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本文目錄一覽

1，炒蘿卜怎么做
2，爆炒白蘿卜怎么做好吃
3，如何清炒白蘿卜的做法
4，素炒白蘿卜的家常做法大全怎么做好
5，素炒蘿卜怎么做好吃全
6，白蘿卜怎么炒好吃
7，單炒白蘿卜怎么炒著吃

1，炒蘿卜怎么做

主料：蘿卜,醬油,雞粉,鹽,淀粉,蔥花,姜末,蒜末各適量。做法：1、將蘿卜洗凈，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、淀粉加適量水拌勻成調味汁待用。 2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用。3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥姜蒜，將調味汁和蘿卜同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。

炒蘿卜怎么做

2，爆炒白蘿卜怎么做好吃

材料主料：白蘿卜450克輔料：雞蛋120克，木耳(干)40克，調料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克做法1、蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2、雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。3、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可。

食材主料紅蘿卜300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量干辣椒適量五香粉適量步驟1.紅蘿卜切絲2.鍋放油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒3.放紅蘿卜絲翻炒到蘿卜絲變軟4.加鹽5.加五香粉翻炒均勻6.出鍋

爆炒白蘿卜怎么做好吃

3，如何清炒白蘿卜的做法

主料：白蘿卜、干辣椒、蔥段、鹽等。1、用削皮器把白蘿卜的表皮削下薄薄的一層來2、用工具把白蘿卜擦成絲3、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽;蔥白與蔥綠分別切成絲4、熱鍋注油，油溫二三成熱時先放入蔥白5、再放辣椒，小火炒出香味6、熗好鍋以后，放入白蘿卜絲，轉大火翻炒7、調入鹽和蔥綠，炒勻即可關火8、素炒白蘿卜成品圖

白蘿卜制作教程

簡單幾步教您做出好吃的白蘿卜絲

食材用料白蘿卜1個紅椒甜椒半個青椒1個相克食物玉米油適量姜絲2克味精1克相克食物蔥花2根鹽適量清炒白蘿卜的做法1.白蘿卜洗凈干凈去皮從中間切斷。2.將白蘿卜切成薄片，再切成細絲。3.切完整后的白蘿卜絲。4.辣椒沖洗干凈切成和白蘿卜絲均等的絲，姜也切成絲備用。蔥花切碎。5.炒鍋置油燒至3層熱放入姜絲炒出香味。6.放入辣椒翻炒片刻。7.放入白蘿卜絲大火翻炒至熟，起鍋前放入蔥花，鹽，味精即可。8.夏季節吃很不錯，看著很清爽，吃著也很美味！小貼士1、炒白蘿卜一定要大火快炒，否則久了水會很多。2、不要過早放鹽，過早放鹽很容易出水，影響口感。

如何清炒白蘿卜的做法

4，素炒白蘿卜的家常做法大全怎么做好

原料編輯白蘿卜、海米、蠔油、蒜苗、生姜、鹽、五香粉、色拉油、香油。做法編輯1、白蘿卜切成塊，蒜苗切成粒、生姜切成碎。熱鍋倒油，先放入蒜苗和姜沫，熗香后，放入切好的白蘿卜塊。開始翻炒；2、翻炒少許之后，放入鹽、五香粉、蠔油、繼續翻炒；3、放入海米；4、倒入半碗開水，開中小火稍微一煮，臨出鍋時，淋點香油，即可。

主料蘿卜菜400g 輔料大蒜2粒鹽1小勺家樂雞粉1小勺清炒蘿卜菜的做法步驟1. 蘿卜菜洗凈，瀝干水。2. 大蒜拍碎，切末。3. 熱鍋，下植物油，適量。4. 熱油后，放入蘿卜菜。5. 大火快炒片刻后，放入調味料和大蒜。（大火快炒可以大部分的保留綠色蔬菜中的營養成分）6. 清爽解油膩營養健康的蘿卜菜出鍋咯~小貼士大蒜用刀背拍碎后，可以很好地去除大蒜衣，再切末也很方便哦。

素炒白蘿卜的做法1.準備1顆蒜瓣2.準備2根青椒3.把蒜瓣拍碎4.把蘿卜切絲5.把紅椒切塊6.把青椒切絲7.把油倒入鍋中，待油燒熱后把紅椒和蒜瓣放入鍋中炒8.加入蘿卜絲煸炒9.加入青椒繼續煸炒10.加入醬油，南德，鹽等調料，調味后出鍋

