1:做面條首先準(zhǔn)備，這樣做出來的面條好吃，有韌勁，往面粉里面加入涼水，邊加邊攪拌,1:做面條首先準(zhǔn)備，這樣做出來的面條好吃，有韌勁，往面粉里面加入涼水，邊加邊攪拌,面粉怎么做面條面粉做面條需要發(fā)酵嗎您好，您的問題我已經(jīng)看到啦，請給我一到兩分鐘整理一下答案哦，請你稍等下。

您好，很高興為您解答。1:做面條首先準(zhǔn)備，這樣做出來的面條好吃，有韌勁，往面粉里面加入涼水，邊加邊攪拌。2:加水到面粉成棉絮狀的時候就不要加水了，然后把面粉揉成團(tuán)，封上保鮮膜腥發(fā)10分鐘。3:把面團(tuán)給搟成薄點的面餅，再用刀切成條，撒上面粉（不容易粘起來）。面粉怎么做面條面粉做面條需要發(fā)酵嗎您好，您的問題我已經(jīng)看到啦，請給我一到兩分鐘整理一下答案哦，請你稍等下。您好，很高興為您解答。1:做面條首先準(zhǔn)備，這樣做出來的面條好吃，有韌勁，往面粉里面加入涼水，邊加邊攪拌。2:加水到面粉成棉絮狀的時候就不要加水了，然后把面粉揉成團(tuán)，封上保鮮膜腥發(fā)10分鐘。3:把面團(tuán)給搟成薄點的面餅，再用刀切成條，撒上面粉（不容易粘起來）。面粉做面條不需要發(fā)酵，因為選用的是高筋面粉哦

面好吃做法如下：主料：鮮面條150克、番茄2個、肥牛卷200克。輔料：生抽15克、蠔油10克、料酒10克、蔥姜適量、食鹽適量、雞精適量、小蔥適量、黑胡椒粉適量。步驟：1、肥牛卷不用解凍，直接倒入開水，加入一點料酒，浸泡五分鐘，然后撈出來備用。2、番茄頂部劃個十字刀，放入開水鍋中煮一分鐘左右，然后撈出來再揭去番茄皮，切成小丁備用。3、起鍋，先炒香蔥末和姜末，然后倒入番茄丁，多炒一會兒，把番茄汁炒出來，這樣吃起來更香。4、然后倒入開水，加入生抽和蠔油，調(diào)下味。5、把面條下入鍋中，加入剛才處理好的肥牛，然后來點食鹽和雞精，再研磨一點黑胡椒粉，再來點蔥花，就可以開吃了

1、食材：面條100克、油麥菜適量、土雞蛋一個、煮好的牛腩適量、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、油麥菜放洗菜盆中洗干凈，折成三小段，瀝干水分待用，3、雞蛋放在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。4、小鍋內(nèi)放適量清水燒開，當(dāng)水冒大泡時，放入面條，用筷子攪拌一下，以防粘連在一起，5、往鍋打入土雞蛋，不要攪拌，中火煮3分鐘后，加入煮好的牛腩。6、把瀝干水分的油麥菜放入鍋中煮2分鐘，放適量鹽、醬油和花生油調(diào)味，一鍋好吃又簡單的面條就做好了，營養(yǎng)豐。