14.趁熱澆在蒸好的小鮑魚上，撒上蔥花裝飾即可,5.時間到了，拿出鮑魚,最后把湯汁均勻的倒在每一個蒸好的鮑魚,這是在家里用鍋蒸6個中小鮑魚的正常時間,這時鮑魚的蒸盤上有很多汁，倒進碗里備用,然后在鮑魚上剪花,第五步將清洗干凈的鮑魚放入姜蒜末,3.鮑魚清水浸泡20分鐘,清蒸鮑魚只需蒸5分鐘。

Step 1準備食材:鮑魚6、大蔥10g、姜1片、蒜4瓣、生抽1湯匙、糖1茶匙、蒸魚和生抽適量。將生姜切成粉末。切碎大蒜。切蔥花。第五步將清洗干凈的鮑魚放入姜蒜末。第六步將生抽、糖、蒸魚、醬油倒入碗中，打成汁備用。第七步將適量的水倒入蒸鍋。第八步水燒開后，將鮑魚放入鍋中，大火蒸6分鐘后取出。步驟9 鮑魚出鍋后淋上果汁。步驟10撒上蔥花。

1。食材:鮑魚 6、蒜少許、蔥一根、鹽少許、糖少許、料酒少許、生抽少許、油少許。2.鮑魚買回來，洗干凈，然后一個一個拿出來，用刀挖出來。不能用手扣。挖出來之后，把黑色的內臟取出來，鮑魚，把嘴巴清理干凈。3.鮑魚挖出來后，把尸體的外殼洗干凈，鍍上。然后在鮑魚上剪花。All 鮑魚肉切好后，放在殼上。對了，把洋蔥洗干凈，切好放在盤子里備用。4.將大蒜切碎，放入碗中，加入鹽、糖、醬油、料酒，加水適量，攪拌均勻，制成汁液。然后用勺子把果汁放在鮑魚上。放好后直接上蒸籠蒸十分鐘。5.時間到了，拿出鮑魚。這時鮑魚的蒸盤上有很多汁，倒進碗里備用。然后洗鍋，開火，倒油。油開后，倒入洋蔥，翻炒幾秒鐘。之后將蒸好的鮑魚汁倒入鍋中，撒一些生粉進去，用鏟子攪拌，汁濃時關火。最后把湯汁均勻的倒在每一個蒸好的鮑魚。

清蒸鮑魚只需蒸5分鐘。時間太長，肉會變得太老，咬不動。這是在家里用鍋蒸6個中小鮑魚的正常時間。如果是大的鮑魚，放久一點到8-10分鐘就可以了。具體做法如下:食材:鮑魚6、蔥1根、蒜2根、香菜1根、紅辣椒1根、香菜1根。步驟:1、鮑魚6、蔥1根、蒜2根、香菜1根、紅椒1根、青椒1根。2.將材料清洗干凈，青紅椒切圈，香菜切段，蔥切粒，姜切粉。3.鮑魚清水浸泡20分鐘。4.用牙刷刷內外。5.剝去外殼，挖出內臟。6.在熱鍋里泡熱水。7.撈出后，用花刀將鮑魚放在盤子里數遍。8.放入蒸鍋，大火蒸5分鐘。9.熱鍋放油，放入姜蒜末，放入青紅椒翻炒。10.加入2勺醬油。1、蠔油1勺。12、料酒1勺。13.攪拌均勻。14.趁熱澆在蒸好的小鮑魚上，撒上蔥花裝飾即可。15.吃吧。

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