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寶寶吃菠菜的禁忌,六至七歲的兒童是不是不可以吃波菜

來源:整理 時間:2023-02-22 09:33:40 編輯:好學習 手機版

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1,六至七歲的兒童是不是不可以吃波菜

所以,亞硝酸鹽含量不多不少的菠菜,是個不錯的選擇。但是,一定注意不要吃放置時間較長的菠菜,或是腌制不到位的菠菜,因為那會讓亞硝酸鹽含量大幅增加,食用后有中毒的危險。 此外,菠菜還含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。吃菠菜時要用沸水燙上三分鐘,再繼續烹飪食用。如果每周能吃上幾頓拌菠菜最好不過。
可以吃,但不能多吃,因菠菜內含有鐵所以可以吃 又因為菠菜含草酸,草酸與鈣同食會形成菜酸鈣不易于鈣的吸收。 因寶寶在成長期中需攝入大量的鈣,所以多吃菠菜不利于鈣的吸收。
不是,菠菜含鐵適當吃點,不好跟豆腐一起吃
菠菜 【營養成分】每100克含水分91.8克,蛋白質2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纖維0.7克,灰分1.5克,胡蘿卜素 3.87毫克,維生素 B1 0.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C 39毫克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,鉀502毫克,鈉98.6毫克,鎂34.3毫克,氯200毫克。 【食療作用】 1.通腸導便,防治痔瘡 菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。 2.促進生長發育,增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。 3.保障營養,增進健康 菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 4.促進人體新陳代謝,延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。 5.潔皮膚,抗衰老 菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續運用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。 小孩都可以吃!
您好!是可以吃的,一幫小兒貧血都是因缺鐵,菠菜中含鐵量比較多的,要鼓勵寶寶多吃的。祝寶寶健康成長!
應該多吃,菠菜是很補鐵的,孩子就不會貧血了

六至七歲的兒童是不是不可以吃波菜

2,寶寶發燒能吃波菜豬肝嗎 百度寶寶知道

你好,不建議菠菜和豬肝一起吃,影響食物營養的吸收,而且小孩子一般消化吸收不太好,況且你的寶寶還發燒了! 菠菜的食用禁忌:(菠棱萊、赤根菜) 1. 不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。 2. 豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素C較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。 謝謝,望采納!

