食材詳情高筋面粉300g水150g酵母1茶匙紅柿子椒1個黃柿子椒1個半青椒1個洋蔥少許口蘑適量火腿腸1根香腸3塊奶酪1塊奶味烘焙過程需要一個小時普通難度披薩做法步驟1制作餡料的材料,6最后，撒上奶酪絲脆皮底香腸披薩配料:高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、黃油做法1,14在披薩醬料上面撒一層芝士絲,取出十三面餅，刷上一層披薩醬。
食材詳情高筋面粉300g水150g酵母1茶匙紅柿子椒1個黃柿子椒1個半青椒1個洋蔥少許口蘑適量火腿腸1根香腸3塊奶酪1塊奶味烘焙過程需要一個小時普通難度披薩做法步驟1制作餡料的材料。2將青椒、紅椒、黃椒、洋蔥切成細絲。3片火腿和香腸。4將奶酪切成細絲。5將酵母溶于溫水中，加入白糖攪拌均勻。6面粉300克，加鹽拌勻。倒入酵母水揉成球狀，然后加入黃油攪拌均勻。把面粉揉成光滑的面團。8面團發酵至2倍大時。9將面團放在案板上，搟成長方形的面餅。10在糕點上打幾個小洞。1在糕點表面刷一層蛋液。2烤箱160℃烤6~10分鐘。取出十三面餅，刷上一層披薩醬。14在披薩醬料上面撒一層芝士絲。15將所有食材攤開，烤箱加熱至160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘后取出。6最后，撒上奶酪絲
2、 披薩自制 披薩的做法脆皮底香腸披薩配料:高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉奶酪、黃油做法1。將面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪花狀，然后揉勻，將洋蔥去皮，切成絲；2.燒熱鍋，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒，盛出備用。鍋洗干凈后，在鍋底抹一點黃油，將發酵好的面團揉勻后，搟成鍋底大小的圓形，放入鍋中，用手指將面皮推到邊緣。用叉子在糕點中間戳幾個洞；3.開小火把面皮煎五分鐘左右，翻面，將打孔的面皮用小火煎八分鐘左右，至面皮表面有些金黃，再翻面；4.鍋已經不在火里了，將兩湯匙自制的披薩醬汁鋪在糕點上，切絲馬蘇里拉芝士，撒一半，上面鋪上切好的香腸片，鋪上炒好的青紅椒片和洋蔥絲，上面鋪上剩余的馬蘇里拉芝士，開小火，蓋上蓋子，小火燜15分鐘左右。
