西蘭花的花菜比較軟，用手壓容易塌，而花菜的花菜比較硬，用手壓不容易碎,西蘭花目前市場價格普遍是花菜的兩倍左右,花菜和西蘭花Origin:西蘭花原產于意大利，又名青花菜，因其較高的食用地位和豐富的營養價值而被世界各國所接受和傳播；而花菜發源于地中海東岸，19世紀傳入中國,花菜和西蘭花區別:1。
1、 花菜和 西蘭花區別花菜和西蘭花區別:1。品種差異，西蘭花，又名西蘭花，為二年生草本植物，屬于甘藍的品種，而花菜屬于十字花科黍屬，兩者品種不同。2.外觀差異，西蘭花表面有綠色或青綠色的傘狀花菜，根莖粗，表面綠色，而花菜有白色的傘狀花菜，根莖略細，顏色為白色。3、肉質的差異，西蘭花的花菜比較軟，用手壓容易塌，而花菜的花菜比較硬，用手壓不容易碎。4.價格差，西蘭花目前市場價格普遍是花菜的兩倍左右。花菜和西蘭花Origin:西蘭花原產于意大利，又名青花菜，因其較高的食用地位和豐富的營養價值而被世界各國所接受和傳播；而花菜發源于地中海東岸，19世紀傳入中國，因其口感嫩脆，營養價值高，在國內頗受歡迎，平均營養價值遠超其他蔬菜。
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【衢州市】 日期：2023-05-06
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
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【衢州市】 日期：2023-05-05
