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1，三文魚的做法大全
2，三文魚的做法
3，三文魚做法大全

1，三文魚的做法大全

三文魚飯團

菌菇切粒烤一個小時磨碎后灑在三文魚上腌制15分鐘；起鍋加油將三文魚煎至兩面焦黃，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上醬汁。

生吃三文魚香煎三文魚英式炸魚條

一、三文魚木斯丸　　食材：　　鮮三文魚柳500g、土豆1個；輔料：淡奶油100g、鮮檸檬1個、雞蛋1個、黃油150g、鹽、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒　　做法：　　1.檸檬榨汁后備用；三文魚清洗干凈，打成泥后盛入碗內，然后在碗中放入適量的淡奶油、白葡萄酒、雞蛋清、鹽、胡椒粉以及榨好的檸檬汁，攪拌均勻后放冰箱冷凍10分鐘。　　2.土豆清洗干凈去皮，煮熟后研成泥，鍋中放入適量的黃油和蒜蓉，再放入準備好的土豆泥。之后再放入胡椒粉，攪勻后放在盤子正中成錐形。　　3.將三文魚泥挖成丸子狀，然后放入開水中灼熟，之后圍著土豆泥均勻擺放。鍋中放鮮黃油、葡萄酒、檸檬汁、奶油做成的黃油汁，倒入盤中即可食用。　　二、三文魚小蛋糕　　食材：　　面粉450g、牛奶250g、三文魚丁；輔料：糖150g、黃油150g、雞蛋4個、泡打粉25g、香草香精1茶匙　　做法：　　1.黃油加糖打起，打白后再逐個加入雞蛋，一塊打勻后逐漸加入牛奶并且繼續打勻，這個時候再放入適量的香草香精。　　2.將泡打粉、面粉混合，同時再放入準備好的三文魚丁。一塊打均勻后放入擠袋內，擠入模內，放烤箱烤熟（200度15分鐘）即可。　　三、三文魚焗飯　　食材：　　三文魚100克、米飯100克、雞蛋2個、咖喱1/3匙、洋蔥和青紅椒各半個、面粉 5克、黃油15克、香菜少許、鹽適量　　做法：　　1.首先將米飯加雞蛋炒成飯底放入缽中，備用；三文魚清洗干凈，切成粒備用；洋蔥、青紅椒也切成粒，備用；　　2.在鍋中放入適量的黃油，放入挪威三文魚粒輕炒，接著再放入洋蔥粒、咖喱、鹽、面粉調成稠狀，澆在飯上并且撒上香菜末即可食用。　　四、竹香三文魚　　食材：　　三文魚、香菜末；調料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精　　做法：　　1.竹葉清洗干凈，備用；三文魚清洗干凈，備用；香菜清洗干凈，切末后備用；　　2.將三文魚放入竹葉中，上面撒上香菜末即可蘸蒜辣醬食用。　　這些都是三文魚的做法，不僅做法非常的簡單，同時有不損失其中的營養物質。而且三文魚屬于深海魚，經常食用非常有利于心腦血管健康。

檸香煎三文魚的做法原料：三文魚150克蓮藕半根彩椒各半個蘆筍6根蠶豆50克玉米筍8根干蔥1頭（可用少量洋蔥替代）調料：鹽2茶匙（10克）胡椒粉1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）橄欖油2茶匙（10ml）青檸檬半個芝麻2湯匙（30克）雞蛋1個淀粉2湯匙（30克）魚露1茶匙（5ml）做法： 1）所有材料均洗凈哈。水煮開后，調入少許鹽和油，將切成條的彩椒，切成片的蓮藕，去掉根的蘆筍和玉米筍，放入焯燙一下撈出過冷水后瀝干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干蔥，調入鹽，糖，檸檬汁和魚露攪拌成沙拉。2）將三文魚排加入鹽、胡椒粉和青檸汁腌5分鐘。將三文魚帶皮的一面，沾上一層淀粉，再沾一層雞蛋，最后沾一層芝麻，黑白都可以，一樣好吃。3）鍋中倒入橄欖油，待油7成熱時調成中火，將沾了芝麻的魚皮一面先煎30秒鐘，然后再煎兩個側面，變色后成金黃色即可。魚肉中間有少許紅色，正是煎三文魚口感最好的時候，不要煎老哦。4）煎好后將三文魚擺在盤中，將拌好的沙拉放在邊上就可以了。三文魚的時候配合蔬菜吃，營養豐富不說，還解膩

