14.制成品家常牛肉面:食材:牛腩1斤、八角1個、桂皮1塊、花椒10個、姜5片、蔥5根、蒜3瓣、賀然有機豆瓣醬2大勺、賀然有機醬油2大勺、郫縣豆瓣2大勺、冰糖1小塊,10.煮好的面條和蔬菜撈出放在碗里，澆上燉牛肉和湯,7.熟牛肉稍涼，切塊備用,13、加鹽調(diào)味，鮮美紅燒牛肉面出鍋,牛肉面牛肉食譜:食材:鮮面條300g，牛肉400g，七里香2g,這是家常的做法牛肉面。
牛肉面牛肉食譜:食材:鮮面條300g，牛肉400g，七里香2g。輔料:雞蛋一個，蔥姜蒜各一撮，黑木耳幾片，青菜幾片。步驟:1。將牛肉放入鍋中，加入清水，清水略高于原料，丟入幾片生姜輕輕蓋上鍋蓋，待沸騰后撈出浮沫。2、扣上鍋蓋，大火燒開SAIC后再燉五分鐘，關(guān)火排氣。3.切洋蔥、姜和蒜。4、辣椒醬準(zhǔn)備，如果不愛吃辣，可以換成豆瓣醬。5、木耳泡冷水。6.雞蛋煮熟后，切塊。7.熟牛肉稍涼，切塊備用。8、油鍋燒開，放入姜蒜絲炒香。9.加入剁碎的辣椒翻炒幾下。10.把牛肉片放進(jìn)去翻炒幾下，然后倒入1500克水。11.水燒開后，放入面條，煮至八成熟。12.扔一些綠葉進(jìn)去。13、加鹽調(diào)味，鮮美紅燒牛肉面出鍋。14.制成品
2、家常 牛肉面的簡單做法家常牛肉面:食材:牛腩1斤、八角1個、桂皮1塊、花椒10個、姜5片、蔥5根、蒜3瓣、賀然有機豆瓣醬2大勺、賀然有機醬油2大勺、郫縣豆瓣2大勺、冰糖1小塊。步驟:1，牛腩洗凈，切塊。2.在鍋里煮幾分鐘，撈出煮好的牛腩，用清水沖洗干凈，3.準(zhǔn)備調(diào)料。4.炒鍋倒入適量油，放入姜片、蔥片、蒜片、八角、桂皮、花椒炒香，再放入豆瓣醬、郫縣豆瓣炒出紅油，5、把炒好的牛腩放入翻炒。6.加入賀然有機醬油和一小塊冰糖，7.炒至顏色較高后，一次性加入足量開水。8.蓋上鍋蓋，把它燒開，轉(zhuǎn)小火燉1-1.5小時，至胸肉軟爛。出鍋時根據(jù)口味加鹽，9.再來一壺。水燒開后，煮蔬菜，煮面條，10.煮好的面條和蔬菜撈出放在碗里，澆上燉牛肉和湯。這是家常的做法牛肉。
