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千島湖美食攻略,千島湖有什么好吃的

來源:整理 時間:2022-11-05 00:28:12 編輯:金華本地生活 手機版

1,千島湖有什么好吃的

千島湖美食以烹調湖鮮為主,色味俱佳。千島湖盛產85種淡水魚,還有大森林中盛產的山珍野味,均是城里難以吃到的美味佳肴。 當地特色菜有清蒸桂魚、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館,此外,淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤也不俗。

千島湖有什么好吃的

2,千島湖必吃美食攻略

千島湖魚頭、千島玉鱉、土雞煲、神仙豆腐、茶園豆腐干、天坪石筍干、淳安醬塊、淳安米羹、螺螄等。千島湖魚頭可謂是遍布千島湖的大街小巷,隨處都可以吃到,比如魚頭豆腐、砂鍋魚頭、魚頭湯等。千島湖必吃美食攻略千島湖有很多農家樂,主打各種農家菜,味道都比較原汁原味,比如土雞煲,以燉為主,無需添加很多輔料即可使這道菜湯濃、肉嫩、味鮮。千島玉鱉是指一種生長在林間、山野、或松林內的蕨菜,富含多種人體所需的維生素,是無污染的綠色野菜。去千島湖除了吃,還可以游玩,其著名的景點有千梅峰島、猴島、龍山島、鎖島、三潭島等。

千島湖必吃美食攻略

3,千島湖美食一條街有些啥好吃的

在陽光路那邊,我去的是好東家餐廳。主要有魚和農家菜。很美味,
最能代表千島湖的菜非千島湖魚頭莫屬了。 千島湖的魚頭烹調方法多樣,可燉、煮可主,甚至還有一魚兩吃,特別是魚頭熬出來的湯,爽滑可口,油潤滑嫩,配料豐富,清香四溢,是到了千島湖的必點菜肴之一。山筍 :千島湖地處山區,生態環境絕佳。由此,山筍的產量自然不少,千島湖常見的烹調方法是小炒,在千島湖家家酒店都少不了,餐館首推〖望山樓農莊〗。 千島玉鱉 :蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。這里所說的玉鱉其實是就是這個,千島湖胡很多飯店都有供應。

千島湖美食一條街有些啥好吃的

4,千島湖美食

1、千島湖魚頭最能代表千島湖的菜非千島湖魚頭莫屬了。 千島湖的魚頭烹調方法多樣,可燉、煮可主,甚至還有一魚兩吃,特別是魚頭熬出來的湯,爽滑可口,油潤滑嫩,配料豐富,清香四溢,是到了千島湖的必點菜肴之一。2、山筍千島湖地處山區,生態環境絕佳。由此,山筍的產量自然不少,千島湖常見的烹調方法是小炒,在千島湖家家酒店都少不了。3、銀魚羹千島湖銀魚是淡水魚因體長略圓,細嫩透明,色澤如銀而得名。,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值很高。既可做湯,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。4、千島玉鱉蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。這里所說的玉鱉其實是就是這個,千島湖胡很多飯店都有供應??梢远嘣诼眯芯W站上看看別人的攻略,袋鹿、馬蜂窩、攜程都是不錯的選擇。

5,千島湖美食攻略千島湖有哪些特色

另外,千島湖的野生石雞、山雞、蕨菜、山筍、石衣等“野貨”資源十分豐富。千島湖人憑借一流的生態資源,逐漸形成了以淡水魚原料為主、山珍野味為輔的獨特的菜肴。這些菜肴極具千島湖地方特色,都是城里人平時吃不到的美味佳肴,如清蒸桂魚、銀魚羹、千島玉鱉、野香菇、石雞等等。大街小巷的許多小吃店、大排檔燒制的菜肴亦具有地方特色,風味俱佳,價格低廉。 千島湖水上魚排檔是千島湖上一道獨特的休閑美食風景線。下了杭千高速,沿湖岸線一路行來,幾十家風格各異的水上魚排檔巧妙地將千島湖漁家風情、山水風光與船屋建筑風格緊密結合,倡導新式的“休閑餐飲”,融垂釣、劃艇、聊天、打牌、喝茶、賞景、觀魚、美食于一體,伴著“九姓漁民”的漁家文化,迎著湖上拂面而來的清風,就著千島湖的秀美山水,愜意而“輕松自然地吃”。

