半小時后,加入4湯匙叉燒醬、1湯匙生抽和1湯匙蠔油,用姜絲均勻地抹在肉上,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時,)3/4把電飯鍋擦干,涂上薄薄的一層油,放入腌制好的叉燒,按一次烹飪鍵,電飯煲版自制叉燒肉怎么做因為外面買的叉燒肉太硬,家里老人吃不了,自己做的話,可以選擇肉的硬度,改變食材。
1、電飯煲 自制叉燒的做法電飯煲版自制叉燒肉怎么做因為外面買的叉燒肉太硬,家里老人吃不了,自己做的話,可以選擇肉的硬度,改變食材。梅頭肉500克,叉燒醬500克,料酒500克,醬油500克,生姜500克,鹽500克,水500克,方法/步驟。2/4將肉放入盆中,加入2勺料酒,腌制半小時,半小時后,加入4湯匙叉燒醬、1湯匙生抽和1湯匙蠔油,用姜絲均勻地抹在肉上,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時。(我真的等不了那么久,至少要8個小時,)3/4把電飯鍋擦干,涂上薄薄的一層油,放入腌制好的叉燒,按一次烹飪鍵。煮好后,打開鍋蓋刷上一層蜂蜜(蜂蜜),再按下烹飪鍵,把肉翻一半,這樣顏色會更均勻。加入蜂蜜后,汁液會開始聚集,顏色容易變深。