三文魚的做法大全

2，三文魚的做法

三文魚各類做法做法一：★蜜汁煎三文魚★ 三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鐘. 2, 鍋開中火,可給一點點油(魚肉本身就泡過油了),魚肉上沾少許生粉(potato powder) 下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜. 3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可. 現在大家大多用植物油做飯,以減少動物飽和脂肪的攝取,但是植物油內的OMEGA6 會同時助長"好與壞"的細胞分裂,引起癌癥危機.三文魚中的OMEGA3可有效掃除體內過剩的OMEGA6~~^^* 三文魚,金槍魚(tuna)和沙丁魚都含有大量的OMEGA3~大家要經常吃哦~~ =============================== 做法二：洗干凈魚肉灑上些許鹽花然后涂上原味的酸奶可以的話放幾片青椒幾絲洋蔥然后用錫紙包好放入烤箱 200度左右直至熟大概需要20--30分鐘不油膩不腥而且營養不破壞有興趣的朋友可以試試 ================================ 做法三：三文魚的生吃：把三紋魚洗干凈，切成薄片，放在成有冰塊的盤子上，魚片與冰塊最好用保鮮膜隔開。在吃的時候，每人一個小碟子，在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥么（綠色固體的），也可以根據自己的口味配調料。口感非常鮮美。 ========================================= 做法四：介紹一種中餐的三文魚做法：先把魚切成手指粗細的小條，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文魚容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇變軟就可以吃了。 ====================================== 響鈴三文魚原料：三文魚、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。做法：薯片墊底，中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲，上面擺放新鮮的三文魚片。吃法：將薯片、三文魚等一同入口而食。用廣東泡菜來拌三文魚可以提高三文魚的鮮美口味，薯片和蜇頭的酥脆與三文魚的軟綿搭配在一起，口感更好。 ====================================== 釀皮三文魚原料：三文魚、釀皮（涼粉皮）調料：芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。做法：將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲；再用三文魚片將涼粉皮絲卷成卷即成。吃法：三文魚卷蘸醬而食。 ====================================== 跳水三文魚原料：三文魚、白蘿卜絲。調料：野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。做法：將三文魚切成長方片，白蘿卜切絲；將白蘿卜絲墊底，三文魚片整齊地擺在蘿卜絲上即成。吃法：將三文魚及蘿卜絲一同蘸調料而食。 ====================================== 三椒會膾原料：三文魚、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。做法：將三文魚用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時，切片備用；把青蘿卜絲用水沖透，放入盤中，再把三文魚放在上面即可食用。 ====================================== 竹香三文魚原料：三文魚、香菜末。調料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。做法：將竹葉用水洗凈，把三文魚放入竹葉中，上面撒上香菜末即可。吃法：蘸蒜辣醬而食。