6,千島湖旅游攻略

千島湖鎮不是很大,交通便捷,擁有全國最為便宜的“的士”——城區主要交通干道上每人只需2元錢,穿小巷的支線每車加2元。 具體運行線路:K001、K002、K003、K004、K005。 K001路換乘點 在縣婦保院、長途車站站點換乘3路,在明珠花園站點換乘5路,在農業銀行、城建賓館、綠城千島湖度假公寓站點換乘4路。 K002路換乘點 在湖濱公園、鎮三小站點換乘1路,在人民路口及長途車站各站點可換乘4路,在長途車站站點換乘3路。 K003路換乘點 在縣婦保院站點換乘1路公交。 K004路換乘點 綠城千島湖度假公寓換乘1路,人民路口至長途車站各站點可換乘1、2路,在長途車站站點可換乘3、5路,在農機管理站換乘K1路。 K005路換乘點 在千島花園至長途車站各站點換乘1路,在長途車站可換乘3路,西園碼頭至曙光新村站點可換成4路。 美 食千島湖美食以烹調湖鮮為主。千島湖盛產85種淡水魚,還有大森林中盛產的山珍野味。千島湖鎮上的魚味館堪稱中國淡水魚品嘗中心,在此品魚無疑是人生一大享受。當地特色菜有清蒸桂魚、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館;此外,淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤等。

7,千島湖美食小吃有哪些

千島湖美食小吃還是主要以菜肴為主,因為很多人都是慕名而去的,很出名的就是千島湖的有機魚頭,那邊的魚頭湯還真的是很鮮甜,我之前和老公去的時候去千島湖一號大排檔吃的,味道真不錯,價格也沒有很坑。對了,要是你覺得魚頭太大分的話可以先試試那邊的魚圓,也是很不錯的。
千島湖水美山清,地處浙西山區,沒有污染,生態環境絕佳,千島湖的數萬畝森林盛產山珍野味,573平方公里的水域有94種淡水魚,是全國四大淡水魚基地之一,其中“淳牌”有機魚是國內第一個榮獲有機魚稱號的品牌魚,目前享譽國內外。 另外,千島湖的野生石雞、山雞、蕨菜、山筍、石衣等“野貨”資源十分豐富。千島湖人憑借一流的生態資源,逐漸形成了以淡水魚原料為主、山珍野味為輔的獨特的菜肴。這些菜肴極具千島湖地方特色,都是城里人平時吃不到的美味佳肴,如清蒸桂魚、銀魚羹、千島玉鱉、野香菇、石雞等等。大街小巷的許多小吃店、大排檔燒制的菜肴亦具有地方特色,風味俱佳,價格低廉。千島湖水上魚排檔是千島湖上一道獨特的休閑美食風景線。下了杭千高速,沿湖岸線一路行來,幾十家風格各異的水上魚排檔巧妙地將千島湖漁家風情、山水風光與船屋建筑風格緊密結合,倡導新式的“休閑餐飲”,融垂釣、劃艇、聊天、打牌、喝茶、賞景、觀魚、美食于一體,伴著“九姓漁民”的漁家文化,迎著湖上拂面而來的清風,就著千島湖的秀美山水,愜意而“輕松自然地吃”。

