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立冬養(yǎng)生吃什么,立冬養(yǎng)生立冬飲食吃什么好

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-19 13:08:45 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,立冬養(yǎng)生立冬飲食吃什么好

多吃一些大白菜,胡蘿卜,大蔥等

立冬養(yǎng)生立冬飲食吃什么好

2,立冬養(yǎng)生吃什么

立冬有很多養(yǎng)生食物都對(duì)身體好,比如吃羊肉,喝羊肉湯加入一些生姜,不僅能滋陰補(bǔ)腎,而且還能御寒;立冬食用黑豆也可以滋陰養(yǎng)顏,并且還能促進(jìn)腸胃消化;立冬食用一些香菇,有補(bǔ)氣血、降血壓血脂的作用,還富含植物蛋白和微量元素。1、羊肉立冬時(shí)節(jié)空氣干燥,氣溫也比較低,因此要吃一些羊肉來(lái)滋補(bǔ)御寒。吃羊肉最好以羊肉湯為主,可以少量加入一些枸杞和生姜,喝下一碗熱騰騰的羊肉湯,不僅可以滋陰補(bǔ)腎還可以御寒,提高人體免疫力,增加人體血液循環(huán)。2、黑豆立冬時(shí)節(jié)天氣寒冷,腎臟容易受到損害,因此要吃多黑豆滋陰養(yǎng)顏。立冬后人不想運(yùn)動(dòng),因此食物會(huì)在體內(nèi)存留大量的脂肪和膽固醇,而黑豆富含大量的膳食纖維,因此多食用黑豆可以促進(jìn)消化,幫助人體排便,一般打成豆?jié){飲用即可。3、香菇香菇是一個(gè)補(bǔ)氣血、降血壓血脂的食物,由于立冬時(shí)節(jié)人體會(huì)氣血不足,并且吃一些咸味的食物容易讓血壓升高。因此多吃一些香菇能中和體內(nèi)的血壓,讓血壓降低對(duì)身體也有好處。除此之外,香菇還含有大量的植物蛋白和微量元素。

立冬養(yǎng)生吃什么

3,立冬養(yǎng)生吃甚么好

立冬養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)吃大白菜,羅卜,山芋,山藥之類(lèi)的季節(jié)菜。到甚么季節(jié)吃甚么菜是最好的。冬季寒冷,為了保證熱能的供給可多吃些含鈣,鐵,納,鉀等豐富的食品,如蝦米,蝦皮,芝麻醬,豬肝,香焦等。
應(yīng)人制宜,每一個(gè)人體質(zhì)情況不一,不能千篇一律。
蘋(píng)果, 山芋,山藥豆類(lèi)
這里面全部都是冬季養(yǎng)生的小常識(shí),希望能幫到您!http://www.yangshwang.com/fangfa/siji/

立冬養(yǎng)生吃甚么好

4,立冬養(yǎng)生的好季節(jié)立冬養(yǎng)生吃什么食物好

立冬養(yǎng)生,可以吃以下這4種食物:1、菌類(lèi)食物進(jìn)入立冬之后,天氣就會(huì)變得越來(lái)越寒冷了,這個(gè)時(shí)候也一定要注意養(yǎng)生了,在立冬養(yǎng)生的時(shí)候,應(yīng)該多吃一些菌類(lèi)的食物,因?yàn)榫?lèi)的食物可以提高身體的免疫能力,并且會(huì)讓血管的血液循環(huán)變得更好。因?yàn)榫?lèi)的食物當(dāng)中含有很多的維生素以及各種氨基酸,而這些東西都是身體里面最需要的,因此立冬想要養(yǎng)生,就要多吃菌類(lèi)的食物。2、西紅柿雖然西紅柿是屬于寒性的食物,但是也非常適合立冬養(yǎng)生吃,西紅柿當(dāng)中的番茄紅素以及維生素是對(duì)身體用處很大的,可以提高身體的免疫能力,當(dāng)身體免疫能力好了以后就不會(huì)生病,特別是西紅柿對(duì)于細(xì)胞的保護(hù)是很強(qiáng)的,因此,對(duì)于立冬想要養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō),多吃一些西紅柿是有好處的。3、山藥山藥是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食材,而且山藥是屬于溫性的食物,那么在立冬養(yǎng)生的時(shí)候,可以用山藥煮粥喝,也可以用山藥燉排骨,這些對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),都是非常適合的,并且山藥對(duì)于提高身體的免疫力也是有著很好的幫助。所以立冬在養(yǎng)生的時(shí)候,經(jīng)常吃山藥可以健脾固腎,還能夠讓身體變得更強(qiáng)壯。4、豆制品豆制品的蛋白質(zhì)含量是非常豐富的,而我身體里面是不能缺少蛋白質(zhì)的,除了蛋白質(zhì)之外,豆制品里面的胡蘿卜素以及鋅元素都豐富,這些可以改善身體營(yíng)養(yǎng)不良的情況,而對(duì)于想要在立冬養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō),是非常適合吃的,因?yàn)榻?jīng)常吃豆制品是可以改善身體的健康狀況,總是愛(ài)感冒的人,適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破罚蜁?huì)有著很好的預(yù)防作用,并且還能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

