3.出鍋起油，翻炒牛肉,2.把鍋轉到高火，轉回中火，把肥牛金針菇卷直接在鍋里煎,5.鍋燒熱，把攪拌好的蠔油倒在鍋上，大火燒開，然后直接倒在肥牛金針菇卷上,在金針菇5上燒開后加入肥牛片,做法1，牛肉件加2,肥牛金針菇做法步驟1金針菇切去根部，洗凈放油在2個鍋中備用。
主料:番茄1個，金針菇300g，牛肉片200g調料:料酒、鹽、醬油、花生油、淀粉、雞精、蔥花。做法1，牛肉件加2。西紅柿切成小塊，金針菇洗凈，切頭，撕開。3.出鍋起油，翻炒牛肉。翻炒時間不宜過長。最好是帶一些紅色的時尚盤子來盛肉。4.鍋里放一點油，把西紅柿炒爛，放入金針菇，稍微炒一下，加一點水，小火燜2分鐘，倒入牛肉蔥花，小火燜1分鐘，關火。
配料詳情肥牛片250g 金針菇 300g蔥蒜，郫縣豆瓣醬，鹽，油，微辣口味。烹飪過程需要十分鐘，簡單又難。肥牛金針菇做法步驟1 金針菇切去根部，洗凈放油在2個鍋中備用。翻炒30秒左右。豆瓣醬炒香后加入600毫升清水。4用大火燒開。在金針菇5上燒開后加入肥牛片。用筷子快速翻面，讓肥牛片在湯里散開。煮1分鐘。當肥牛片變色后，關火。上菜后撒上蔥花。小貼士:如果你喜歡吃辣，可以多加點豆瓣醬，這樣就不用放鹽了，因為
3、 金針菇肥牛卷的做法大全家常步驟如下:1 .把所有的金針菇 s依次用肥牛片卷起來。2.把鍋轉到高火，轉回中火，把肥牛金針菇卷直接在鍋里煎，3.煎至肥牛變色，然后翻面，將整個肥牛均勻煎至變色。4.將一湯匙蠔油放入碗中，加入1茶匙白糖，加水，用筷子攪拌均勻，5.鍋燒熱，把攪拌好的蠔油倒在鍋上，大火燒開，然后直接倒在肥牛金針菇卷上。