8,千島湖特產都有哪些值得推薦

千島湖特產值得推介的有千島湖魚干、山越麻繡、獼猴桃、唐村無核柿以及野生葛粉。1、千島湖魚干 千島湖里作為一個重要的淡水湖泊,湖水里生活了眾多的淡水魚類,千島湖中將近90多種的淡水魚可以做成各式各樣的水產品。漁人將千島湖中的魚捕撈出來,然后將魚進行暴曬或者烘焙,制作成各種各樣的魚干,口味各有千秋。魚干的存放期比較長,可以直接吃或者作為材料制作其他美食。魚干是千島湖最普遍的特產。2、山越麻繡 山越麻繡是淳安的當地特色的麻織品。山越麻繡的歷史非常長遠,可以追溯到1700年前。山越麻繡是通過用麻搓線,然后進行漂紗紡織而成。山越麻繡的圖案也是十分的吉祥,一般選用“龍風呈祥”、“百鳥朝風”等具有吉祥寓意的圖案。山越麻繡可以掛在墻上當裝飾品,也可以作為窗簾或者圍裙,用途是比較多的。3、獼猴桃 千島湖為浙江省面積最大的縣,它以丘陵、高山為主,因而野生果實特別多,特別有名的是野生獼猴桃,它具有“水果之王”美譽,富含糖、維生素、有機酸等,有抗癌等多種醫用功效。如值秋天,正碰上獼猴桃成熟,千島湖大街小巷都有物美價廉的從鄉村大山里來的獼猴桃賣。4、唐村無核柿 柿子是淳安的一大特產,以唐村無核柿最為有名。它形大果美,色澤晶瑩剔透,橙紅可人,柔軟多汁,香甜可口,吃不完的柿子經剝、切、熏、曬等幾道程序,可制成柿餅,酥軟甘甜,是居家旅行的良伴。5、野生葛粉 野生葛粉是淳安的傳統特產。它是從高山野生葛根中提取而成的純天然的野生類淀粉,在明朝是就列為貢品了。葛粉的營養價值很高,還有一定的藥用價值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止瀉、清熱潤肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入適量的開水,拌勻,即可食用,吃起來潤滑柔滑,清香芬頰,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕婦、兒童的理想食品。

9,千島湖有哪些美食啊

千島湖水美山清,地處浙西山區,沒有污染,生態環境絕佳,千島湖的數萬畝森林盛產山珍野味,573平方公里的水域有94種淡水魚,是全國四大淡水魚基地之一,其中“淳牌”有機魚是國內第一個榮獲有機魚稱號的品牌魚,目前享譽國內外。 另外,千島湖的野生石雞、山雞、蕨菜、山筍、石衣等“野貨”資源十分豐富。千島湖人憑借一流的生態資源,逐漸形成了以淡水魚原料為主、山珍野味為輔的獨特的菜肴。這些菜肴極具千島湖地方特色,都是城里人平時吃不到的美味佳肴,如清蒸桂魚、銀魚羹、千島玉鱉、野香菇、石雞等等。大街小巷的許多小吃店、大排檔燒制的菜肴亦具有地方特色,風味俱佳,價格低廉。千島湖水上魚排檔是千島湖上一道獨特的休閑美食風景線。下了杭千高速,沿湖岸線一路行來,幾十家風格各異的水上魚排檔巧妙地將千島湖漁家風情、山水風光與船屋建筑風格緊密結合,倡導新式的“休閑餐飲”,融垂釣、劃艇、聊天、打牌、喝茶、賞景、觀魚、美食于一體,伴著“九姓漁民”的漁家文化,迎著湖上拂面而來的清風,就著千島湖的秀美山水,愜意而“輕松自然地吃”。
另外,千島湖的野生石雞、山雞、蕨菜、山筍、石衣等“野貨”資源十分豐富。千島湖人憑借一流的生態資源,逐漸形成了以淡水魚原料為主、山珍野味為輔的獨特的菜肴。這些菜肴極具千島湖地方特色,都是城里人平時吃不到的美味佳肴,如清蒸桂魚、銀魚羹、千島玉鱉、野香菇、石雞等等。大街小巷的許多小吃店、大排檔燒制的菜肴亦具有地方特色,風味俱佳,價格低廉。 千島湖水上魚排檔是千島湖上一道獨特的休閑美食風景線。下了杭千高速,沿湖岸線一路行來,幾十家風格各異的水上魚排檔巧妙地將千島湖漁家風情、山水風光與船屋建筑風格緊密結合,倡導新式的“休閑餐飲”,融垂釣、劃艇、聊天、打牌、喝茶、賞景、觀魚、美食于一體,伴著“九姓漁民”的漁家文化,迎著湖上拂面而來的清風,就著千島湖的秀美山水,愜意而“輕松自然地吃”。

