從好吃的角度,無論是煮粥、蒸飯,除了上述提到的原陽大米之外,東北的五常大米、盤錦大米和梅河大米,糧小咖都認為不錯,比著超市里賣的普通東北米是好上很多的。原陽臨近黃河的大米都好吃,最著名的要數“黃金晴”大米,很多人買米只認“黃金晴,像河南的黃金晴大米在原陽縣沿黃河一帶種植就好吃,拿到別的地方種植就不行,還有一個品種叫6811,這個品種出的大米,晶瑩剔透。
1、中國哪里的大米好吃還不貴?
武山大米,蘭州的瓜。吐魯番的葡萄,龍井茶!山東的煎餅,河北的扒鴨,天津的包子,河南的粉酸辣,四川的火鍋,貴州曬肉臘。廣東的烤乳豬,西藏的蘇油茶,青海湖的鰉魚,內蒙古的羊肉用手把!冬北的殺豬菜,廣西的米酒茶。寧夏的灘羊肉,浙江的小龍蝦!![玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈禱][祈禱][祈禱][玫瑰][玫瑰][玫瑰],
2、河南原陽哪個地方產的大米好吃?你如何評價?
河南是北方糧食大省,主要以面食為主,但是有個地方卻毗鄰黃河,盛產優質的水稻,而且全國聞名,出口到全世界,這個地方就是原陽。談到原陽大米的歷史,原陽人似乎都能滔滔不絕地講上一段,就如同它們的大米一樣有味兒,出差路過幾次原陽,這個地方原來是鹽堿地,大米中天然帶有堿性,香味足。黃河水給原陽帶來了有機化合物和多種微量元素,
原陽人比較含蓄,很少用“中國第一米”來標榜自己。客觀地說,中國再也找不出一種大米,受到的待遇超過原陽大米,原陽臨近黃河的大米都好吃,最著名的要數“黃金晴”大米,很多人買米只認“黃金晴。”原陽是黃河下游北岸的一個小縣,黃河流經這里的時候,其實已經成了“懸河”,原陽這片鹽堿地,反而因為堿性大,長出的水稻也自帶堿性,香味特別足。
3、你覺得最好吃的大米是哪里的?中國第一米是指什么?
你覺得最好吃的大米是哪里的?中國第一米是指什么?題主說到的河南新鄉的原陽大米,這些年沒落的很厲害,前幾年還有一段“輝煌”,包括對標日本的越光米等,也有一定的銷量,但很快就因為各種原因又沉寂了,當期的水稻播種面積也是明顯萎縮。當然,不可否認的是,品質比較純的原陽大米,市場有品牌影響力的“黃金晴”,還確實是挺好吃的,
談品質和影響,那是營養專家和育種專家的事兒,糧小咖作為一個市場參與者,僅從吃過的大米來簡單談談對國產大米好吃與否的認知吧。首先,個人口感上更喜歡粳米,所以平時吃的粳米也多一些,從好吃的角度,無論是煮粥、蒸飯,除了上述提到的原陽大米之外,東北的五常大米、盤錦大米和梅河大米,糧小咖都認為不錯,比著超市里賣的普通東北米是好上很多的。
其次,南方的秈米,近年來隨著品質的提升,特別是一些優質品種,在出飯和口感上都有明顯的提升,糧小咖曾在一段出差中,在湖北某地的合作社中,該合作社的理事長用本地產的三種一季稻蒸出的米飯,不僅層次分明,粒粒晶瑩剔透,而且口感柔和,唇齒留香,留下了深刻印象。當然,像湖南的一些大米品種,配合著辣椒炒肉,也是讓人欲罷不能多吃幾碗的,
綜上所述,中國作為世界上最大的大米生產國,品種繁多,再加上不同地區的消費差異,培育和種植出了很多好的大米。所謂文無第一、武無第二,大米作為國人的主要口糧,滿足60%以上人口的每日需求,也很難評出第一來,需要指出的是,雖然近年來國家在深入推進供給側結構性改革,國內稻谷的種植結構也在不斷優化調整,比如優質水稻的種植面積持續增加,米質偏低的品種面積逐漸減少,但在稻谷市場價格水平逐年走低,農民種植收益減少的情況下,無論對普通農戶,還是對種糧大戶、合作社等的種植積極性都影響比較大。
4、你覺得什么稻米好吃,河南適合種哪種稻子?
關鍵是你生活在什么地方常言說一方土養一方人,糧食作物栽種也是有地域性的,向東北人種的五常大米很好吃,但拿到南方估計就不行。像河南的黃金晴大米在原陽縣沿黃河一帶種植就好吃,拿到別的地方種植就不行,還有一個品種叫6811,這個品種出的大米,晶瑩剔透,但也就是用百泉水澆灌才能出這么好大米,蒸出的大米香氣撲鼻。