5,立冬吃什么補(bǔ)身體

豆制品;魚(yú)肉;羊肉;堅(jiān)果立冬吃多吃豆制品、魚(yú)肉、羊肉、堅(jiān)果等食物補(bǔ)身體。立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣,處于秋冬交接的關(guān)鍵點(diǎn)。冬天最突出的氣候特點(diǎn)就是寒冷,但也是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的時(shí)機(jī)。在立冬的時(shí)候,可以在鞏固秋季養(yǎng)生的效果基礎(chǔ)上,可以適當(dāng)多吃御寒暖身的食物,以應(yīng)對(duì)越來(lái)越寒冷的天氣。1、多吃豆制品豆類(lèi)及其制品是補(bǔ)脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱的人,在寒冷的冬季,御寒保暖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)皆需脾胃吸收,因此補(bǔ)脾益胃是基礎(chǔ)。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,制作成豆腐后極容易消化吸收,是所有食材中補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇。2、魚(yú)類(lèi)為輔助魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)鮮嫩,優(yōu)質(zhì)蛋白豐富且脂肪含量相對(duì)肉、蛋、奶等食材較低,是所有葷食中安全度相對(duì)較高的食材。因此在需要高蛋白的冬季,可以適當(dāng)多吃魚(yú)類(lèi)煲的湯,但海鮮一般性寒,脾胃虛寒的人不易多吃,像帶魚(yú)、泥鰍等性溫,冬季可以適當(dāng)多吃。3、肉類(lèi)適當(dāng)用冬季養(yǎng)生常用的羊肉等,富含蛋白質(zhì)和脂肪,驅(qū)寒保暖效果顯著,冬季養(yǎng)生可以適當(dāng)食用。不過(guò)鑒于肉類(lèi)中的膽固醇和飽和脂肪很高,三高等慢性疾病人群不宜多食,且用肉類(lèi)煲湯時(shí)一定要搭配蔬菜類(lèi)食材,才能減輕風(fēng)險(xiǎn),增加效果。4、堅(jiān)果立冬之后,很多人都會(huì)想到肉類(lèi)熱量高適合進(jìn)補(bǔ),其實(shí)堅(jiān)果類(lèi)也是高熱量的代表,如芝麻、葵花子、核桃等溫性的堅(jiān)果,冬季適當(dāng)吃一些,不僅補(bǔ)充能量,而且還可以獲得人體必須的不飽和脂肪酸和必須氨基酸。