10,千島湖必吃美食攻略 千島湖必吃美食攻略介紹

1、千島湖的發糕比較薄,厚度大約只有3厘米??谖兑卜窒烫饍煞N,咸發糕的糕面上灑滿了木耳、火腿、豆腐等菜,甜發糕只需要在米漿里面加入白糖。軟軟地鋪在粽葉上,帶著粽葉香出籠,熱氣騰騰的,蒸熟出鍋后,用刀切成差不多大小,還是熱的燙手的時候,大概就會被瓜分干凈,然后將寒冷一掃而光。 2、“大肚皮細腿兒,中間豎個大煙囪,你一筷我一筷,圍著它能享美味”,這說的便是千島湖的特色暖鍋了。特色銅鍋用碳火依偎著,慢燉各種千島湖原生態的干菜,然后鋪上農家土豬肉,豆腐,海帶絲,在秋冬時節品嘗這道美食真是絕了! 3、毛豆腐是千島湖汾口的特產,是用白豆腐切成四方的一塊,一塊一塊放在竹篾編成的篩子里,待豆腐長出二寸左右的白色絨毛,自然發酵而成。食用時,在平底鍋放上豆油、菜油,把毛豆腐放進去煎,煎得外皮脆硬。起鍋再蘸上辣醬,外皮脆辣,內部松軟,咬一口一股淡淡的臭味,下到胃里,卻是余味無窮。 4、玉米粿是千島湖一道傳統小吃,在當地也叫苞蘆粿,用玉米粉制作而成,因其色澤鮮黃、口味淳厚、裹腹耐饑而出名。把它放在火爐上烤,表面烤到一點點焦黃是最好吃的,色澤鮮黃、口味淳厚。另外,玉米馃搭配著當地農家自制的腐乳更美味哦! 5、淳安人又叫它油粿。經??梢妼W校邊上或是街區支著一個小攤兒,一個小煤餅爐、一口小油鍋。將面粉調成的面糊,裝入像燈罩般的模子,下油鍋炸,待起薄皮定型后,將多余的面糊倒出,再放入配好的餡,餡有咸菜豆腐的,也有蘿卜絲豆腐的,再用面糊封口,下油鍋炸得焦黃色,一個個堆擺著,分外誘人。拿著剛出鍋的熱騰騰的油粿咬上一口,那滋味,酥脆香口,色香味俱全,回味無窮! 6、千島湖魚頭。千島湖有機魚早已風靡全國,是第一個經過國家淡水魚有機認證、純天然野生放養、五年以上才能捕撈的淡水魚。魚頭館遍布千島湖的大街小巷,吃真正的魚頭就得來千島湖似乎成了一種飲食文化。千島湖魚頭,入口鮮嫩肥美,惹人垂涎,其制作方法多種多樣,可清淡可濃口,可燉可蒸可煎。 7、千島玉鱉。這里所說的玉鱉可不是真的鱉哦。千島玉鱉實際上是一種蕨菜,生長在林間、山野、松林內,是無污染的綠色野菜。富含人體所需的多種維生素,還有清腸健胃、舒筋活絡等功效。蕨菜制作方法簡單:將蕨菜焯水燙熟,過冷水除去異味,與佐料拌勻即可食用??诟星逑慊瑵?,是難得的上乘酒菜。蕨菜還可以干鍋、炒吃、加工成干菜、做罐頭等。

