在哪里學廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學會。“正宗燒鵝顏色是棗紅色或焦糖色么，學正宗燒鵝做法哪里好”，燒鵝肉入味多汁，脆皮酥香，味道十分豐富，完全可以滿足廣大消費者飲食的需求，在現在的市場環境下，經營一家廣東燒鵝餐廳也是很不錯的做法，據了解真實的學習場所，現在多數是指實體店，而在實體店學燒鵝有什么優勢呢。

1、實體店哪里可以學做燒鵝？

其實想學燒鵝，挺簡單的。在咱們中國北方的可能沒有只有南方的有，南方是有，但是也只有廣東那邊做得最正宗最好吃那邊的燒鵝用的是干荔枝柴火燒將需要燒的鵝刷好醬料，掛入烤爐。起火開燒，三小時，先用文火再用大火，最后小火燒出來的，最終色澤是醬金黃為最佳，外酥內嫩醬葉入味即可，如果真的想要學可以去東莞厚街那邊學那邊做這個的人很多也很地道。

2、正宗的燒鵝做法在哪里可以學到？

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如果開一家燒臘店面，到底怎么樣的出品才算是比較好的呢？好的燒臘的標準是什么樣子的？本人從事燒臘行業多年，自感覺就學正宗燒鵝做法，做正宗燒鴨燒鵝而言，得具備這幾個特點：1、正宗燒鴨燒鵝顏色是棗紅色或者焦糖色的，色澤一致。2、出品前有胸溝腹線，背有一絲斷紋，呈大片塊狀，表皮完整沒有黑點子，鴨子鵝紅潤有光澤，

3、斬切成塊可見皮肉而不分離，皮脆而不脫落。4、肉嫩藏汁水，不干不澀，5、肉有干香，沒有腥味。關于學正宗燒鵝做法燒臘做法，此處拋磚引玉！各位朋友如果有更好的簡介，歡迎留言細細交流，特別提醒：關注我的頭條號，用頭條的私信功能，發送“粵港燒臘論壇”六個字，送你一份價值巨大的見面禮——《原味湯粉配方及制作流程》、《秘制辣椒醬配方與制作流程》、《梅菜扣肉配方與制作流程》教程三份！注意啦，不是在本貼回復，請用私信！私信！私信！重要事情說三遍。

3、在哪里學廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學會呢？

在哪里學廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學會？在現在的市場環境下，經營一家廣東燒鵝餐廳也是很不錯的做法，有個燒臘新手就說到，自己參加了燒鵝做法的學習，結果發現掌握它的技術并沒有之前想象中的那么難。想必這也打開了不少人的認知吧，因為大多數人自己也沒有制作過燒鵝，一般人都認為它的制作技術是很復雜的，如果自己又是這方面的新手，就會擔心能不能真正學會做燒鵝，這也是很正常的心理，

但是當這位朋友參加了學習廣東燒鵝的做法，卻發現做任何東西都是有一定的難度，但是只要自己肯下苦功，什么難度都是可以克服的，也讓自己真正能學到了技術，最后就感到很值得了。新手如果想要學會這個廣東燒鵝的做法，還是有一定的難度的，只要是看你選擇什么地方來學藝了，俗話說“選擇不對，努力白費”，很多人知道，學烹飪的技術是要到真實的場所，才會讓你學到技術而不覺得那么難。

據了解真實的學習場所，現在多數是指實體店，而在實體店學燒鵝有什么優勢呢？一是真實的現場，從鵝子選材到宰殺、清洗、腌制、燒制、出爐、出餐砍件，一直到保管技術，全部都是真實現場學會。二是大量的真實操作，師傅帶學員理論課結合實際操作，所有用料、配料、配方全部一對一的比例調制，真實的餐廳經營環境，而不是模擬式的理論教學。

三是廣東燒臘師傅執教，土生土長的廣東師傅，從小接觸本地燒臘文化和粵菜燒臘的口味特點，多年的燒臘餐館經營和教學經驗，無私教學毫無保留。據朋友介紹，當初他作為零經驗的新手，正是在以上這樣的環境下學習廣東燒鵝的做法，才免去了自己的后顧之憂，讓自己在學習燒臘技術后開餐店的道路上，覺得輕松而沒有那么難！也讓他在飲食界創業少走了很多彎路。