貴州遵義羊肉粉，興義羊肉粉，水城羊肉粉，到底那個(gè)好吃。我不是貴州人，所以其實(shí)對(duì)貴州的羊肉粉也不太了解，就是覺得好像貴州各地都有羊肉粉的感覺，除了興義羊肉粉，其他地方的羊肉粉都有騷味，貴州羊肉粉四大門派“華山論劍“，興義得牌，遵義羊肉粉，水城羊肉粉表示不服。

1、貴州遵義羊肉粉，興義羊肉粉，水城羊肉粉到底哪個(gè)好吃？

眾所周知，遵義、水城、金沙、興義等地的羊肉粉在貴州都擁有一定的知名度。此前大家各自經(jīng)營相安無事，而今年10月，中國飯店協(xié)會(huì)授予興義市“中國羊肉粉之鄉(xiāng)”稱號(hào)，引發(fā)其他貴州各地網(wǎng)友熱議。興義那些事猜想這件事網(wǎng)友們可能都已經(jīng)聽膩了，今天要說的事雖然也與之有關(guān)，但絕對(duì)不乏味無趣，那么貴州遵義羊肉粉，興義羊肉粉，水城羊肉粉，到底那個(gè)好吃？其實(shí)遵義、興義為了宣傳自家羊肉粉都挺拼的。

貴州羊肉粉，到底哪家強(qiáng)？我相信，你們都是有主見的吃貨遵義、興義雖然都大力宣傳地方羊肉粉，但兩地的粉在口味、烹煮等方面都有一定區(qū)別，區(qū)別嘛，吃過的人才知道！遵義清湯羊肉粉：11月29日，遵義市烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)組織召開媒體通報(bào)會(huì)稱，于12月17至22日，舉辦“中國·遵義首屆冬至羊肉粉節(jié)”，同時(shí)，該協(xié)會(huì)也發(fā)布了遵義羊肉粉的新標(biāo)準(zhǔn)。

興義羊肉粉：《興義羊肉粉》單曲發(fā)布《興義羊肉粉》單曲，圖自中國黔西南網(wǎng)友熱評(píng)分派支持興義的網(wǎng)友說：1，除了興義羊肉粉，其他地方的羊肉粉都有騷味。2，說句公道話，遵義的羊肉粉確實(shí)不如興義的，太雜、味太多、太亂，誰家出來都說自己才是正宗的遵義羊肉粉，興義羊肉粉幾乎都是一個(gè)味，麻辣鮮香，選料和制作都非常考究3，身為興義人，開心。

但是貴州每個(gè)地方羊肉湯味道都很不錯(cuò)(都吃過，難分伯仲)，支持遵義的網(wǎng)友說：1，興義得牌，遵義羊肉粉，水城羊肉粉表示不服。2，就是遵義的羊肉粉資格再老，你要想吃一碗正宗的在坡上敞放的山羊肉——只有晚上在床上吃，做夢！！！在習(xí)水羊肉粉館倒還可能吃上真正的羊肉，在火車站小食街前幾年有人恬不知恥的還打了一個(gè)“老正宗羊肉粉”牌子，都是擦依(方言，冒牌之一)貨，試問遵義哪家不是殺的大耳羊了？3，本人是遵義原住民，吃了幾十年的羊肉粉，羊肉還得算土山羊?yàn)樯系龋溆嘌蚍N次之，羊肉粉的發(fā)源地在遵義，離開了遵義，味就變了，好比離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)，就造不出茅臺(tái)酒一樣，

即使仿冒，味道一嘗可辨之。本人懷念的還是兒時(shí)2角5分錢一碗的遵義董公寺戴家羊肉粉，想起那味，才吞口水，老話說得好，“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。咱貴州說大不大但也不小，南北相距甚遠(yuǎn)，民族眾多，不同的歷史淵源、人文地理環(huán)境，形成了風(fēng)格各異的飲食文化，作為一個(gè)吃貨，興義那些事表示不參與撕X，走到哪里就在哪里靜靜地吃碗正宗的羊肉粉就好！那么不知道大家怎么看呢？我的頭條號(hào)興義那些事會(huì)經(jīng)常更新貴州一些好玩的事，好玩的地方，歡迎關(guān)注。

2、貴州哪個(gè)城市的羊肉粉最有特色？

關(guān)于羊肉粉，在下發(fā)過不少帖，總結(jié)了哈，還真分不出個(gè)優(yōu)劣來。先說六盤水羊肉粉吧，六盤水羊肉粉以麻辣鮮香見長。黑山羊肉，油辣椒，芫荽，生蒜是標(biāo)配，近年來多數(shù)店也配酸菜、泡蓮花白、泡蘿卜、小尖辣自選。老店有嘗回頭、向佳、元坤、明旺，近年來又涌現(xiàn)出一批較為出名的店，如荷城、鼎香、回味等，味道各異，各有擁護(hù)者，

個(gè)人常選嘗回頭總店、荷城，加芫荽。遵義，遵義羊肉粉用細(xì)辣椒面和煳辣椒面，加蒜苗芫荽，湯味略淡。三岔路、火車站、港澳大酒店等處的都吃過，地域特色明顯，興義。興義羊肉粉特色在醬薦，紅油中一股濃郁的醬香味，極好，除了三地，畢節(jié)有幾家也挺好。二十年前在清畢路吃過楊家羊肉粉，特色在原味，藥味輕，至今難忘，大方城區(qū)有非碗羊肉粉較為知名。

3、貴州的羊肉粉哪家最好吃？

貴州好吃羊肉粉推薦（歡迎大家拍磚補(bǔ)充）前段時(shí)間看到這樣一篇文章！遵義羊肉粉對(duì)興義“中國羊肉粉之鄉(xiāng)”的稱號(hào)表示不承認(rèn)、不接受、不同意,這是鬧哪樣！其實(shí)，正如文內(nèi)所說，有人的地方就有江湖，貴州羊肉粉四大門派“華山論劍“！各大門派都覺得自家的羊肉粉江湖排名第一，直到興義市被授予“中國羊肉粉之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。這個(gè)稱號(hào)成了一根導(dǎo)火索，江湖混戰(zhàn)一觸即發(fā)。