東城中路段君豪商業(yè)中心6樓早茶,早已成為東莞人聚會的一種方式,不知道你們有沒有這種習慣,無論多忙,早茶都是東莞人不可缺少的一部分,東莞老飯店是東莞人眾所周知的飯店,也是東莞人心目中的老牌大酒樓,開業(yè)十余載,主打東莞本地粵菜,粵式早茶,每到假期這里必爆。
1、東莞哪里有特色早茶?
東城中路段君豪商業(yè)中心6樓早茶,早已成為東莞人聚會的一種方式,不知道你們有沒有這種習慣,無論多忙,早茶都是東莞人不可缺少的一部分,東莞老飯店是東莞人眾所周知的飯店,也是東莞人心目中的老牌大酒樓,開業(yè)十余載,主打東莞本地粵菜,粵式早茶,每到假期這里必爆!而且就位于東城地鐵口旁邊,交通非常便利!這里的葡撻王現(xiàn)點現(xiàn)做,新鮮出爐的酥皮入口即化,金黃的內餡,吃一口就會停不下來然后就是泰汁鳳爪,這里的鳳爪不會像別家那么硬,熱辣辣的泰汁淋上去,連80歲老奶奶吃的也是有滋有味作為東莞本地老酒樓,這里底氣十足,菜品過硬,性比價超高!不去嘗嘗也對不起自己的胃了。
廣東人飲早茶的來歷,要追溯到清朝咸豐同治年間,當時,廣州開始只有一些設備簡陋的茶話間,僅有幾把木桌木凳招待客人。后來逐漸出現(xiàn)了茶室,規(guī)模一點點擴大之后,變成了茶樓,隨著生活質量的一步步提高,廣東人上茶樓飲茶便蔚然成風。飲早茶已經成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風景線,廣東話稱為嘆早茶。在廣東,嘆是享受的意思,
如此可見,飲早茶在廣東人心中那是愉快的消遣,愜意的休閑。茶葉當然有講究,廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶,還有鐵觀音和碧螺春,花茶之類的,還有潮州單樅茶,那是為了迎合各個地方不同的味蕾,茶點那就豐富了,式樣好看,品種多樣,色香味俱全。有糯米雞,蝦餃,各式包子,鳳爪,有芋頭糕,蘿卜糕各式糕點,全都是廣東人喜愛的精美食物。
雙休日茶餐廳里最多人,有一家人同來,有三五知己一起聚會,愉快的啜著清香的茶水,吃著可口的點心,聊著一些感興趣的話題,徹底放開心懷,享受著難得的休閑時光,聊到中午都不舍得散去,整個廳里洋溢著歡樂的氣氛,感染著每個平凡蒼生。茶餐廳,凝聚著廣東人濃厚的熱愛生活的情懷,可口的點心象征著人們生活方式的講究和精致,
茶,在中國與禪意相關。喝茶的過程,也是品味人生、反省過往、沉淀自己的過程,當然,大部分人飲早茶,是增加人生樂趣,是享受美好的生活,也是為了跟家人和朋友關系更加融洽,更加愛意濃濃,無論怎樣說,飲早茶就是廣東人最重要的生活方式,飲茶的歷史見證了普羅大眾精致生活的足跡,人生本就是苦多樂少,在經受了生活的磨難和考驗之后,來到茶餐廳徹底放松,讓喧囂的塵世隔離在茶水和精美的點心之外,躲進小樓成一統(tǒng),仔細品味每一個屬于自己的、茶韻飄香的、清歡無限的消閑時光。