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1，辣炒牛肉 怎么做好吃辣炒牛肉

辣炒牛肉的做法材料牛腿肉，干辣椒，蔥，姜，蒜，料酒，醬油，土豆粉，鹽，花椒面，雞精做法1、牛肉洗凈切薄片，加入少許土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓勻，腌制備用。2、干辣椒用水泡一會兒，撰干。3、先炒干辣椒，變色后盛出，再向鍋中倒入少許油，待油開后放入腌好的牛肉，大火迅速炒散，加入蔥花、姜絲、蒜片炒香，倒入醬油調色，加少許鹽、花椒面，待牛肉顏色呈金黃色后，倒入事先超好的干辣椒，加雞精翻炒均勻就OK啦！

辣炒牛肉怎么做好吃辣炒牛肉

2，辣椒炒牛肉怎么做

家常菜：牛肉炒辣椒材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法：１、將牛肉洗干凈，晾干水后切成片或絲。（小一點的，不要切成一大塊了，要不然不好進味）２、把切好的牛肉放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時間讓牛肉進味，進行腌制。３、將辣椒和洋蔥切成絲。４、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。５、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內，一起翻炒，至牛肉全熟的時候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

辣椒切片放鍋內不決油炒熟乘出牛肉放油用中小火炒五分熟加辣椒炒勻調味出鍋！

辣椒炒牛肉怎么做

3，辣椒牛肉怎么炒才好吃

一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味，就是先把牛肉用，生抽，雞蛋，淀粉，白糖，鹽，料酒，五香粉，提前腌制30分鐘，這樣做出來的青椒炒牛肉好吃，牛肉非常新嫩。二、青椒炒牛肉的做法：1、把牛肉切片待用。2、在牛肉里加點生抽，淀粉，鹽，拌勻，再加入一點雞蛋，抓勻，腌制30分鐘。3、青椒，紅尖椒切好待用。4、起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。5、鍋里加油燒開，下墻角，紅椒，炒至斷生。6、加入預先炒過的牛肉翻炒均勻。7、加入適量的蠔油，鹽調味就行了。8、好吃的牛肉炒青椒就可以食用了。

材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法：1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成末。2、把切好的牛肉末放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時間讓牛肉進味，進行腌制。3、將辣椒和洋蔥切成絲。4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉末，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內，一起翻炒，至牛肉全熟的時候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

辣椒牛肉怎么炒才好吃