11,千島湖當地特色有哪些有哪些好吃的菜

白馬紅薯干:沒什么特別,就是紅薯經過反復的蒸反復曬做成的干,原理有點像果脯,甜甜地,口感不錯;山核桃:臨岐的特產,干貨,味道很好,但殼好硬,還好現在有山核桃肉賣;魚干:說小吃的話可以嘗嘗淳牌的魚干,味道有挺多種,當零食挺好;米羹:千島湖農村過年的時候基本上都會做米羹,味道不錯,具體做法不說了,這個可以說除了浙江那片,其他地方真吃不到;米果:用米粉做的果,千島湖做成半月形的,其他地方有的做成桃狀,口感個人認為還是千島湖的好,特別是油煎過得玉米果,已經好久沒吃過了;唐村柿子:千島湖很多地方都產柿子,唐村的柿子個大,也甜,味道算比較好的;臭豆腐:這個算不上千島湖特產,但千島湖這邊也有,小時候我家隔壁做豆腐的也做臭豆腐,家里會用油小炸下炒辣椒比街上賣得臭豆腐美味;發果:很多地方都有發糕,浙江的話龍游的比較有名,但千島湖有種叫發果,咸甜都有,原來和發糕差不多,但因為較薄,加上口味,更是另種風味;醬快:這個名字我也不知道怎么叫,千島湖土話是這么叫的,這是以前遂安人的小吃,一半千島湖人知道,這種使用南瓜做的,拌上豆醬當零食小菜吃;米糖:注意不是凍米糖,是一顆顆的米糖,小時候都有先生上門賣的,還有帶芝麻的姜糖,現在很少能買到了;凍米糖:5年前,過年的時候老家還是自己做凍米糖的,粟米的,紅薯的,黃豆的,比現在店里買得好吃多了;麻條:有這種小吃,但這是我爸爸他們的回憶,我這輩就沒怎么見過了,只是聽老爸說以前過節了家里來人采用這個做零食招待人;紅薯餅:這個很多可能都沒吃過,這也算是遂安人的小吃,浙江很多人都知道紅薯淀粉,因此千島湖很多人家都只做紅薯淀粉,但紅薯粉就不是很多,遂安人以前都會做些紅薯粉,做紅薯餅,加水成型,放電飯煲上一蒸就好,雖然樣子是黑黑的,但口感絕對棒;麻絲:原理有點像年糕,但因為材質不一樣,口感也不一樣,吃法就是火爐上一烤,蘸芝麻糖吃;只能想出這些了,以后有想到的,再告訴你,不過很好奇你怎么對千島湖小吃感興趣呀!
千島湖上幾個對游客開放的島挺有特色的,比如溫馨島、蛇島等等。當地的小吃也很有特色,都很好吃,而且都帶點微辣。去千島湖別忘了吃魚哦!那才是最有特色的

12,杭州周邊有哪些適合旅游的目的地推薦讓周末的 48 小時既放松又有趣

我在杭州工作已經三個年頭了。周末放假都會和朋友出去玩放松一下,對杭州和杭州周邊是比較熟悉的。就由我來為你推薦幾個周末的好去處。1.千島湖旅游。去千島湖可以充分的與水相親,潑水、漂流、游泳、水上摩托艇、水上降落傘……想怎么玩就怎么玩,這里是目前國內水上運動項目最豐富的地方。另外森林氧吧、千島湖 石林 也都是消暑納涼的理想去處。還有星空營地,卡丁車,環湖騎行,湖畔燒烤等活動交通:千島湖風景區旅游主要以游輪和游艇為主,它們連接了千島湖大大小小上的島嶼,當然,在市區還是要坐公交車和出租車的。開放時間:08:00-15:30(全天);門票攻略:中心湖區:130/元;東南湖區:130元/人。交通攻略:可乘坐淳安K004路/K011路/K007路公交車至旅游碼頭車站下車,步行約260米即可到達。包游艇豪華游艇:150元/人。休閑游艇:2500元/趟用時參考:1天。美食推薦:1.千島玉鱉其實是千島湖野生蕨菜,蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。千島龍爪(蕨菜干煲)或千島銀針(小炒蕨菜干),,都是千島湖的特色美食,常見的蕨菜做法還有豬肉燉蕨菜干和加上千島湖辣醬小炒來吃。2.千島湖魚頭是最能夠代表千島湖的菜品了,千島湖的魚頭烹調方法多樣,可燉、煮可主,甚至還有一魚兩吃,特別是魚頭熬出來的湯,爽滑可口,是到了千島湖的必點菜肴之一。安吉 云上草原以高山懸崖游樂、星空滑雪、野奢酒店群,三大內核板塊及民宿、溫泉度假等配套項目,帶來“春賞花、夏避暑、秋登山、冬滑雪”的高山四季度假全體驗,造就了“云上一天 草原四季”的獨特美域。開放時間:08:30-17:00(全天)門票攻略:普通票:成人聯票(門票+索道)320人民幣/兒童/優待聯票(門票+索道)190人民幣 (09月01日-12月31日 周一-周五)普通票:成人聯票(門票+索道)360人民幣/兒童/優待聯票(門票+索道)210人民幣 (09月01日-12月31日 周六-周日,節假日)。用時參考:2天。美食推薦:周圍有很多農家樂,價格親民,好吃。景點推薦:1.青青草原。是拍照打卡必到之處。白色圍欄配上碧藍天空,滿足你對浪漫的所有期待,很容易出片。2.天空之階。我恐高,試了好幾次都放棄。3.江南天池。天荒坪環山公路,素有“小秋名山”美譽, 安吉 最美環山公路。小貼士:1.愛情天梯 配合 天空之境 是我最推薦的拍攝點,很容易就能出片。翠綠的竹海配上白色的天梯,配合天空之境的倒影,就像在畫卷中一般;遺憾的是旁邊的天空之境上坐著許多人在休息,無法安排拍攝點了。2.最最最重要:防曬、防曬、防曬,防蚊

