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本文目錄一覽

1，農村辦酒席吃什么菜
2，農村辦席有哪些簡單的菜單
3，農村擺酒都什么菜肴
4，辦酒席一般菜譜有哪些菜
5，徐州市農家宴席上的菜譜菜的名稱20道以上
6，酒席菜譜大全

1，農村辦酒席吃什么菜

白切雞，檸檬鴨，紅燒魚（清蒸魚），酸蘿卜，腰果豬肚，一鍋湯，扣肉。等等。反正都是大魚大肉的。

農村辦酒席吃什么菜

2，農村辦席有哪些簡單的菜單

豬肝拌藕，涼調黃瓜，水煮蝦，燒雞，肘子，紅燒魚，清蒸魚，牛肉土豆，羊肉湯，有的還有卷煎，鮮丸子，海參底子，白菜丸子，芹菜肉絲，甜湯咸湯

農村辦席有哪些簡單的菜單

3，農村擺酒都什么菜肴

扣肉，炸酸魚，魚圓，雞，鴨，酸甜排骨，尤魚，牛肉，豬肉，天冷可以吃羊，這些都是常見的，怎么搭配你請個廚師會的，其實你請個經常幫人煮結婚酒的廚師會幫你算的，他也會問你意思的。因為我們不專業(yè)不好意思。。。

農村擺酒都什么菜肴

4，辦酒席一般菜譜有哪些菜

涼菜有:咸鴨蛋或冰蛋牛肉片水果片可以是桔子或西瓜鹽水米蝦有時候有糯米藕片烤鴨片等熱菜有:肉丸子扁魚大雜匯長魚或火鍋或龜整雞豬骨湯等每個酒席都不完全一樣希望我的回答能令你滿意

5，徐州市農家宴席上的菜譜菜的名稱20道以上

五葷五素五大jian四個甜碟一個湯再看看別人怎么說的。

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝，鹵煮咸鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒，晾肉，香腸，什錦蘇盤，熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦，燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，黃心管兒，燜白鱔，燜黃鱔，豆鼓鲇魚，鍋燒鲇魚，烀皮甲魚，鍋燒鯉魚，抓炒鯉魚，軟炸里脊，軟炸雞，什錦套腸，麻酥油卷兒，熘鮮蘑，熘魚脯兒，熘魚片兒，熘魚肚兒，醋熘肉片兒，熘白蘑，

6，酒席菜譜大全

酒席菜譜：1、涼菜六小碟仔椒蒸桂魚碧綠財神鮑蒜茸粉絲扇貝香湯肉蟹白灼蝦香酥乳鴿濃湯雜菌魚丸農家蜀味牛腩白果燉全雞美味香口脆爽口肥牛甜燒白時蔬菠蘿酥清湯雜醬面2、涼菜六小碟仔椒蒸桂魚碧綠財神鮑年糕遼參小土豆燒甲魚姜蔥肉蟹農家蜀味牛腩雞汁木瓜燴魚唇香辣蝦香芋扣肉秘制酥皮鴨爽口肥牛松茸燉土雞時蔬菠蘿酥清湯雜醬面3、涼菜六小碟仔椒蒸桂魚碧綠財神鮑白灼蝦蒜茸粉絲蒸扇貝香湯肉蟹香酥乳鴿雞汁木瓜燴魚唇農家蜀味牛腩小土豆燒甲魚泡椒牛蛙美味香口脆松茸燉土雞雞汁娃娃菜蒜茸菜心清湯面菠蘿酥4、涼菜六小碟白灼蝦仔椒多寶魚碧綠財神鮑小土豆燒甲魚香酥乳鴿雞汁木瓜燴魚唇香湯肉蟹山莊泡菜鱔魚爽口肥牛干鍋仔蛙蟲草花烏雞湯上湯娃娃菜香芋扣肉熗炒時蔬青瓜元清湯面

材料菜花半個，肉絲少許，醬油半勺，鹽少許，蔥少許，花椒4粒做法1、將菜花掰成小塊，然后清洗干凈，肉切絲2、菜花放入開水中焯一下，這樣炒的時候比較容易熟，而且不會糊鍋3、鍋中燒熱油，放入肉絲蔥和花椒爆香，待肉絲變色后然后放入菜花翻炒4、放入少許的鹽、醬油繼續(xù)翻炒至水分收干即可

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