最好選擇成熟的西紅柿水分充足，口感香甜的；2.蛋液加少許水，充分攪拌，將蛋餅炒均勻，就軟嫩了；3.個人覺得西紅柿只有在炒菜的時候才好吃,一道美味的菜西紅柿炒雞蛋做好了好吃西紅柿炒雞蛋制作方法如下:食材和配料:西紅柿2、雞蛋2個、鹽2克、小蔥少許、糖1勺、蒜2瓣、姜2片,加入切好的西紅柿件，翻炒,西紅柿炒雞蛋簡單又好吃,烹飪技巧:西紅柿炒雞蛋是用西紅柿和雞蛋做成的家常菜。

你好！西紅柿炒雞蛋簡單又好吃！材料:雞蛋，西紅柿，菜籽油，蔥花，鹽，糖，醬油。練習步驟:1。-1.洗凈切成小塊備用；2.將雞蛋和半茶匙鹽倒入碗中，打散，加入少許蔥花和水攪拌均勻；3.炒鍋燒熱滴菜籽油，然后倒入蛋液，翻面煎至焦黃，然后盛起；4.鍋里滴菜籽油炒出蔥花，然后加入西紅柿翻炒，翻炒出汁，再滴少許水，加入2茶匙白糖；5.翻炒后滴少許醬油去腥，加半勺鹽；6.最后倒入炒好的雞蛋，攪拌均勻。小貼士:1。最好選擇成熟的西紅柿水分充足，口感香甜的；2.蛋液加少許水，充分攪拌，將蛋餅炒均勻，就軟嫩了；3.個人覺得西紅柿只有在炒菜的時候才好吃。4.加一點醬油做這道菜，顏色不會好看，還有助于去除雞蛋味，提神醒腦。

Want 西紅柿炒雞蛋是甜的，所以在炒的過程中加入白糖，既能提神又有酸甜的口感。具體方法:1。首先，清洗西紅柿并把它切碎，姜葉會把它切成碎片。2.將雞蛋一個個打入碗中，然后加入適量的鹽，用筷子打碎，拌勻。3.接下來大火，倒入適量花生油，油熱后倒入打好的蛋液。4.用抹刀來回翻動蛋液。當蛋液煎至8成熟時，盛出。5.倒入適量花生油、西紅柿和姜末，加入適量鹽，或根據口味加入適量白糖，然后翻炒。6.西紅柿煎好后，倒入煎好的雞蛋。攪拌幾下，攪拌均勻即可食用。一道美味的菜西紅柿炒雞蛋做好了

好吃西紅柿炒雞蛋制作方法如下:食材和配料:西紅柿2、雞蛋2個、鹽2克、小蔥少許、糖1勺、蒜2瓣、姜2片。步驟:1，西紅柿洗凈，劃刀切好，雞蛋打碎，蔥花蒜末姜末。2.在打散的雞蛋里加一點鹽，增加底味，把雞蛋攪拌均勻。在鍋里加熱油，加入雞蛋，翻炒至熟，放入碗中備用。3.把鍋里的水燒開，水燒開1分鐘，撈出用冷水去皮。切成小塊，放在盤子里備用，4.從鍋里燒熱油，加入蔥花和大蒜到姜末中，翻炒直到得到湯。加入切好的西紅柿件，翻炒，5.鍋中加入少許鹽和少許糖攪拌均勻，然后大火收汁。6.最后關火，撒上蔥花，烹飪技巧:西紅柿炒雞蛋是用西紅柿和雞蛋做成的家常菜。色澤鮮艷，酸甜可口，口感順滑，色香味濃郁，增進食欲，如果喜歡吃西紅柿湯，可以切西紅柿小一點，煮的時候汁更容易煮。雞蛋加點水，炒雞蛋很嫩。