可以做蔬菜沙拉的材料有很多，如生菜，小番茄，黃瓜，雞毛菜等都是不用焯水直接吃的。喜歡吃沙拉的小伙伴們可以動手試一試哦～對于想要減肥的小伙伴，我在這里要說一下，沙拉只能保證你不胖，但不會讓你瘦下來哦～如果想要減肥，還是得先了解自己的肥胖原因哦～建議大家試一試最近比較火熱的基因檢測，很多明星也在用哦～我也是做了檢測以后開始針對我個人體質來減脂的～（下圖是我的檢測結果，我買的是安我基因檢測～檢測完有專家一對一指導～）有興趣的小伙伴可以試一試～。

1、你的自制沙拉放哪些食材？

美味的沙拉配方來啦～最近幾年，為了迎合大家減肥的需求，越來越多的沙拉店輕食雄起，不少人圖方面省事會去購買，但有些人卻覺得，一份簡單的水果和蔬菜竟標價二三十，著實有些貴。今天我就給大家介紹幾個沙拉的做法，既好吃又省錢，也非常容易操作，怕麻煩的朋友也不用擔心了，【蛋黃醬蔬菜沙拉】（794.2千焦）材料：秋葵60克，檸檬40克，胡蘿卜65克，土豆75克，豌豆35克，蛋黃25克調料：鹽、黑胡椒粉各2克，芥末醬、橄欖油各適量做法：1.秋葵洗凈切段；胡蘿卜洗凈去皮，切??；土豆洗凈去皮，切塊，備用。

2.將蛋黃裝碗，加入適量鹽、黑胡椒粉、芥末醬、橄欖油，注入涼開水，擠入檸檬汁，攪勻，制成蛋黃醬，3.往鍋中注水燒開，放入土豆塊、胡蘿卜塊、豌豆、秋葵煮至熟，撈出裝碗。4.澆上蛋黃醬，拌勻入味，裝盤即可，【蔬菜春卷沙拉】（479.7千焦）材料：生菜15克，紅椒10克，青椒15克，面皮30克，胡蘿卜20克，奶酪芝士30克調料：橄欖油、鹽、醋各適量做法：1.生菜洗凈，撕成塊。

2.青椒洗凈，切長條，3.紅椒洗凈，斜刀切圈。4.胡蘿卜去皮洗凈，切條，焯水，5.奶酪芝士切成塊。6.將面皮切成條，卷成圓柱形，放入盤中，7.將材料均勻放入面皮卷中，加入橄欖油、鹽、食醋即可。【西藍花沙拉】（232.9千焦）材料：西藍花80克，紫甘藍50克，包菜60克，圣女果40克調料：鹽2克，白糖5克，白醋5克，橄欖油5克，沙拉醬10克做法：1.圣女果洗凈切半；包菜、紫甘藍均洗凈切塊；西藍花洗凈，掰成小朵，

2.往沸水鍋中倒入西藍花、紫甘藍、包菜，焯煮片刻，撈出，放入涼水中冷卻后撈出，裝入碗中。3.往碗中加入鹽、白糖、白醋、橄欖油，拌勻，待用，4.圣女果擺盤，放入西藍花、紫甘藍和包菜，最后加入沙拉醬即可?！竞}卜大杏仁沙拉】（390.2千焦）材料：生菜50克，大杏仁10克，去皮胡蘿卜80克調料：檸檬汁10克，鹽2克，蜂蜜、橄欖油各適量做法：1.將胡蘿卜洗凈，去皮，切成粗條，再改切成丁；把生菜洗凈，擇好，切成段，

2.取一個干凈的碗，倒入胡蘿卜、生菜和大杏仁。3.加入鹽、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油，拌勻，盛出，裝入盤中即可，喜歡吃沙拉的小伙伴們可以動手試一試哦～對于想要減肥的小伙伴，我在這里要說一下，沙拉只能保證你不胖，但不會讓你瘦下來哦～如果想要減肥，還是得先了解自己的肥胖原因哦～建議大家試一試最近比較火熱的基因檢測，很多明星也在用哦～我也是做了檢測以后開始針對我個人體質來減脂的～（下圖是我的檢測結果，我買的是安我基因檢測～檢測完有專家一對一指導～）有興趣的小伙伴可以試一試～。

2、做蔬菜沙拉都需要哪些食材？如何調制？

既然做蔬菜沙拉，當然是為了吃得健康一些，還可以減肥，可以做蔬菜沙拉的材料有很多，如生菜，小番茄，黃瓜，雞毛菜等都是不用焯水直接吃的。玉米粒，紅薯可以煮熟了放進去，怕胖就加油醋（某寶有賣的）調味，不怕胖就加千島醬調味，都很美味，另外可以加入煮雞蛋，雞肉，蝦，補充蛋白質，這樣一份既美味，又營養的低卡路里的蔬菜沙拉就做好了。