如果是活鵝，要想好吃，得挑選體重、臀肥、頭頂粗、有活力的鵝，燉出來的湯在好吃。一方水土養(yǎng)一方人，各地風(fēng)味的燉鵝，在當(dāng)?shù)厝诵睦镒詈贸裕f到底，自己家燉的鵝最好吃，不信可以按下面的菜式做做看，不過記得用的是燒鵝燉哦，加上今年春節(jié)《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光，讓逍遙鎮(zhèn)胡辣湯吊足了吃貨們的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮(zhèn)上的胡辣湯大多集中在交通路上，什么高群生、佟老八、老楊家這些以店主名字命名的店鋪，上十家老字號，基本都是打著清真的牌子。

1、哪里的燉鵝好吃？

哪里的燉鵝好吃？關(guān)注頭條號“小吃創(chuàng)業(yè)園”，探索各種食材的味道！一方水土養(yǎng)一方人，各地風(fēng)味的燉鵝，在當(dāng)?shù)厝诵睦镒詈贸浴＞拖癖本┛绝嗊@么有名氣，而我們當(dāng)?shù)鼐筒幌矚g烤鴨，喜歡現(xiàn)炒的血漿鴨，說到底，自己家燉的鵝最好吃，不信可以按下面的菜式做做看，不過記得用的是燒鵝燉哦。準(zhǔn)備芥菜四兩，燒鴉四兩，生姜、食鹽各少許，

把芥菜洗凈，切段。燒鵝斬成塊，鍋中放水燒沸放入芥菜、姜，待芥菜熟后，下入燒鵝及鹽煮沸即可。如果是活鵝，要想好吃，得挑選體重、臀肥、頭頂粗、有活力的鵝，燉出來的湯在好吃，閱讀提示：本文旨在介紹方法。部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，可能出現(xiàn)圖片與內(nèi)容無關(guān)的情景，讀者朋友自行查閱相關(guān)資料！更多相關(guān)美食，將通過直播、視頻、音頻等不同形式與你分享！從頭條客戶端搜索“小吃創(chuàng)業(yè)園“，點(diǎn)擊頭像，進(jìn)入主頁面再點(diǎn)擊底部菜單找你喜歡的內(nèi)容吧！。

2、周口市有哪些好吃的美食？

周口當(dāng)?shù)刈钣忻淖匀皇清羞b鎮(zhèn)胡辣湯啦，有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯，不遠(yuǎn)千里奔赴此地，加上今年春節(jié)《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光，讓逍遙鎮(zhèn)胡辣湯吊足了吃貨們的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮(zhèn)上的胡辣湯大多集中在交通路上，什么高群生、佟老八、老楊家這些以店主名字命名的店鋪，上十家老字號，基本都是打著清真的牌子。

不過要說鎮(zhèn)上的胡辣湯比全國各地打著“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”牌子的店鋪要正宗多少，壹周君到不覺得，反倒是大家都用一樣的配料，一樣的制作流程，想要來到原產(chǎn)地品嘗，更多的是一種情懷作祟吧做好的胡辣湯，加入醋和香油，配著煎包或油條來吃，那是大大的滿足。除了胡辣湯之外，周口的麻花還挺有名的，辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃，還有邱集燒餅，所謂的“豫東一絕”，另外鄧城豬蹄、關(guān)德功燒雞、太康肘子等等這些，在河南其它地方也有類似，就不足為奇啦。