早餐店開的地區(qū)和位置在河南，像提問者說的這種早餐店比比皆是，客源也是源源不斷的，因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)接受了這種飲食文化，早餐出去吃成了一種流行，早餐就喜歡吃這些東西。我的老家在河南中部的一個(gè)縣級(jí)市，經(jīng)濟(jì)雖不發(fā)達(dá)，但是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)能力還是很高的，大街小巷餐館林立，特別是早餐店，幾乎每天早晨都是爆滿的，當(dāng)?shù)厝嗽绮拖矚g喝胡辣湯，吃包子，老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦，小學(xué)生們喜歡吃醬香餅，附近的幼兒園早上為了省事，會(huì)直接從早餐店買醬香餅給孩子們當(dāng)早餐。

1、做個(gè)早餐店怎么樣呢，賣胡辣湯、包子、粥和油條之類的？

都說：小本生意賺大錢；我認(rèn)為開個(gè)賣包子、油條、稀飯等小本生意的早餐店確實(shí)可以賺到“大”錢。在我居住小區(qū)的側(cè)邊，有一個(gè)人流量較大的菜賣市場(chǎng)，在這個(gè)菜賣市場(chǎng)的偏門出入口處，就有一個(gè)生意一直很好、由夫妻兩個(gè)人經(jīng)營了十幾年的早餐包子鋪；據(jù)店主透露，他們平均每天的營業(yè)額都能保持在1500元以上，而且他主要經(jīng)營的就是：包子、饅頭、小籠包、稀飯、豆?jié){、煮雞蛋、烤餅、油條、油坨等這些品種，

當(dāng)然，他們的經(jīng)營時(shí)間也是全天候的從凌晨四、五點(diǎn)到下午的五、六點(diǎn)，不過生意最好的時(shí)期還是在早上六點(diǎn)到上午十點(diǎn)人們吃早餐的這一段時(shí)間。雖然，當(dāng)我問到店主這些年能賺到多少錢的時(shí)候，他不肯說，但是從他透露的平均每天能做到一千五百元的營業(yè)額中就可以知道，他完全可以達(dá)到日純收五百元，月純收一萬五千元，年純收十七、八萬元的；雖然，這份收入也是通過他們夫妻兩個(gè)人全年無休的辛勤勞動(dòng)所得，但是我認(rèn)為，對(duì)于這個(gè)投資并不算大的小小早餐店來說，還真的算是賺到“大”錢了！大家認(rèn)為呢？，

2、如何在烏魯木齊開好一家早餐店？

開發(fā)區(qū)廈門路鳳凰城小區(qū)南門有家正點(diǎn)早餐，每天早上生意都是爆滿，買個(gè)飯都要排隊(duì)，他們家主打河南早餐胡辣湯蔥花餅是招牌水煎包也做得不錯(cuò)很多人都是開車來喝他們家胡辣湯，去的稍微晚一點(diǎn)胡辣湯就賣完了附近興城花園壹中心等小區(qū)的人都來他們家買早餐有一次見過一個(gè)大哥從鐵路局開車來他們家喝胡辣湯，沒辦法烏魯木齊現(xiàn)在做餐飲的越來越少，做早餐的就更少了別說一家好吃的早餐店了大家有機(jī)會(huì)可以去嘗嘗他們家的胡辣湯味道絕對(duì)很河南很地道蔥花餅和水煎包也很攢勁強(qiáng)烈推薦。

3、開早餐店，主營：包子，醬香餅，豆腐腦，八寶粥，胡辣湯怎么樣？

看到這個(gè)題目我就想進(jìn)來回答一下，發(fā)表一下自己的看法，我的老家在河南中部的一個(gè)縣級(jí)市，經(jīng)濟(jì)雖不發(fā)達(dá)，但是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)能力還是很高的，大街小巷餐館林立，特別是早餐店，幾乎每天早晨都是爆滿的，當(dāng)?shù)厝嗽绮拖矚g喝胡辣湯，吃包子，老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦，小學(xué)生們喜歡吃醬香餅，附近的幼兒園早上為了省事，會(huì)直接從早餐店買醬香餅給孩子們當(dāng)早餐。

如果想開一家賣胡辣湯，包子，豆腐腦，八寶粥，醬香餅的掙錢的早餐店，要注意一下幾點(diǎn)：1.做早餐非常辛苦，是否能吃得了這個(gè)苦？我認(rèn)識(shí)的一些早餐店的老板跟我吐槽說，干他們這一行太辛苦了，每天早晨三點(diǎn)多就要起床準(zhǔn)備做胡辣湯，和面，包子餡，熬粥，打漿等等營業(yè)前的準(zhǔn)備工作了，六點(diǎn)多開始營業(yè)，直到下午兩三點(diǎn)才忙完，還要準(zhǔn)備明天的食材，回到家倒頭便睡，每天只能睡幾個(gè)小時(shí)，身心疲憊，周而復(fù)始，只有春節(jié)過年的時(shí)候才能休息十幾天，

2.早餐店開的地區(qū)和位置在河南，像提問者說的這種早餐店比比皆是，客源也是源源不斷的，因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)接受了這種飲食文化，早餐出去吃成了一種流行，早餐就喜歡吃這些東西。開店的選址很重要，如果在城市開，選擇人口密集的居民區(qū)附近，集貿(mào)市場(chǎng)附近，汽車站，火車站，人流量大的地方，如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店，就選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心，繁華地段，中小學(xué)學(xué)校附近。

3.店鋪裝修店內(nèi)格局設(shè)計(jì)一般的早餐店裝修簡(jiǎn)單大方即可，最起碼墻壁是白色，操作區(qū)和就餐區(qū)要布置得當(dāng)，操作臺(tái)炊具，桌椅板凳可以選擇二手的，這樣可以便宜很多，當(dāng)然要挑選那些性價(jià)比高的，八成新的，4.獨(dú)特的口味，過硬的技術(shù)，干凈的就餐環(huán)境是法寶都是開早餐店的，為什么有的門庭若市，有的卻吃的人很少，口味和就餐環(huán)境很重要，在我老家，我家門口就有一家早餐店，走過去幾分鐘，但是我寧愿騎電動(dòng)車十分鐘去遠(yuǎn)點(diǎn)的地方去吃個(gè)早餐，原因是那家的胡辣湯好喝，包子好吃，這就是吃貨的境界。