步驟1-0蛤蜊書的準備，新鮮,倒入瀝干的蛤蜊翻炒幾下,聞著酒味，聽到蛤蜊里面噼里啪啦，好爽,步驟4的簡單方法酒蒸蛤蜊等到蛤蜊大家都開口了，加一點生抽，然后把黃油放進去，融化拌勻，起鍋,步驟3酒蒸蛤蜊通常的做法是倒入清酒，蓋上鍋蓋，大火煮,放入蛤蜊煨至蛤蜊關火。
/image-主料1/ 2份蛤蜊500 g黃油、10 g清酒、100 ml輔料、醬油、1茶匙姜、3片蒜、3片干紅辣椒、3撮蔥。步驟1-0 蛤蜊書的準備，新鮮。姜蒜切片，蔥切成小塊，干辣椒切成兩段，擠出里面的辣椒籽。步驟2酒蒸-1/說明了少許油，炒香姜、蒜和胡椒。倒入瀝干的蛤蜊翻炒幾下。步驟3 酒蒸 蛤蜊通常的做法是倒入清酒，蓋上鍋蓋，大火煮。聞著酒味，聽到蛤蜊里面噼里啪啦，好爽。步驟4的簡單方法酒蒸 蛤蜊等到蛤蜊大家都開口了，加一點生抽，然后把黃油放進去，融化拌勻，起鍋。撒上蔥花，完成。10分鐘就能輕松拿到成品。廚藝蛤蜊吐槽沙，這對于一個內地農村姑娘來說太詭異了。。。于是萬能的百度，加一點鹽，滴兩滴油攪拌一會，靜置兩個小時。我用清河清酒。在超市入口區找到的，300ml，價格22左右。
1、高粱蒸 蛤蜊怎么做好吃?Material蛤蜊300g、海帶5 cm、水1/2碗、金門高粱酒3湯匙、大蒜3瓣、洋蔥1/2法蛤蜊泡水吐沙，把沒開的挑出來浮在水面再洗干凈。昆布在水里泡了30分鐘，2湯匙金門高粱酒和塔爾寺水。小火煮至沸騰，挑出海帶，放入蛤蜊煨至蛤蜊關火。利用余溫，加入蒜末，加入蔥花和1湯匙金門高粱酒。攪拌后即可食用。