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3,幼兒飲食不當的后果

幼兒食譜概述出生后的第2和第3年為幼兒期。幼兒期也是處于生長發育的重要階段,大腦皮質的功能進一步為完善,語言表達能力也逐漸豐富,模仿性增強,智能發育快,要求增多,能獨立行走、活動,見識范圍迅速擴大,接觸事務增多,但仍缺乏自我識別能力,同時發生感染性疾病和傳染性疾病的機會增多。此期小兒的食物構成逐漸由半固體過渡到固體,最后到家庭食物,并經歷由奶類制品到輔食逐漸替代母乳的過渡時期,在這個時期如不重視營養供應或喂養不合理,往往會導致幼兒的體重不增或少增,甚至發生營養不良,例如生長發育遲緩缺鐵性貧血、佝僂病、維生素a缺乏等。為了滿足生長發育的需要,幼兒期應增加營養素的攝入量。營養原則1、能量按體重計,嬰幼兒對能量的需要高于成年人,年齡越小,每公斤體重的每日需要量越多。對嬰幼兒來說,能量的需要存在個體差異,即使是體格、年齡、性別一致的小兒,其能量需要也有所不同。2、蛋白質我國2000年新修訂的1~,2~和3~4歲幼兒的蛋白質推薦攝入量分別為35g、40g和45g。3、脂肪對于1~3歲的幼兒,由脂肪提供的能量每日在30%~35%為宜,并且幼兒的膳食中含有適量的脂肪也有助于增加食欲。脂肪在一天總能量中的比例也不宜過高,攝入過多的脂肪會發生能量過剩,以致使過多的脂肪堆積在體內,體重增加,對幼兒的健康也不利。4、碳水化合物(糖)活動量大的孩子,因身體消耗的能量多,對碳水化合物的需要量也多,所以提供的量也較多。對于2歲以下的幼兒,較多的碳水化合物來自于淀粉和糖時不合適的。因為盡管他們能很好耐受和有效吸收這些淀粉,這種形式的碳水化合物的攝入占的體積較大,并且可能會不適當地降低總能量的攝入。從2歲開始,要逐漸增加來自淀粉類食物的能量,同時相應地減少來自脂肪的能量。5、礦物質(1) 鈣與磷:鈣和磷結合形成磷酸鈣,使構成骨骼和牙齒的主要成分,其中鈣與磷的比值約為2:1。1~3歲幼兒的每日鈣推薦攝入量為600mg。從1歲到10歲,據估計平均每日用于骨骼生長需要儲留鈣從70mg上升到150mg,膳食中鈣吸收率僅有35%。1~3歲幼兒的每日磷適宜攝入量為450mg。(2) 鐵:幼兒對鐵的需要量較高,用于組織生長和體內鐵的貯存,我國1~3歲幼兒推薦的每日膳食鐵適宜攝入量為12mg。(3) 鋅:嬰幼兒缺鋅時會出現生長發育緩慢、味覺減退、食欲不振、貧血、創傷愈合不良、免疫功能低下等現象。1~3歲幼兒每日鋅的推薦攝入量為9mg。(4) 碘:碘對嬰幼兒的生長發育影響很大,幼兒期缺碘會影響生長發育,1~3歲幼兒碘的推薦攝入量為50ug/d。6、維生素(1) 維生素a:維生素a與機體的生長、骨骼發育、生殖、視覺及抗感染有關。1~3歲幼兒每日維生素a的推薦攝入量為500ug視黃醇當量。(2) 維生素d:幼兒也是特別容易發生維生素d缺乏的易感人群,維生素d缺乏可引起佝僂病。我國的每日推薦攝入量為10ug,幼兒也可適量補充含維生素d的魚肝油。(3) 維生素b1:維生素b1可以增加食欲,促進生子,對神經細胞膜的傳遞功能也具有重要作用。1~3歲幼兒每日維生素b1的推薦攝入量為0.6mg。(4) 維生素b2:當人體內缺乏維生素b2時,就會出現口角炎,嚴重時還會出現唇炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。1~3歲幼兒每日維生素b2的推薦攝入量為0.6mg。(5) 維生素c:我國1~3歲幼兒推薦的每日膳食攝入量為60mg。 適宜食物1、主食及豆類的選擇:大米、小米、面粉、雜糧、薯類、豆類及其制品等。2、肉蛋奶的選擇:奶類及其制品、魚肉、禽肉、蛋類、紅肉、貝類等。3、蔬菜的選擇:深綠色葉菜及深紅、黃色蔬菜等。4、水果的選擇:柑橘類水果、香蕉、蘋果等。 飲食禁忌1、避免使用帶刺激性的食品,如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等;  2、整粒的花生、核桃、豆類等須經過磨碎或制醬后也可食用;3、少食半成品和熟食,如火腿腸、紅腸等;4、口味宜清淡,低鹽,食品中不宜使用味精、色素、糖精等調味品。