13,千島湖兩日游吃飯怎么安排

若是跟團,一般團隊都有統一安排,也可自行安排,現在的成熟景區,都有當地的傳統小吃和招募的各地的特色美食,當然,如果是因為某種特殊原因不能吃外面的東西,那就根據自己的情況自備食物。現在的開放景區,各項服務設施還是比較完善的,景區管理也是非常好的,基本上都能提供良好的服務。
去千島湖就要吃湖鮮吧,我知道一家餐廳魚頭挺好吃的,叫好東家。那家是美食排行榜上排名比較前面的,他們私房撒家魚頭是招牌,我那時候中午跟晚飯都在好東家吃,但是魚頭我兩次都點了。
9點走杭州出發,走320國道到桐廬后決定走分水那條路,后來才知道這個選擇是錯誤的。因為這條路還在修,原有的路基全被破壞了,所以建議朋友們不要走這條路,還是走建德方向。 路上走了4個小時,下午1點左右到千島湖。我們住在西園山莊,這也是在攜城上聽網友們的評價后選擇住這里的。我們住的是背湖的,240元一間,含早餐。面湖的好像是270元一間。 吃過中餐,開始游玩。我們在千島湖旅游碼頭包了一個快艇,快艇有9個客人位子。正好,我們也是9個人。大游船比較便宜些,但只有早上8點和下午1點才有,其余時間想玩只能坐快艇。快艇是50元一位(記不清了,反正不是50就是60元),我們游a線,聯票120元一個人。事先我也在網上了解了一下千島湖的景點情況,所以我們決定重點玩一下梅峰觀島這個景點。到了島,由于有年紀大的人,所以我們決定坐纜車,纜車往返票是40元一位。沒幾分鐘就到山頂了,在觀景臺上,感覺千島湖的確很美,但整個島也就這么一個可以值的看的點,所以呆了沒幾分鐘就下來了。在梅峰島上一共也就半小時,島上沒什么好玩的了,所以就回來了。聯票上其他的幾點島感覺也沒什么意思,所以只是到了一下都沒上島。 回到賓館休息了一個小時,晚上在魚味館吃飯。這個地方菜還是很貴的(我是杭州的,跟杭州吃飯的地方相比)。而且菜很少,感覺都沒什么好點的,他這邊也有定價的套餐,500元一桌的,700元一桌的都有,我們是自己點的菜。這邊的魚頭還是比較好吃的,也比較大,價格從120元到150元的都有。 晚上回賓館看奧運,女子網球決賽很精彩。 第二天去石林,我們是從千島湖輪渡過去的。這邊的輪渡是整點出發的,我們是9點10分到碼頭的,但要10點才有船,所以等了很長一會。到石林都11點多了,大家覺得肚子還不餓,所以決定先玩再吃飯。門票很貴,60元一位。門口有景區內的游車,每位5位,我們以為門口進去還很遠,所以坐了車,后來才知道很近的,有點被欺騙的感覺。本人以前沒看過石林,所以感覺還很新奇的。但與這60元的門票比,覺得還是貴了些。 中午在門口的景區飯店吃的,這邊也倒實惠。你可以報個價吃套餐,我們9個150元一桌。 下午返回,半路上還到新安江水電站看了一下,由于時間緊,沒進去參觀,只在外面看了看。 總的感覺,