6,立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么最好最養(yǎng)生

立冬是冬季之始,氣候漸冷,日夜溫差大。根據(jù)民間習(xí)俗,會(huì)進(jìn)行食補(bǔ),好迎接寒冬,順道慰勞一整年的努力。中國(guó)立冬補(bǔ)冬一般習(xí)慣吃麻油雞、四神、八珍、十全等,姜母鴨、羊肉爐也頗受歡迎,都屬于溫補(bǔ)性的料理,以健脾胃、養(yǎng)腎氣為主。現(xiàn)在就一起來(lái)看看立冬時(shí)節(jié)應(yīng)該怎么進(jìn)補(bǔ)吧! 補(bǔ)冬怎么吃 補(bǔ)冬食療上遵循「秋冬養(yǎng)陰」的原則,可以食用「滋陰潛陽(yáng)」的食材,如桑葚、桂圓、黑木耳等;飲食宜清淡,少食辛辣,但可多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和纖維,如牛肉、羊肉、烏骨雞、豆奶類(lèi)、白蘿卜、菠菜、山藥等等;也可以多吃健康的油脂補(bǔ)充能量,例如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等堅(jiān)果類(lèi)。下面介紹一下4種非常適合補(bǔ)冬的食材,入菜的神奇功效讓你元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)! 1.紫米: 紫米富含鐵質(zhì)及B群,可以預(yù)防缺鐵性貧血、維持骨骼及牙齒健康,豐富的膳食纖維可以幫助降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。在補(bǔ)冬食療上,可以補(bǔ)充元?dú)狻⒆剃幯a(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。 注意:紫米不好消化,腸胃不好或易脹氣者要適量食用。 補(bǔ)冬可以這樣吃:山藥黑蒜紫米粥/紅豆紫米桂圓粥 2.栗子: 栗子富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質(zhì),可預(yù)防嚴(yán)寒中高血壓、動(dòng)脈硬化增加的風(fēng)險(xiǎn)。在補(bǔ)冬食療上,可以補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎壯腰。 注意:栗子富含磷和鉀,慢性腎臟病人應(yīng)酌量食用。 補(bǔ)冬可以這樣吃:栗子燕麥豆?jié){/紅燒香菇栗子雞 3.海參: 海參性溫補(bǔ),可以益精潤(rùn)燥、補(bǔ)氣補(bǔ)血、延緩老化,和菇類(lèi)同食,可扶正補(bǔ)虛;和羊肉同食也能益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng),可說(shuō)是補(bǔ)冬食療中的極品。 補(bǔ)冬可以這樣吃:北菇海參煲/海參蹄筋燴鵪鶉蛋 4.松子: 松子富含不飽和脂肪酸、磷和錳,能增強(qiáng)記憶力,延緩老化,豐富的維生素E可以預(yù)防心血管疾病,搭配進(jìn)補(bǔ)可以益氣潤(rùn)燥、袪風(fēng)濕,最適合冬季養(yǎng)生。 補(bǔ)冬可以這樣吃:松子麻油面線(xiàn)/起司醬佐松子核果義大利面 推薦幾樣常見(jiàn)的補(bǔ)冬湯品 1.四神湯 四神湯中的茯苓、芡實(shí)、蓮子、山藥和薏仁等都是補(bǔ)氣健胃的食材,且湯品本身屬于「平補(bǔ)」料理,各式體質(zhì)的人都適合食用,不用擔(dān)心燥熱上火。 2.山藥枸杞紅棗雞湯 山藥有養(yǎng)顏長(zhǎng)壽、健脾補(bǔ)益、滋精固腎的功效,可以補(bǔ)氣強(qiáng)身、去寒熱、抗老化,是老少皆宜的滋補(bǔ)圣品,搭配溫補(bǔ)常用的紅棗效果更佳。 3.當(dāng)歸烏骨雞湯 當(dāng)歸是極為常見(jiàn)的補(bǔ)血補(bǔ)氣藥材,而烏骨雞所含的蛋白質(zhì)、胺基酸及鐵質(zhì)比普通肉雞高出很多,非常適合冬天溫補(bǔ)。 4.十全藥燉羊肉 羊肉屬于溫補(bǔ)性食材,最適合秋冬補(bǔ)身,有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎氣之效,在料理上可以搭配人蔘、黃耆、當(dāng)歸、生姜、肉蓯蓉等,滋養(yǎng)的效果加倍。 最后要提醒大家,進(jìn)補(bǔ)也須依照個(gè)人體質(zhì)調(diào)整,屬于燥熱體質(zhì)的民眾就不適合大補(bǔ),一般民眾也不宜「補(bǔ)過(guò)頭」,否則反而會(huì)上火,出現(xiàn)冒痘、嘴破等情況。另外,大部分藥膳食補(bǔ)料理的鉀含量偏高,會(huì)增加身體排水,補(bǔ)冬的同時(shí)要記得補(bǔ)充水分,才能達(dá)到保健養(yǎng)生的效果喔!