一日參考膳食早餐:牛奶、雞蛋、大米,如:鮮奶、蛋黃、白粥;午餐:西紅柿、豬肝、草魚、油菜、大米等,如:西紅柿豬肝泥湯、蒸草魚、清水油菜、軟米飯;點心:蛋糕、水果;晚餐:嫩豆腐、白菜、大米等,如:蒸豆腐、炒白菜、軟米飯;點心:鮮奶。備注1、安排幼兒膳食注意事項1歲后的幼兒,牙齒逐漸出齊,咀嚼和消化能力增強,可進食爛飯、瓜菜等多種食物,此時要注意供給足夠的能量和蛋白質。奶和奶制品漢蛋白質和鈣較多,有條件最好每天能供給相當于500~600ml鮮奶的奶制品,可以提供優質蛋白質和有助于骨骼的正常生長發育。烹調的食物須切碎煮爛,不要給孩子吃不新鮮的食物,少吃油炸、煎、炒和刺激性食品;幼兒的飯菜宜溫熱,不能太燙或太冷;飯前飯后不要讓孩子作劇烈活動;對孩子的不規矩進餐不能放任(如邊吃邊玩),不宜用食物作獎勵刺激吃飯。2歲以后,可逐漸增加食物品種,使其適應更多的食物,但制作時仍須切碎煮爛,同時還應適當控制零食的量,因為吃過量的零食,將會降低對正餐的食欲;由于過食而太胖時,應注意適當控制飲食。每天在戶外活動至少2小時,會使孩子吃得更好,睡得更香,同時還可以預防佝僂病。2、幼兒膳食的基本要求:營養齊全、搭配合理;合理加工與烹調;合理安排進餐;營造幽靜、舒適的進餐環境;注意飲食衛生。 幼兒食譜概述出生后的第2和第3年為幼兒期。幼兒期也是處于生長發育的重要階段,大腦皮質的功能進一步為完善,語言表達能力也逐漸豐富,模仿性增強,智能發育快,要求增多,能獨立行走、活動,見識范圍迅速擴大,接觸事務增多,但仍缺乏自我識別能力,同時發生感染性疾病和傳染性疾病的機會增多。此期小兒的食物構成逐漸由半固體過渡到固體,最后到家庭食物,并經歷由奶類制品到輔食逐漸替代母乳的過渡時期,在這個時期如不重視營養供應或喂養不合理,往往會導致幼兒的體重不增或少增,甚至發生營養不良,例如生長發育遲緩缺鐵性貧血、佝僂病、維生素a缺乏等。為了滿足生長發育的需要,幼兒期應增加營養素的攝入量
1、缺鐵性貧血  貧血是寶寶常見的營養缺乏性疾病,以出生6個月至3歲的寶寶發病率最高,而貧血中又以缺鐵性貧血最為多見。出現缺鐵性貧血固然與小寶寶體內鐵儲備耗竭和生長發育速度過快有關,但研究發現輔食添加不當也是造成寶寶缺鐵甚至貧血的重要原因。  誤區一:怕維生素A過量而不添加動物肝臟。  懷孕時看到一些書上說,維生素A攝入過量會對胎兒造成嚴重的危害。不知道寶寶出生后,吃富含維生素A的輔食是不是也存在同樣的風險。因為動物肝臟含維生素A非常豐富,所以在給寶寶添加這類食品時,我總是格外謹慎。——點點媽媽  專家意見:首先需要解釋的是,維生素A過量對出生后的小寶寶的危害遠沒有對胎兒的危害那么嚴重,媽媽不必過于擔心。關鍵在于對富含維生素A食物的攝入量的把握。  只要不是每天都給寶寶食用大量的動物肝臟,一般情況下,是不會造成維生素A過量的。對于動物肝臟等富含維生素A的食物的安全攝入量,專家建議 控制在每周3次以內。同時給寶寶補充一些含鐵豐富的食物如紅色肉類、血豆腐、紅豆、紅棗、木耳、紫米等并配合維生素C含量較高的食物以促進鐵的吸收。這樣 既可以避免維生素A攝入過量,也不致因此導致寶寶鐵攝入不足。  誤區二:認為母乳中的鐵最易吸收而不注意補充含鐵輔食。  我堅持母乳喂養10個月了,因為曾經從網上看到“母乳中的鐵是最易人體吸收”的觀點,因此認為只要堅持母乳喂養就不用太擔心寶寶缺鐵的問題。 可上個月帶寶寶常規體檢時,卻發現寶寶出現了缺鐵性貧血。醫生說是因為我沒有注意給寶寶添加含鐵輔食造成的。難道母乳中的鐵不足以滿足寶寶的需要嗎?—— 文文媽媽  專家意見:雖然母乳中的鐵易于人體吸收,但畢竟母乳屬于貧鐵食品,含鐵并不豐富。因此,在寶寶6個月開始添加輔食時,媽媽也要適當注意讓寶寶 多攝入一些含鐵豐富的食品。開始時可先添加強化了鐵的米粉,同時配以維生素C含量較高的菜水或果汁,以促進鐵的吸收。當寶寶順利接受了整個蛋黃之后,媽媽 就可以嘗試給寶寶添加肝泥、血豆腐或紅色肉類制成的肉泥或肉松等含鐵豐富的食品了,以保證寶寶獲得充足的鐵。  誤區三:蛋黃含鐵豐富,給寶寶補鐵吃蛋黃就行。  我聽說寶寶出生3個月后,就容易出現缺鐵性貧血的現象。