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蘿卜炒雞蛋,這道菜的做法!

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-18 18:19:16 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

8、胡蘿卜炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是胡蘿卜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒,9、白蘿卜絲炒雞蛋10、將雞蛋放入翻炒均勻胡蘿卜炒雞蛋胡蘿卜炒雞蛋的做法,1、食材準(zhǔn)備:主料胡蘿卜100克,雞蛋100克,蘿卜炒雞蛋怎么做才好吃,食材:白蘿卜,雞蛋,蔥花,油。

胡蘿卜炒雞蛋胡蘿卜炒雞蛋的做法

1、胡蘿卜炒雞蛋胡蘿卜炒雞蛋的做法

1、食材準(zhǔn)備:主料胡蘿卜100克,雞蛋100克。調(diào)料:姜5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克。2、將雞蛋去殼,入碗打散,調(diào)入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。3、將胡蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。4、炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,變成胡蘿卜油。5、瀝油,油待用。鍋中加一半胡蘿卜油,爆香蔥花。6、放入雞蛋。倒入胡蘿卜拌炒,雞蛋嫩嫩的就可以了。7、出鍋后,淋上剩下的一半胡蘿卜油。8、胡蘿卜炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是胡蘿卜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒。胡蘿卜富含維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

白蘿卜炒雞蛋的做法白蘿卜炒雞蛋的做法與步驟

2、白蘿卜炒雞蛋的做法白蘿卜炒雞蛋的做法與步驟

1、食材:白蘿卜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、油適量、蔥適量、水適量、鹽適量、蠔油適量。2、首先將白蘿卜切絲,雞蛋打散、切蔥備用。3、鍋中放油燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。4、放入蔥炒香。5、放入白蘿卜絲翻炒至斷生。6、放入蠔油調(diào)味。7、放入鹽調(diào)味。8、放入水燉一會(huì)兒。9、白蘿卜絲炒雞蛋10、將雞蛋放入翻炒均勻

3、蘿卜炒雞蛋怎么做才好吃

食材:白蘿卜,雞蛋,蔥花,油。步驟1:將白蘿卜清洗去皮后用刨子刨成絲,或直接用刀切成絲,步驟2:將白蘿卜焯水,撈出備用。白蘿卜焯水后再炒,口感會(huì)更好,步驟3:在蛋液中稍稍加點(diǎn)鹽調(diào)味,用蛋抽或者筷子充分?jǐn)嚧?。步驟4:炒鍋或平底鍋熱鍋,少許植物油,倒入雞蛋液,稍稍有點(diǎn)凝固后用鍋鏟翻炒攪碎,盛出備用,步驟5:重新熱鍋,少許植物油,倒入蘿卜絲中火翻炒至熟軟。步驟6:加入步驟4中的雞蛋翻炒均勻,加點(diǎn)鹽/有機(jī)醬油/牡蠣粉調(diào)味,最后撒點(diǎn)蔥花拌勻即可關(guān)。

文章TAG:蘿卜炒雞蛋炒雞蛋道菜蘿卜

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