7,立冬吃什么補(bǔ)身體

豆制品;魚(yú)肉;羊肉;堅(jiān)果立冬吃多吃豆制品、魚(yú)肉、羊肉、堅(jiān)果等食物補(bǔ)身體。立冬是冬天的第一個(gè)節(jié)氣,處于秋冬交接的關(guān)鍵點(diǎn)。冬天最突出的氣候特點(diǎn)就是寒冷,但也是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的時(shí)機(jī)。在立冬的時(shí)候,可以在鞏固秋季養(yǎng)生的效果基礎(chǔ)上,可以適當(dāng)多吃御寒暖身的食物,以應(yīng)對(duì)越來(lái)越寒冷的天氣。1、多吃豆制品豆類(lèi)及其制品是補(bǔ)脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱的人,在寒冷的冬季,御寒保暖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)皆需脾胃吸收,因此補(bǔ)脾益胃是基礎(chǔ)。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,制作成豆腐后極容易消化吸收,是所有食材中補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇。2、魚(yú)類(lèi)為輔助魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)鮮嫩,優(yōu)質(zhì)蛋白豐富且脂肪含量相對(duì)肉、蛋、奶等食材較低,是所有葷食中安全度相對(duì)較高的食材。因此在需要高蛋白的冬季,可以適當(dāng)多吃魚(yú)類(lèi)煲的湯,但海鮮一般性寒,脾胃虛寒的人不易多吃,像帶魚(yú)、泥鰍等性溫,冬季可以適當(dāng)多吃。3、肉類(lèi)適當(dāng)用冬季養(yǎng)生常用的羊肉等,富含蛋白質(zhì)和脂肪,驅(qū)寒保暖效果顯著,冬季養(yǎng)生可以適當(dāng)食用。不過(guò)鑒于肉類(lèi)中的膽固醇和飽和脂肪很高,三高等慢性疾病人群不宜多食,且用肉類(lèi)煲湯時(shí)一定要搭配蔬菜類(lèi)食材,才能減輕風(fēng)險(xiǎn),增加效果。4、堅(jiān)果立冬之后,很多人都會(huì)想到肉類(lèi)熱量高適合進(jìn)補(bǔ),其實(shí)堅(jiān)果類(lèi)也是高熱量的代表,如芝麻、葵花子、核桃等溫性的堅(jiān)果,冬季適當(dāng)吃一些,不僅補(bǔ)充能量,而且還可以獲得人體必須的不飽和脂肪酸和必須氨基酸。

8,立冬吃什么最好

冬天的日常膳食,可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜過(guò)多。到了冬季, 人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),食量增大,這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內(nèi)的代謝率,從而增加對(duì)食物的需要量,特別對(duì)脂肪性食物的吸收較好,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用,但不宜過(guò)多,以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。 冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),即增加熱量,在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應(yīng)提高糖類(lèi)和脂肪的攝取量來(lái)保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給,應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋(píng)果、香蕉等水果,同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚(yú)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等以保證身體對(duì)維生素的需要。 飲食調(diào)養(yǎng)有三宜:一宜粥糜,冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開(kāi)胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂罚匀£?yáng)生陰長(zhǎng)之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,對(duì)中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。三宜堅(jiān)果之品,冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/section>

9,立冬吃什么好

立冬養(yǎng)生飲食四要點(diǎn)  1、咸味入腎補(bǔ)益陰血  根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補(bǔ)益陰血等作用。  2、進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)  立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。  3、多溫?zé)嵘俸疀觥 √炖涞臅r(shí)候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。  4、增加維生素A、C的攝取  增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。
立冬吃養(yǎng)生食品都好!二十四節(jié)氣中的立冬,意味著冬天的開(kāi)始!人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),食量增大,這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內(nèi)的代謝率,從而增加對(duì)食物的需要量,特別對(duì)脂肪性食物的吸收較好,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用!比如冬棗的維生素C含量非常驚人,每100克果肉當(dāng)中,維生素C含量可以高達(dá)380-600毫克,是蘋(píng)果的70倍之多,是柑橘的16倍之多。祝您健康!