因此從6個月開始添加輔食,我就特別注意給寶寶補鐵。民間一直有蛋黃含鐵豐富的說法,所以我一直堅持每天給寶寶添加一個蛋黃。現在寶寶8個月了,體檢時卻依然發現貧血。這是什么原因呢?——豆丁媽  專家意見:雞蛋的確含鐵豐富,但吸收率并不高,只有3%左右。寶寶可以從雞蛋中獲得一部分鐵,但攝入量卻并不理想。因此,如果媽媽僅僅給寶寶添加蛋黃,是不能滿足寶寶對鐵的需求的。媽媽可在添加蛋黃的基礎上,給寶寶再添加一些肝泥、紅色肉類、木耳等含鐵豐富的食品。  誤區四:因為菠菜易形成草酸鈣影響鈣的吸收而不給寶寶吃菠菜。  我聽說菠菜易形成草酸鈣從而影響鈣的吸收,因此一般不給寶寶吃菠菜。可最近寶寶出現輕度貧血,醫生讓多吃菠菜這樣含鐵豐富的食物。可是我如果讓寶寶吃菠菜補鐵,是否又會影響鈣的吸收呢?——思雨媽媽  專家意見:如果媽媽擔心寶寶吃菠菜影響鈣的吸收,可在烹調時先將菠菜用開水焯一下,這樣做就可以去掉草酸,從而在很大程度上降低對鈣的吸收的影響。同時,加熱可幫助植物鐵的釋放,經高溫加熱后,植物鐵吸收率也會相應提高,是一種一舉兩得的方法。  事實上,菠菜雖然單位體積含鐵量比其他蔬菜豐富,但是蔬菜本身含有許多水分,經過烹調去掉水分后,寶寶實際地攝入量其實很少。加之植物鐵吸收率相對較低,從鐵的實際攝入量的角度,寶寶吃一把菠菜的鐵攝入量可能只是和寶寶吃一小勺肝泥的鐵攝入量相當,因此,給寶寶補鐵,專家建議最好還是選擇像肝泥或紅肉這樣的含鐵豐富且吸收率較高的動物食品。  2.影響嬰兒發育  據研究表明,我國兒童出生體重及6個月內體重的增長與發達國家兒童相比無明顯差異,而6個月后差距逐漸增加,其主要原因是由于家長缺乏科學喂養知識,使許多嬰兒在6個月后不能及時合理地添加輔助食品。  誤區一:添加輔食后,就斷掉母乳  從寶寶出生到6個月前,徐女士一直堅持純母乳喂養。“6個月后,我見寶寶可以吃菜泥、米粉等食物了,而我又要上班,索性就把奶斷掉,讓他完全 改吃米粉、菜泥。”但是,讓徐女士沒想到的是,后來帶寶寶上醫院檢查體格發育情況,他比同齡小朋友差。醫生建議她,繼續以母乳喂養為主,輔食添加為輔。  專家意見:寶寶長到6個月后,相比寶寶生長所需的營養物質,母乳的“質”有所下降,通過及時添加輔食,能滿足寶寶生長發育所需的全部營養。  但是,添加輔食并不意味著母乳喂養的結束。不少媽媽給孩子添加輔食后,就把母乳喂養減少到一天兩次,甚至徹底斷掉,這等于直接把“輔食”轉 “正餐”,寶寶發育不全的腸胃很難完全消化吸收這些輔食的營養成分,甚至可能導致少食、腹瀉的發生,時間長了可能導致營養不良。因此,寶寶1歲前,媽媽仍 要按需喂養母乳。  誤區二:輔食就是湯面葉、米粉1歲前寶寶不能吃肉食  谷類、淀粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥、湯面葉等谷類、淀粉類食物。  專家意見:3個月內嬰兒體內的淀粉酶活性沒有完全發育成熟,不能過早地添加谷類、淀粉類食物,否則易引起消化不良,影響寶寶對母乳的吸收,可能導致蛋白質缺乏而影響體格發育。因此,給寶寶添加輔食要遵循食物種類多樣化的原則。  誤區三:家長吃啥,寶寶吃啥  在給寶寶添加輔食時,城市媽媽經常把食物做得又細又稀,以便寶寶消化吸收;而農村的家長則顯得“大手大腳”,大人吃飯時,讓孩子喝點面湯、吃幾口菜,就算添加輔食了。  專家意見:給寶寶的輔食做得太精細,不僅影響寶寶咀嚼能力的鍛煉,這些過稀過細的食物所含的營養也相對少了。另外,添加的輔食種類也不能太精細,要讓寶寶多吃玉米、紅薯等粗糧食物,以防出現維生素B1缺乏癥。  相反,農村家長則不太重視寶寶輔食的制作,這導致一方面寶寶的腸胃還不適應大人吃的食物,會影響腸胃消化吸收;另一方面成人食物中含鹽、糖、油量大,不適合孩子良好飲食習慣和味覺的形成。  3.可致寶寶挑食  很多家長都在為挑食寶寶擔心,其實,孩子2歲以前的飲食情況,是決定后來是否挑食的最關鍵因素。如果輔食添加得好,是可以讓孩子不挑食的。

幼兒飲食不當的后果

文章TAG:寶寶吃菠菜的禁忌寶寶菠菜禁忌

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