素炒白蘿卜的家常做法材料主料：臘肉，金針菇，香菇，木耳，粉絲，豆腐，綠色蔬菜(可根據自己的口味任意選擇)。鹽，雞粉。做法1.用熱水將臘肉洗凈，切片備用。2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗凈，瀝干水分后切好備用。3.木耳、粉絲以涼水泡好，備用。4.豆腐切片備用。5.沙鍋內加入適量水，放入切好的臘肉煮沸，加入豆腐，改用文火繼續煮約5分鐘。6.依次將香菇、木耳、金針菇、粉絲加入沙鍋內略煮，最后加入綠色蔬菜。7.待蔬菜燙熟后，加入適量鹽、雞粉調味即可。

5，素炒蘿卜怎么做好吃全

食材食譜熱量：52.5(大卡)主料蘿卜絲30克香菇5-6朵方法/步驟將香菇焯水，處理一下，裝盤子里備用。將香菇下面的柄用刀切掉，然后用刀在香菇的背部劃出花樣。劃花樣的香菇在擺盤時更加美觀，當然這一步也可以省略，劃下花樣的香菇下腳料摻入蘿卜絲里一起炒制。所有材料初加工。蘿卜切成較細的絲，胡蘿卜切片，全部準備好了，碼放在盤中備用。鍋燒中火，倒入油，下入胡蘿卜爆香。鍋里下入胡蘿卜后馬上放鹽，這樣能使胡蘿卜快速的被炒爛。炒制1分鐘左右。下入蘿卜絲炒。下入蘿卜絲，調成大火，炒制1分鐘左右。下入香菇。下入香菇炒制半分鐘，因為香菇已經是熟的了。加入水燉3-5分鐘。這里面加的水一定要加熱水，如果加涼水菜容易硬。燉至收汁即可。大約5-8分鐘，菜炒好了，關火在鍋里利用余溫最后再吵一下。盛入盤中，將菜里面較大一點的配料簡單擺一下。很健康的一道全素菜，排毒菜，素炒蘿卜絲。END注意事項炒胡蘿卜片和蘿卜絲時加入鹽，更塊更容易炒爛。燉菜的時候，中間加水，一定要加熱水，加冷水菜會硬口感不好。

素炒蘿卜材料白蘿卜500克　　香蔥1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精鹽3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克做法1.蘿卜洗凈去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽腌5 分鐘，擠去蘿卜中的辣水；2.香蔥洗凈，切末；大蒜洗凈切末；3.鍋內放入食用油，待油燒熱后倒入蘿卜絲，加入半匙鹽反復炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。

白蘿卜怎么做好吃，素炒蘿卜絲的做法。白蘿卜是我們生活中經常吃到的食物，蘿卜不僅清脆，更重要的是它富含的營養價值很多，例如富含蛋白質、維生素等。下面，小編為大家介紹：白蘿卜怎么做好吃，素炒蘿卜絲的做法。材料：白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）做法： 1，將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切姜末； 2，炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味； 3，放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明； 4，加入水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻； 5，出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。白蘿卜：蘿卜營養豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出，常吃可以清脂減肥。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多吃白蘿卜。提示：白蘿卜怎么做好吃，素炒蘿卜絲的做法。以上的做法你學會了嗎？如果你也被這美味的素炒蘿卜絲誘惑住了，那就趕快動手試一試吧。

6，白蘿卜怎么炒好吃

白蘿卜炒肉材料白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克做法1.先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；2.鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。小訣竅白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者甜酸白蘿卜材料蘿卜條，白醋，糖，白開水做法1，將蘿卜切成小條，不要太細，然后用鹽腌上半個小時以上。腌好的蘿卜用水洗一遍后把水擠干凈。 2，在腌蘿卜的時候，將白醋，糖和適量的白開水調勻，讓糖充分溶化做成泡蘿卜的鹽鹵水。白醋的用量不能少，我切了一個大白蘿卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根據自己的口味調控。水其實用的比較少，是為了稀釋一下白醋刺激的味道，如果不覺得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。 3，將擠干水的蘿卜條放入鹽鹵水中，白蘿卜丸子材料主料：白蘿卜250克，雞蛋2個輔料：蔥末少許，姜末少許調料：花椒鹽15克，植物油1000克，淀粉適量，胡椒粉1.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，醬油8克做法1、白蘿卜去根，用清水洗凈，削去外皮，用礤板礤成細絲，再用刀剁碎，晾干水分。 2、放入容器內，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。 3、再擠成蛋黃大小的丸子，下入燒至六成熱的油鍋內炸透，呈澆黃色時撈出，瀝凈油分，碼放在盤內，隨帶花椒鹽上桌即可。白蘿卜燉豬排骨材料主料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，調料：鹽3克，大蔥10克做法1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿卜切成片。 2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。小訣竅健康提示： 1.消食健胃，理氣化痰。 2.用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥。 3.白蘿卜味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。 4.與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