14,去千島湖旅游吃什么好 千島湖旅游美食攻略

千島湖美食以烹調湖鮮為主,色味俱佳。還有大森林中盛產的山珍野味,均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖就餐以品嘗湖鮮為主,鎮上有三個大排檔聚集地:千島湖大排檔(客運碼頭旁)、西園大排檔(西園碼頭旁)和冬瓜湖大排檔(新安北路)。今天帶來了一篇千島湖旅游美食攻略,準備去千島湖旅游的朋友趕緊來了解下去千島湖旅游吃什么好吧~ 千島湖魚頭 最能代表千島湖的菜非千島湖魚頭莫屬了。千島湖的魚頭烹調方法多樣,可燉、煮可主,甚至還有一魚兩吃,特別是魚頭熬出來的湯,爽滑可口,是到了千島湖的必點菜肴之一??梢院敛豢鋸埖恼f,千島湖的魚頭幾乎每家餐館都會供應,淳安縣大街小巷的千島湖有機魚是一樣的,由地方政府負責養殖和捕撈,分銷給大小飯店和菜場,每一家都是活殺現煮,定價的差異區別是店家的手藝。 玉米粿 玉米粿是千島湖地地道道的農家特色美食。千島湖歷史悠久,地方小吃頗具特色,玉米粿當數一味。玉米粿在當地的叫法其實是苞蘆粿,因其色澤鮮黃、口味淳厚、裹腹耐饑而出名。聽說沾上千島湖農家辣醬,味道更好吃。 神仙豆腐 神仙豆腐是千島湖飲食中最富特色的傳統小吃。這是一種泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里涼生生、苦隱隱的食品。色澤淡雅、清香味濃,口感舒適的綠色食品。神仙豆腐有退火,清涼解毒之功效,適宜夏季食用,長期飲用保健效果顯著,而且可防治因肝炎、肺熱引起的各種疾病。去千島湖旅游時一定要去嘗一嘗。 農家豆腐煲 千島湖有魚就一定不缺豆腐,很多店家都會將豆腐和魚一起燉,也就是有名的魚頭燉豆腐,還有專門的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干,千島湖的豆腐由千島湖湖水磨制,有一種說法吃了千島湖的豆腐可以預防和克服水土不服。與之相關的還有一個千島湖的百年名菜,那就是茶園豆腐干,據說當年乾隆皇帝游江南時,嘗到此豆腐后,贊不絕口,欽定為貢品。這個口味又和神仙豆腐味道有所區別哦。 千島玉鱉 這里所說的玉鱉其實是千島湖野生蕨菜,蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。如果你有機會來千島湖玩,飯店肯定會向你推薦一道特色菜——千島龍爪(蕨菜干煲)或千島銀針(小炒蕨菜干),常見的蕨菜做法還有豬肉燉蕨菜干和加上千島湖辣醬小炒來吃,不要錯過。 農家土雞煲 千島湖不僅有湖鮮,還有各色農家樂,主打農家菜,農家土雞煲就是其中的代表菜之一。土雞取千島湖當地農家自家所養,土雞煲以燉為主,盡量保有雞的原味,再佐之以蔥,湯很黃,肉嫩、味鮮。 山筍 千島湖地處山區,生態環境絕佳。由此,山筍的產量自然不少,千島湖常見的烹調方法是小炒,在千島湖家家酒店都少不了。此外,還有當地特制的筍干,可以饋贈親友。無污染的山間野味,到千島湖一定不能錯過。 銀魚羹 千島湖銀魚是淡水魚。中國是世界千島湖銀魚的起源地和主要分布區,千島湖銀魚身條細小,呈半透明銀白色,光滑無鱗,肉質細嫩。既可做湯,又可蒸菜品。 暖鍋 經過春的和風細雨,夏的蓮葉滿池,秋的滿山紅葉,迎來了冬的北風呼嘯。最不容錯過的是冬季暖心的千島湖美食---“特色暖鍋”,千島湖暖鍋精選農家土豬肉、海鮮等,慢火熬制暖鍋并配以各種美味養生食材,特色滋補暖鍋有海鮮暖鍋、土豬肉暖鍋、滋補羊肉暖鍋、冬令牛肉暖鍋等。 以上就是帶來的千島湖旅游美食攻略。小編最后要提醒大家的是,就算知道了去千島湖旅游吃什么好,在千島湖吃飯時,一定要記得自己所點每一樣菜的價格,因為這里常有宰客現象發生,保護好自己的利益,才可盡興游覽哦~ 重慶到千島湖旅游/xianlu/qiandaohu
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