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本文目錄一覽

1，清炒豆餅的做法步驟圖清炒豆餅怎么做好吃
2，豆餅怎樣炒好吃
3，炒豆餅的做法炒豆餅怎么做好吃炒豆餅的家常
4，小炒豆餅怎么做好吃小炒豆餅的家常做法
5，炒豆餅怎么做好吃青椒炒豆餅的家常做法
6，炒豆餅怎么做

1，清炒豆餅的做法步驟圖清炒豆餅怎么做好吃

清炒豆餅的做法：用料：豆餅（可在家樂福等超市購買）油醬油鹽雞精辣椒步驟 1、首先熱油，放入切片的辣椒。步驟 2、在放入豆餅，稍微炒一下，加入剛炒好的辣椒。步驟 3、放入醬油，鹽，雞精調和一下，有時也可以加一些蠔油，味道自己嘗嘗即可。

清炒豆餅的做法步驟圖清炒豆餅怎么做好吃

2，豆餅怎樣炒好吃

油過一下成金黃色，撈出瀝干，香菜洋蔥青紅椒切絲切絲，蒜瓣拍扁，油鍋爆香，鹽味精胡椒粉十三香，倒入豆餅。拌勻即可，香酥椒鹽豆餅出鍋！

教你一個最好吃方法，不要過油，過油的話，豆餅的原味就會流失，放外面用太陽曬半天，

豆餅怎樣炒好吃

3，炒豆餅的做法炒豆餅怎么做好吃炒豆餅的家常

炒豆餅的做法1.豆餅洗干凈，待用。2.將蔥姜蒜切碎，待用。3.等油開了，放入切好的配料，炒出香味。4.等配料炒出香味，放入洗好的豆餅，翻炒。5.等豆餅五六成熟的時候，放入老抽，鹽翻炒均勻。6.等豆餅熟透以后，盛入盤子。7.等豆餅盛入盤子以后，放點蔥花點綴一下即可享用。

炒豆餅的做法炒豆餅怎么做好吃炒豆餅的家常

4，小炒豆餅怎么做好吃小炒豆餅的家常做法

主料豆餅400克韭菜適量青椒1個紅椒1個輔料食鹽適量蠔油適量制作時間10—15分鐘步驟1.豆餅400克洗凈備用。2.青紅椒各1個，韭菜適量分別切段。3.炒鍋倒油燒熱，放青紅椒段翻炒。4.再倒入豆餅，加入少量食鹽、蠔油，爆炒。5.加入少量清水，使豆餅不沾鍋。6.豆餅炒軟后，放入韭菜段炒勻即可。7.盛出裝盤。

5，炒豆餅怎么做好吃青椒炒豆餅的家常做法

青椒炒豆餅的做法1.準備好豆餅。2.青紅椒洗凈切絲，蒜苗洗凈切段備用。3.取一個小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，鹽，淀粉和少許清水攪拌均勻備用。4.鍋中油燒熱爆香蔥姜蒜。5.倒入青紅椒和蒜苗翻炒。6.再把豆餅倒入翻炒。7.加入調好的料汁翻炒均勻。8.淋入香油。9.翻炒均勻關火。

6，炒豆餅怎么做

食材主料豆餅300g，青椒2個，紅椒1個，蒜苗4根輔料油適量，鹽適量，蔥姜適量，香油適量蒜瓣 2個，醬油15ml，糖 2g胡椒粉1·5g，香醋 3ml，淀粉 3g步驟· 1.準備好豆餅。· 2.青紅椒洗凈切絲，蒜苗洗凈切段備用。· 3.取一個小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，鹽，淀粉和少許清水攪拌均勻備用。· 4.鍋中油燒熱爆香蔥姜蒜。· 5.倒入青紅椒和蒜苗翻炒。· 6.再把豆餅倒入翻炒。· 7.加入調好的料汁翻炒均勻。· 8.淋入香油。· 9.翻炒均勻關火。菜品特色：豆餅--是咱們皖北地方特色食材。是用綠豆漿加熱而成的一種豆汁小餅，入口綿軟鮮嫩。最家常的做法就是清炒，清淡鮮美，很好吃的一道素食家常菜。炒豆餅是一種簡單的吃法，人們可以在家中試著做做看。豆餅作為一種高蛋白質的食材，也不宜吃太多，凡事要控制一個量，不可過量不然就無法達到預期的效果。每一道菜都是廚者們，精心研究下才得以展現在人們的面前，我們要體驗其中的美好與信念，

用料主料黃豆50克面粉100克雞蛋1個輔料白糖30克花生油10克水適量豆餅的做法1.煮熟了的黃豆，雞蛋一個提香，面粉少許2.面粉里放點糖提甜3.倒進清水4.拌勻5.再倒進黃豆，黃豆不要太多6.打進雞蛋拌勻7.分別放進不粘鍋里油煎8.翻面9.煎香煎熟即可10.煎好的豆餅烹飪技巧黃豆和面粉的多少因人而定。

又稱洛澗豆片、金錢餅、小豆餅（以洛河、上窯一帶為主要生產區）。做法：將綠豆粉、面粉加水和成水粉漿，下平鍋中攤（烙）成似銅錢狀大小的餅片。可炒、炸、燴、掛箱等，有軟炒豆餅、香炸豆餅、怪味豆餅、掛箱豆餅，是入饌佳品。典故：傳說在清朝道光年間，古洛澗（洛河）大灣，連年饑慌，壽州知府令鄭氏為洛澗郡長鄭郡令赴任，勤懇為民，治郡有方，鼓勵鄉鄰務農經商，并提議制豆餅為商品，是時洛河一帶盛行，故影響四方。將綠豆粉、面粉加水和成水粉漿，下平鍋中攤（烙）成似銅錢狀大小的餅片與油渣炒制，就成軟炒豆餅