10,立冬的時(shí)候吃些什么可以養(yǎng)生

立冬時(shí)節(jié) 應(yīng)該怎么去養(yǎng)生? 1、立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主 冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。 蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。 狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。 人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。 含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 2、立冬養(yǎng)生要注意補(bǔ)充維生素 冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個(gè)冬季過(guò)后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。 那么人們可適當(dāng)吃些薯類(lèi),如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi),不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱的作用。 此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。 3、立冬飲食要增苦少咸 冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì)更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。 因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。 4、立冬補(bǔ)冬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)” 在補(bǔ)冬的同時(shí),需要注意的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,最好先做引補(bǔ),一般來(lái)說(shuō),可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃,以調(diào)整脾胃功能。 冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。 小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。 立冬養(yǎng)生吃什么? 總的來(lái)說(shuō),立冬時(shí)心肺氣弱,腎氣強(qiáng)盛,飲食宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣。 此時(shí)宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補(bǔ)甘溫的食物,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時(shí)配以甘潤(rùn)生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。 同時(shí),可配合一些清潤(rùn)滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。
立冬是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候人們需要多食用一些能夠增加熱能的食物,如肉類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)等,以幫助人體增加抵御嚴(yán)寒的能力,同時(shí)提高機(jī)體免疫功能。下面給大家推薦一些適合立冬進(jìn)補(bǔ)的食物,一起看看吧。板栗立冬之后天氣越來(lái)越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開(kāi)始出現(xiàn)胃不舒服、脾胃失調(diào)等情況。板栗性溫味甘,入脾、胃、經(jīng),富含糖類(lèi)、膳食纖維、多種維生素、脂肪、淀粉以及多種微量元素,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎健體、延年益壽的功效,所以板栗是立冬進(jìn)補(bǔ)的上佳食物。羊肉“寒風(fēng)起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)立冬吃了羊肉一整個(gè)冬季都會(huì)暖洋洋的。雖然說(shuō)法夸張了點(diǎn),但冬季吃羊肉好處確實(shí)很多。羊肉性熱味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血、暖中補(bǔ)虛的作用,冬天吃羊肉能夠促進(jìn)血液循環(huán),有助于改善手腳冰涼等癥狀,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。山藥山藥性平味甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃、止咳潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精的功效,素來(lái)被民間視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品。經(jīng)常食用山藥可以預(yù)防心血管疾病,幫助消化,保護(hù)胃粘膜、改善手腳發(fā)涼;另外,山藥低脂低熱,富含粗纖維,所以無(wú)需擔(dān)心攝入過(guò)多而致脂肪堆積。白蘿卜民諺“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”,這句話(huà)說(shuō)明了冬季食用蘿卜能夠給人體帶來(lái)很多好處,所以也被民間稱(chēng)作“小人參”。白蘿卜性涼味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季補(bǔ)水食物之一。同時(shí)白蘿卜富含膳食纖維、酶類(lèi)、維生素、淀粉和多種礦物質(zhì)元素,具有生津止渴、寬腸通氣、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白蘿卜還能緩解因進(jìn)補(bǔ)吃肉太多而引發(fā)的上火癥狀。紅薯立冬之后是紅薯收獲的季節(jié)。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和粗纖維,具有健脾和胃、益氣補(bǔ)虛等功效。冬季大魚(yú)大肉進(jìn)補(bǔ)給腸胃帶來(lái)一定負(fù)擔(dān),這時(shí)候吃一些紅薯可以促進(jìn)胃腸壁蠕動(dòng),幫助清理腸道中過(guò)多的油脂,起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。鴨肉鴨肉也是冬季很好的進(jìn)補(bǔ)食材,中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉性涼味甘咸,具有補(bǔ)虛勞、滋陰清熱、健脾養(yǎng)胃、消水腫等功效,特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進(jìn)補(bǔ)的人食用。另外,鴨肉蛋白質(zhì)含量比豬、牛、羊肉高,但所含的飽和脂肪酸卻比畜肉低,同時(shí)鴨肉脂肪分布均勻,多為不飽和脂肪酸,尤其適宜擔(dān)心體內(nèi)膽固醇太多的人食用。黑木耳抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷,也非常怕冷,這類(lèi)人更需要多攝入一些產(chǎn)熱的食物,除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外,黑木耳的御寒功效也不容小覷。黑木耳的蛋白質(zhì)含量不比動(dòng)物食品低,并且含鐵量更比動(dòng)物肝臟和瘦肉高,所以黑木耳也被譽(yù)為“素中之葷”。經(jīng)常食用黑木耳可以清腸排毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏,還能預(yù)防心腦血管疾病。立冬是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),但也不可以盲目進(jìn)補(bǔ),最好是葷素結(jié)合,以免加重腸胃負(fù)擔(dān);同時(shí),冬季天氣干燥,皮膚也容易變差,那么平時(shí)飲食也需要多攝入一些維生素含量豐富的蔬菜,既能保持肌膚健康又能補(bǔ)足身體所需維生素。
那肯定離不了 冬吃蘿卜夏吃姜這句話(huà) 哈哈 謝謝采納 祝您生活愉快
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