三文魚的做法

3，三文魚做法大全

用料主料三文魚150克輔料藕半根蘆筍6根蠶豆50克玉米筍1頭洋蔥少許柿子椒半個紅椒半個黃椒半個調料食鹽10克胡椒粉5克白砂糖5克橄欖油2茶匙檸檬半個芝麻30克魚露1茶匙檸香煎三文魚的做法1.所有材料均洗凈哈。水煮開后，調入少許鹽和油，將切成條的彩椒，切成片的蓮藕，去掉根的蘆筍和玉米筍，放入焯燙一下撈出過冷水后瀝干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干蔥，調入鹽，糖，檸檬汁和魚露攪拌成沙拉2.將三文魚排加入鹽、胡椒粉和青檸汁腌5分鐘。將三文魚帶皮的一面，沾上一層淀粉，再沾一層雞蛋，最后沾一層芝麻，黑白都可以，一樣好吃3.鍋中倒入橄欖油，待油7成熱時調成中火，將沾了芝麻的魚皮一面先煎30秒鐘，然后再煎兩個側面，變色后成金黃色即可。魚肉中間有少許紅色，正是煎三文魚口感最好的時候，不要煎老哦4.煎好后將三文魚擺在盤中，將拌好的沙拉放在邊上就可以了。三文魚的時候配合蔬菜吃，營養豐富不說，還解膩

三文魚各類做法做法一：蜜汁煎三文魚三文魚塊兩塊 (調料自己按份量掌握~) 汁:醬油,白酒各2湯匙(table spoon) 檸檬汁1 湯匙, 蜂蜜 1 1/2 湯匙蔥 2 根 (可加少量熱水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文魚洗凈,控干,用鹽,胡椒粉和食用油腌15分鐘. 2, 鍋開中火,可給一點點油(魚肉本身就泡過油了),魚肉上沾少許生粉(potato powder) 下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜. 3, 將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可. 現在大家大多用植物油做飯,以減少動物飽和脂肪的攝取,但是植物油內的omega6 會同時助長"好與壞"的細胞分裂,引起癌癥危機.三文魚中的omega3可有效掃除體內過剩的omega6~~^^* 三文魚,金槍魚(tuna)和沙丁魚都含有大量的omega3~大家要經常吃哦~~ 做法二：洗干凈魚肉灑上些許鹽花然后涂上原味的酸奶可以的話放幾片青椒幾絲洋蔥然后用錫紙包好放入烤箱 200度左右直至熟大概需要20--30分鐘不油膩不腥而且營養不破壞有興趣的朋友可以試試做法三：三文魚的生吃：把三紋魚洗干凈，切成薄片，放在成有冰塊的盤子上，魚片與冰塊最好用保鮮膜隔開。在吃的時候，每人一個小碟子，在小碟子中到上老抽的醬油和上好的芥么（綠色固體的），也可以根據自己的口味配調料。口感非常鮮美。做法四：介紹一種中餐的三文魚做法：先把魚切成手指粗細的小條，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文魚容易散）；加入oyster mushroom,gong-bo sauce.等蘑菇變軟就可以吃了。響鈴三文魚原料：三文魚、薯片、廣東泡菜、白蜇頭絲少許。做法：薯片墊底，中間夾廣東泡菜、白蜇頭絲，上面擺放新鮮的三文魚片。吃法：將薯片、三文魚等一同入口而食。用廣東泡菜來拌三文魚可以提高三文魚的鮮美口味，薯片和蜇頭的酥脆與三文魚的軟綿搭配在一起，口感更好。釀皮三文魚原料：三文魚、釀皮（涼粉皮）調料：芝麻醬、檸檬汁、鮮味汁、味精、鹽、香醋、香油。做法：將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲；再用三文魚片將涼粉皮絲卷成卷即成。吃法：三文魚卷蘸醬而食。跳水三文魚原料：三文魚、白蘿卜絲。調料：野山椒粒、泡菜水、味精、鮮味汁、糊辣油、花椒。做法：將三文魚切成長方片，白蘿卜切絲；將白蘿卜絲墊底，三文魚片整齊地擺在蘿卜絲上即成。吃法：將三文魚及蘿卜絲一同蘸調料而食。三椒會膾原料：三文魚、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。做法：將三文魚用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時，切片備用；把青蘿卜絲用水沖透，放入盤中，再把三文魚放在上面即可食用。竹香三文魚原料：三文魚、香菜末。調料：辣椒醬、蒜泥、鹽、味精。做法：將竹葉用水洗凈，把三文魚放入竹葉中，上面撒上香菜末即可。吃法：蘸蒜辣醬而食

三文魚做法大全