一盆調好味的蒜蓉汁澆下,不騙你,口水都流了幾百遍,做完一場“蒜蓉馬殺雞”的小龍蝦,躺在盆里誘惑十足。蒜蓉的味道融入每一絲蝦肉中,再來一盆都毫無壓力,就是想象中很好吃的小龍蝦的味道,讓人吃得邊冒汗哈氣,又根本停不下來的那種。看我姐妹們,多投入啊,我是風味湖北,帶你走進楚地的民間美食,體驗舌尖上的湖北。如果你喜歡我的文章,請分享、轉發、收藏,
2、聽說武漢現在小龍蝦降價了,請問買多大的小龍蝦吃最劃得來?大概多少錢一斤?
目前武漢這邊的小龍蝦,不管是零售價格還是批發價格,多要比以往的低上不少,像以前的小龍蝦價格,大概在18-26元這樣,而現在的價格大概在13-20這樣,當然具體的價格,還要看小龍蝦的規格來定的,正常來說小龍蝦長的越大,那么價格就越貴了但一些飯店里售賣的小龍蝦,不僅沒有隨著小龍蝦的采購價格降低,而跟著降價,反而有一種上漲的勢頭,現在普遍的價格多在100元4-5斤左右了,所以我們要是去飯店里吃小龍蝦的話,那么沒有幾百塊錢的話是下不來的于是有些會做飯的朋友,就準備自己去菜市場買小龍蝦回家做著吃,那么我們在買小龍蝦的時候,要買多大的規格的小龍蝦才比較好了,其實小龍蝦這種東西,在我個人看來要買大不買小,應為小規格的小龍蝦,實在是沒有什么吃頭所以我每次買小龍蝦的時候,多是直接買一兩以上的小龍蝦,感覺只有一兩以上的小龍蝦,在吃起來的時候,才算有點吃頭,而那些比較小的小龍蝦,實在沒有什么吃頭,應為我之前就貪便宜買過一次,也算上當了一次,所以不建議購買那些太小的小龍蝦而一兩以上的小龍蝦,目前的零售價格,大概在16元左右,也有的要20元左右的,買的時候要還還價,還有等小龍蝦買回后,我們在處理小龍蝦的時候,也要注意幾點的,第一點就是要把小龍蝦的蝦線給抽掉第二點就是,要把小龍蝦的蝦腹處,用刷子給刷干凈了,第三點就是,最好用剪刀把小龍蝦的頭部給剪掉一點,這樣做的好處就是,可以把小龍蝦頭部最臟的地方給剪掉,只留下蝦黃那處,這樣我們在吃小龍蝦的時候,也比較方便。
3、一份小龍蝦賣1888元,武漢人卻排隊吃,你怎么看?
這是個極其聰明的店家,利用了人們對小龍蝦的酷愛和人們的獵奇心理。一份小龍蝦1888元,當然對普通人來說,可能太貴了,但對于愛面子的人或土豪來說,那簡直就是毛毛雨,小龍蝦可以說是餐飲中的最大爆品,其肉質鮮嫩,令人百吃不厭,可以說紅遍了大江南北、長城內外。相比蘭州拉面、莆田小吃等,其受眾人群更廣,受歡迎程度更高,群眾基礎更為廣泛。