4.讓雞湯燒開，小火燉20分鐘,將水燒開，將洗好的白條雞肉放入沸水中煮三分鐘，撈出,原料:白條雞排調(diào)料:小蔥、姜片、白胡椒粉、雞精一勺、食用鹽少量,白條燉雞方法:將白條雞肉剁成小塊，放入鍋中焯一下，加入料酒,白條如何燉雞好吃白條如何燉雞:將白條雞肉剁成小塊，放入鍋中焯一下，加入料酒。
1。材料:土豆2個(gè)，白條半斤雞肉，香菇2個(gè)，鹽3勺，胡椒粉1克，料酒1勺，大料1克，味精1克，花生油3勺。2.香菇和土豆洗凈，切塊。將水燒開，將洗好的白條雞肉放入沸水中煮三分鐘，撈出。3.大火，加入三勺花生油，油熱后放入花椒和大料，將土豆和撈出的白條雞肉倒入鍋中翻炒，加入鹽和料酒翻炒至白條雞肉變色，加入兩碗水，倒入洗凈的香菇。4.讓雞湯燒開，小火燉20分鐘。
原料:白條雞排調(diào)料:小蔥、姜片、白胡椒粉、雞精一勺、食用鹽少量。實(shí)際操作:首先將黑胡椒雞塊放入燉鍋中，加入冷水，大火燒開，撇去白色泡沫。二、加入蔥結(jié)、姜、白胡椒粉、雞精，關(guān)小火加蓋，小火燜15分鐘。第三，加入食用鹽，蓋上鍋蓋燜15分鐘，然后出鍋倒入湯碗中，撒上香蜂草和蔥絲，即可食用。
3、怎么燉 白條雞好吃家常做法白條燉雞方法:將白條雞肉剁成小塊，放入鍋中焯一下，加入料酒。焯水后，取出并沖洗干凈，加入蔥、姜、花椒、八角、干辣椒炒香。加入雞塊，加入料酒，加入醬油和顏色，翻炒均勻，加水、鹽、雞精，大火燒開，小火煨半小時(shí)，大火收汁。白條如何燉雞好吃白條如何燉雞:將白條雞肉剁成小塊，放入鍋中焯一下，加入料酒，焯水后，取出并沖洗干凈。加入蔥、姜、花椒、八角、干辣椒炒香，加入雞塊，加入料酒，加入醬油和顏色，翻炒均勻。加水、鹽、雞精，大火燒開，小火燉半小時(shí)，大火收汁。
