湖北，被稱為“千湖之省”，地大物博，那么，湖北的特產是什么呢。如果真要說出來的話，那真是一匹布那么長....武漢熱干面熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法，「藕圓、藕夾」湖北人好藕，一個席面上沒有三五道以藕為原料做成的菜，怎么說的過去。

1、湖北有哪些特色美食？

荊州鍋盔荊州街頭最常見的鍋盔，金黃色澤外酥內軟。讓人吃一口就欲罷不能~豬肉鍋盔、牛肉鍋盔、怪味鍋盔、梅菜扣肉鍋盔總有一款適合你！早堂面沙市的特色早點，1895年沙市開埠后，當地一面館老板為碼頭工人制作了這碗油厚碼肥、湯鮮味美的面條。由于碼頭工人多在凌晨時分到面館吃面后上工，故得此名，

黃石港餅黃石港餅是黃石名點之一，由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成，麻色黃亮，松酥爽口。襄陽牛肉面說起襄陽牛肉面不禁流口水！優質牛肉搭配上等精面，色澤紅潤，肉質肥而不膩，湯味香濃，襄陽牛肉面分為牛肉面，牛雜面兩種系列。而襄陽最著名牛肉面店也即是百年老字號“永合泰”，

宜昌金箍條金箍條外酥里軟,是宜昌人喜愛的小吃。竹溪碗糕碗糕是湖北省十堰市竹溪縣當地著名的一種民間特色風味小吃，外觀色澤雪白，食用起來口感軟糯，味甜而不膩，以蔣家堰鎮梅書英碗糕最著名，孝感麻糖孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過并贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品。

成品主產地為孝感城南的八埠口，據說，只有用城關西門外隍潭的“龍吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。云夢魚面“云夢魚面”是用面粉及青魚、鯉魚魚肉為主料制作而成食品，是湖北地區的名吃，主產于湖北省云夢縣，并因此而得名。咸寧桂花糕咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香，

土家燒餅土家燒餅又名掉渣燒餅，因烤后外層酥松，稍一震動就可掉渣而得名，有“中國比薩”之美稱。土家燒餅是恩施地區極富地方特色的小吃之一，武漢熱干面在武漢“過早”一月30天,每天不重樣。大名鼎鼎的熱干面就不用多說啦，地球人都知道！鴨脖武漢的鴨脖聞名天下，許多明星來到武漢，都指定要“XUO”下鴨脖。

2、湖北有哪些特產比較好吃？

湖北，被稱為“千湖之省”，地大物博，那么，湖北的特產是什么呢？如果真要說出來的話，那真是一匹布那么長....武漢熱干面熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法，一碗熱干面，色澤黃而油潤，味道鮮美，芝麻香芬香四溢，吃完后回味無窮。黃石太子豆腐太子豆腐產于陽新縣太子鎮的著名漢族小吃，在黃石地區家喻戶曉，

可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可腐，煮味鮮，煎味濃，燒味美，炸味香。黃石港餅黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統名點之一，黃石港餅是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成，十堰房縣小花菇房縣小花菇曾上過《舌尖Ⅱ》。富含多種營養元素，歷來被我國人民作為延年益壽的補品，有“植物皇后”之譽，

房縣香菇可防治感冒，增強人體免疫力，具有抗腫瘤、抗癌、美容的特殊效果。荊州魚糕魚糕作為荊州的一道特色名菜，以“吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶”被人稱道，魚糕現為荊州一帶筵席上的頭道菜，民諺謂之：“無糕不成席”，作為荊州的美食名片，是不是很像嘗一嘗呢？洪湖蓮藕洪湖生產的蓮藕是一種水生作物，系湖北洪湖的主要土特產之一，用來煲湯十分美味！另外還有泡藕帶哦~入口酸甜可口，是小菜中不得多得的佳品！秭歸臍橙秭歸地處長江西陵峽畔，是著名的“中國臍橙之鄉”。

秭歸臍橙以皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁著稱，襄陽大頭菜我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜，含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素。梁子湖大閘蟹梁子湖大閘蟹已成為了鄂州城市的名片之一，梁子湖大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個體碩大、品種純正等特征，形成了“大、肥、腥、鮮、甜”五大獨特風味，味道十分鮮美，比起陽澄湖大閘蟹也不會遜色多少。