材料：白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）做法：1，將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切姜末；2，炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味；3，放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；4，加入水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；5，出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。白蘿卜：蘿卜營養豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出，常吃可以清脂減肥。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多吃白蘿卜。提示：白蘿卜怎么做好吃，素炒蘿卜絲的做法。以上的做法你學會了嗎？如果你也被這美味的素炒蘿卜絲誘惑住了，那就趕快動手試一試吧。

7，單炒白蘿卜怎么炒著吃

白蘿卜炒木耳的做法（蘿卜絲炒木耳）原料：白蘿卜、木耳做法：1. 白蘿卜去皮切片，木耳泡發洗凈，撕成小朵。（蘿卜也可切成絲）2. 油熱先下木耳略炒，再下蘿卜片（絲），炒軟后放點鹽即可。白蘿卜炒豬肉的做法（白蘿卜炒肉）材料：白蘿卜、豬肉、大蒜做法：1、先將蘿卜肉切成塊，切點大蒜備用；2、把肉放入鍋內用熱水稍煮一下，時間不要太長，撈起后切成小塊；3、鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點燒酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者。炒白蘿卜的做法（清炒白蘿卜）做法：1、用到了白蘿卜、蔥，把蘿卜切塊，這切法是俺老媽切蘿卜幾十年不變的切法；2、在鍋里放少許油燒熱，放入切好的蘿卜塊，翻炒幾下后放入些水，小火煮一會兒；3、用鍋鏟戳一下，根據個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦。

把蘿卜切成絲就可以單炒了

白蘿卜炒豬肝的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜青少年食譜肝炎食譜口味：咸鮮味工藝：滑炒白蘿卜炒豬肝的制作材料：主料：豬肝250克,白蘿卜250克調料：植物油40克,鹽2克,味精5克,黃酒5克教您白蘿卜炒豬肝怎么做，如何做白蘿卜炒豬肝才好吃1.將豬肝、白蘿卜分別切片。2.用植物油將蘿卜片炒至八成熟，加鹽后盛出置盤中。3.再將豬肝爆炒2-3分鐘。然后，把蘿卜倒入鍋內，快速翻炒2-3分鐘，加入鹽、味精、料酒。小帖士-健康提示：治療慢性肝炎、肝區疼痛、腹脹、納呆。小帖士-食物相克：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素c的食物同食；動物肝不宜與維生素c、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。白蘿卜“東坡肉”的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜口味：清香味工藝：軟溜白蘿卜“東坡肉”的制作材料：主料：白蘿卜500克輔料：雞蛋50克調料：味精1克,鹽3克,植物油70克,香油5克,油皮100克,淀粉(豌豆)50克,胡椒粉5克,醬油5克,八寶菜1克白蘿卜“東坡肉”的特色：“肉片”軟嫩，湯汁清香，口感適宜，成菜美觀。教您白蘿卜“東坡肉”怎么做，如何做白蘿卜“東坡肉”才好吃1.將白蘿卜洗凈去皮，切成半厘米厚的大片，用鹽腌20分鐘，隨后取出擠干水分蒸熟。2.將部分淀粉用雞蛋調成蛋粉糊，取蘿卜一片，拍上淀粉，再涂上蛋粉糊。3.將豆腐皮切成長方形的片，每片平放蘿卜片兩塊，兩塊蘿卜之間留有空隙，用另一片豆腐皮蓋住蘿卜片，再將蘿卜對折在一起，上籠屜蒸。4.鐵鍋洗凈置火上，倒入植物油，燒熱，將蒸過的蘿卜片入鍋內炸成金黃色時撈出，再上籠蒸至回軟時取出放入盤中，恰似“肉片”。5.原鍋留底油，下入清水、醬油、鹽、味精、胡椒粉燒沸，調好口味后，下入淀粉勾芡，淋入香油，澆在“肉片”上即成。白蘿卜“東坡肉”的制作要訣：調料中的植物油作炸料用，所以宜準備比實際消耗量多一些。溜炒白蘿卜的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜癲癇食譜理氣調理食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜口味：咸鮮味工藝：熟炒溜炒白蘿卜的制作材料：主料：白蘿卜450克輔料：雞蛋120克,木耳(干)40克調料：花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精1克溜炒白蘿卜的特色：口感軟嫩。教您溜炒白蘿卜怎么做，如何做溜炒白蘿卜才好吃 1.蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片淀粉加水適量調勻成水淀粉備用。2.雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。3.花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精，炒拌均勻即可。