在中國，抓飯已經成為新疆的特色美食,先把雞肉清理干凈，切成手掌大小的塊,手抓飯的正宗做法其實很簡單,因為素菜抓飯里沒有肉，解決了女性經常擔心的油膩問題，而且素菜抓飯配配菜很甜很好吃,抓飯，又名手抓飯，是中亞的傳統美食,印度手抓飯,抓飯種類很多，有:雞肉抓飯，羊腿抓飯，什錦抓飯，肉末。
印度手抓飯。先把雞肉清理干凈，切成手掌大小的塊。然后將雞肉腌料中列出的所有材料攪拌成糊狀。倒入雞肉 block，拌勻腌制至少3小時，一晚更好。做米飯，先將巴斯馬蒂香米洗凈，用清水浸泡20分鐘，瀝干備用。在一個干凈的鍋里加入4-5杯水，加入大米香料下面列出的所有材料煮沸。倒入瀝干的米粒，煮4-5分鐘，直到米飯差不多半熟。瀝干水分，放在一邊。用微波爐加熱半杯牛奶加1/4杯水或在爐子上煮沸，加入藏紅花備用。
抓飯，又名手抓飯，是中亞的傳統美食。在中國，抓飯已經成為新疆的特色美食。抓飯種類很多，有:雞肉 抓飯，羊腿抓飯，什錦抓飯，肉末。因為素菜抓飯里沒有肉，解決了女性經常擔心的油膩問題，而且素菜抓飯配配菜很甜很好吃。不管是哪一種抓飯，洋蔥都是不可或缺的一部分。
3、手 抓飯作為新疆的一道代表性美食,應該怎么做?需要準備哪些材料呢...hand 抓飯是新疆著名的美食之一。它的主要原料是大米、羊肉和葡萄干，手抓飯的正宗做法其實很簡單。只要所有的資料都準備好了，按照步驟來做，每個人都可以學會，你知道羊肉怎么做，怎么做才好吃嗎？那我們來看看。方法以大米400克、羊肋排肉250克、葡萄干80克為主料。
