扇貝做法很多，下面介紹蒜蓉扇貝做法：原料：蒜1顆，扇貝6個。調料：橄欖油適量，料酒1小匙，鹽適量。做法：1，將蒜去皮后壓成蒜蓉。2，鍋里放少許橄欖油。3，倒入蒜末，小火煸香，加入鹽和料酒炒均勻關火。4，將扇貝清洗干凈，放入盤子中。5，將炒好的蒜蓉均勻的倒入扇貝上。6，上鍋蒸約10分鐘左右。7，蒸好后撒少許蔥花裝飾即可。小訣竅：1，蒜蓉如果沒有工具，可以用刀切成碎末。2，將蒜蓉炒香會比較好吃。3，也可以出鍋后，在蔥花上淋上少許熱的橄欖油
扇貝一般在海水退潮的時候露不出來，所以捕撈它就比較費事了。在我國沿海，捕撈扇貝主要在北方，而且只有山東省石島稍北的東楮島和渤海的長山島兩個地方最有名。扇貝的貝殼色彩多樣，肋紋整齊美觀，是制做貝雕工藝品的良好材料。到海邊工作、旅行或休養的人們，都很喜歡搜集一些扇貝的貝殼作為送給朋友的紀念品。扇貝味道鮮美，營養豐富，與海參、鮑齊名，并列為海味中的三大珍品。扇貝的閉殼肌很發達，是用來制作干貝的主要原料。我國自70年代以來，先后在山東、遼寧沿海地區人工養殖扇貝。人工養殖扇貝，可縮短扇貝的成熟期，產量高，收獲也比較方便
3、扇貝的做法怎么做好吃扇貝的做法一、材料蒜蓉20克、扇貝10只、海鮮醬油10克、粉絲50克、油10克做法：1、蒜蓉炸變色，炸香。2、扇貝用牙刷刷洗干凈，然后用刀子撬掉蓋子，3、細粉絲溫水泡軟。4、扇貝擺在盤中，放上粉絲，炸好的蒜蓉，5、倒入海鮮醬油，如蒸籠5、6分鐘，即。
