三、如果是大規模養殖還要考慮到政策問題這個政策每個地方都不同，有的地方確實有補貼，對于達到標準給予養鵝補貼和扶持養鵝技術，但是怎么申請或者擔心自己一個農民不敢和當地部門打交道，就可能失去這個好的政策。說道養鵝，中國可是從老祖宗那時候就開始有了，現在人們養鵝是看重的它的效益，鵝價不高也不會有人看重這個養殖事業，在農村來說吧，農村養鵝的優勢比較多，加上先農村人少，有很大的優勢，有人問規模性養鵝在農村可行嗎。

1、家里養鵝放在哪里好？

說道養鵝，中國可是從老祖宗那時候就開始有了，現在人們養鵝是看重的它的效益，鵝價不高也不會有人看重這個養殖事業，在農村來說吧，農村養鵝的優勢比較多，加上先農村人少，有很大的優勢，有人問規模性養鵝在農村可行嗎？養鵝有哪些困難呢？一、要想養好鵝首先要了解鵝的生活習性：1.喜水性鵝作為水禽，天性喜水，每天有1/3的時間是在水中，習慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配，因此鵝場應建立在有良好水源、寬闊水域的環境下，尤其以溝、湖、河等流動水域最好。

2.合群性鵝具有很強的合群性，行走時排列整齊，覓食時也是在一定的范圍內擴散，當離群獨處會發出高聲嗚叫，以求同伴回應后尋聲歸群，這種合群性有利于鵝群的管理，3.草食性鵝是草食性家禽，飼料主要以植物性飼料為主，覓食活動強，可以大量的覓食天然的植物性飼料，每天可消耗約2kg的青草。雛鵝在1日齡起就可食用青草，如果條件允許應盡量放牧，舍內圈養要以優質的牧草進行飼喂，可用精料與草料相結合的方式飼喂，但也要適當放牧，這樣不但可以降低成本，最主要的是可以促進鵝的生長發育及育肥，

4.耐寒性成年鵝的耐寒性能很強，在寒冷的冬季也可下水游泳，還可露天過夜，這與鵝的羽絨厚密服帖，具有很好的隔熱保溫功能有關，鵝喙梳理羽毛時會壓迫尾脂腺，擠出的分泌物涂在羽毛表面，可使羽毛具有防水御寒的特性，并且鵝的皮下脂肪較厚，使鵝的耐寒性增強。5.警覺性鵝具有敏銳的聽覺，警覺性很強，反應迅速，叫聲響亮，當鵝遇到陌生人或其他動物時會高聲嗚叫警告，有的鵝攻擊性強，會用喙擊，用翅撲擊，

因此，育雛舍常用公鵝做為警戒，以防其他動物，如老鼠、貓等進入舍內。但是，在鵝的飼養過程中要避免鵝群受到驚嚇，以免產生應激，影響鵝的生長發育及育肥效果，6.規律性在放牧、交配、采食、洗羽、休息和產蛋方面都有固定的時間，而且鵝群在放牧時的出牧、游水、交配、采食、休息、收牧等活動都在放牧時相對穩定的循環出現，并且這種生活規律一旦形成就不會輕易改變。

二、針對鵝的這些生活習性選擇針對性的鵝舍位置，肉鵝舍在選擇場址時要選擇符合當地發展和土地規劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，并且附近的交通要便利，水電充足。鵝場周圍要有水質良好的水源，便于鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源，要求草質良好，鵝場要遠離化工廠等污染源，還要遠離交通要道，距離主要干線和城鎮主要居民1000m以上，這樣利于防疫，

三、如果是大規模養殖還要考慮到政策問題這個政策每個地方都不同，有的地方確實有補貼，對于達到標準給予養鵝補貼和扶持養鵝技術，但是怎么申請或者擔心自己一個農民不敢和當地部門打交道，就可能失去這個好的政策。再有就是現在不是說什么地方可以養鵝，眼前環保政策就是一邊要求養殖業規范化養殖一邊要求注意環境衛生，遠離村莊不光對農村環境保護有重要作用還對養鵝有影響，村內可能人多比較嘈雜，鵝一旦受到驚嚇對于下蛋的鵝來說可能有影響，

2、哪里人最喜歡吃鵝？

你問我哪里人喜歡吃大鵝？我咋回答你呢？我只能說：“地球人都喜歡”！也可以說是“人見人愛、花見花開，釋迦牟尼見了也把頭抬！”但是，吃大鵝是有學問的，起碼你要懂基本的常識。大鵝分“笨鵝”和“飼料鵝”，單從表面上，是看不出來的，農民自己飼養的大鵝，是從每年春天的三、四月份出雛，一直養到十一月份下雪天了，才殺掉，生長周期基本都能達到兩百天左右。

最主要的是農民自己飼養的大鵝，絕對不會喂飼料的，純糧食喂養，這樣的大鵝肉細膩，少油。特別是用東北的特色美食——“酸菜”燉的大鵝，那更是撲鼻的香啊！市場上的大鵝，基本都是飼料鵝，一百天左右就出欄了，而且，喂的都是含有激素的飼料，肉質生硬，粘稠，會比笨鵝出油多，大鵝的吃法有很多種——燉酸菜、燉土豆、燉粉條這都是東北人最愛的吃法。