分鐘左右小餛飩(超詳細包小餛飩步驟，保證簡單又不散開)的做法步驟1.一斤夾心肉攪成肉末，越細膩越好，放入所有調(diào)料(鹽，鮮醬油，胡椒粉，黃酒，雞蛋一個)朝一個方向攪拌，攪拌的感覺起勁了放入2湯勺水，再次攪拌后放入2湯勺食用油和蔥后攪拌均勻，這樣的肉餡肉質(zhì)嫩滑而又有汁2.取一張小餛飩皮，筷子夾點肉放皮中間(喜歡吃肉的就多放點，其實肉少放點才好吃，奈何我家都是食肉動物，所以我放的多)3.以為筷子為中心，四周的皮朝中間包4.都靠攏在筷子上了，把筷子抽出來5.輕輕捏一下6.一個可愛的小餛飩出現(xiàn)咯7.包起來簡單又快捷，兩三分鐘就這么多了8.為了看清楚，所以只下2個，看看，不散哦，煮小餛飩很簡單的，要是和我一樣肉多的，那就下鍋水開了放入小餛飩，等小餛飩浮起來了就再放小碗半碗水，第二次浮起來就OK了，肉少的小餛飩，第一次浮起來后再煮半分鐘就可以盛入碗里9.為了視覺效果，拍了2個煮熟的10.自己調(diào)個湯，放點鹽，紫菜，把煮熟的小餛飩盛入，好吃簡單的小餛飩可以開吃咯，肉和皮的量是我今天買的重量，考慮到家里5個人，今天晚飯和明早早飯都是小餛飩所以量不少，要是只吃一頓，肉和皮都減半哈，6種餛飩包法1.蓮花餛飩2.北方元寶餛飩3.溫州大餛飩4.花蓮扁食包法5.縐紗大餛飩6.廣式云吞包法。

1、餛飩怎么包才能包的更快？

時間：10分鐘左右小餛飩(超詳細包小餛飩步驟，保證簡單又不散開)的做法步驟1.一斤夾心肉攪成肉末，越細膩越好，放入所有調(diào)料(鹽，鮮醬油，胡椒粉，黃酒，雞蛋一個)朝一個方向攪拌，攪拌的感覺起勁了放入2湯勺水，再次攪拌后放入2湯勺食用油和蔥后攪拌均勻，這樣的肉餡肉質(zhì)嫩滑而又有汁2.取一張小餛飩皮，筷子夾點肉放皮中間(喜歡吃肉的就多放點，其實肉少放點才好吃，奈何我家都是食肉動物，所以我放的多)3.以為筷子為中心，四周的皮朝中間包4.都靠攏在筷子上了，把筷子抽出來5.輕輕捏一下6.一個可愛的小餛飩出現(xiàn)咯7.包起來簡單又快捷，兩三分鐘就這么多了8.為了看清楚，所以只下2個，看看，不散哦，煮小餛飩很簡單的，要是和我一樣肉多的，那就下鍋水開了放入小餛飩，等小餛飩浮起來了就再放小碗半碗水，第二次浮起來就OK了，肉少的小餛飩，第一次浮起來后再煮半分鐘就可以盛入碗里9.為了視覺效果，拍了2個煮熟的10.自己調(diào)個湯，放點鹽，紫菜，把煮熟的小餛飩盛入，好吃簡單的小餛飩可以開吃咯，肉和皮的量是我今天買的重量，考慮到家里5個人，今天晚飯和明早早飯都是小餛飩所以量不少，要是只吃一頓，肉和皮都減半哈，6種餛飩包法1.蓮花餛飩2.北方元寶餛飩3.溫州大餛飩4.花蓮扁食包法5.縐紗大餛飩6.廣式云吞包法。

2、元寶云吞怎么包出來的？

非常高興回答你的問題，云寶云吞特別好吃，也很好看，因形狀像元寶而得名，閑話少說，咱直接說其具體包法，總共分五步，1：肉餡放在小餛飩皮上。2：沿對角線折成三角形，3：在其中一角沾點水，4：將另一角折疊上去成抄手狀，5：將兩端拉整齊使餡料在中間鼓起，形成兩端翹起的元寶造型。希望我的回答能夠幫到你，謝謝，。